İçerik
Dünyada her yaştan öğrencinin yemesi gereken bir yemek varsa o da yulaf lapası. Tahıllar, yoğun zihinsel ve fiziksel efor için hayati önem taşıyan elementlerde bol miktarda bulunur. Ancak onları tam olarak alabilmek için, çocuk için yulaf lapasını uygun şekilde pişirmek önemlidir. Diğer bir ön koşul ise gerçekten lezzetli ve kaliteli bir mısır gevreği seçmektir. TM “National” ile birlikte en faydalı püreleri hazırlıyor ve mutfaktaki incelikleri inceliyoruz.
Neşeli bir sabah için yulaf ezmesi
Yulaf ezmesi okul kahvaltısının rolü için idealdir. Sütte pişirilmiş yulaf ezmesi "Ulusal" - tam da ihtiyacımız olan şey. Uzun süre tokluk hissi yaratırlar, bağırsak peristalsisini iyileştirir, sinir sistemi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptirler. Yulaf ezmesi A, B vitaminleri açısından zengindir1, B2, B6, E ve K'nin yanı sıra potasyum, magnezyum, fosfor, iyot, çinko ve demir. Diyet lifi sayesinde, tüm bu bolluk kolayca ve kalıntı bırakmadan emilir.
Çocuk doktorları "saf" sütte yulaf lapası pişirmeyi önermez - suyla seyreltmek daha iyidir. İlk olarak, bir tutam tuz ile 100 ml suyu kaynatın ve iyice karıştırarak 7 yemek kaşığı ekleyin. ben. yulaf gevreği birer birer. Yulaf lapası kaynayıp köpürdüğünde, %250 yağ içeriğine sahip 3.2 ml ılık süt dökebilirsiniz. Yine kısık ateşte kaynatın, bir parça tereyağı koyun, ocaktan alın ve kapağın altında 5 dakika bekletin. Çocuk normal yulaf lapasından sıkılırsa, küçük bir numaraya başvurun. 5 yemek kaşığı ile 6-1 çileği ovalayın. ben. şeker, elde edilen yulaf ezmesini dökün, rendelenmiş çikolata ile ezilmiş fındık serpin. İnatçı titiz insanlar bile böyle bir kahvaltıyı reddetmeyecek.
Sonbahar havasında darı lapası
Darı lapası, sağlık yararına öğrencinin diyetine güvenle dahil edilebilir. Özellikle darı “Ulusal” ise. Parlak sarı taneler, kapsamlı temizleme, kalibrasyon ve öğütme işlemlerine tabi tutulan en kaliteli darıdan yapılır. Bu nedenle, yulaf lapası çok ufalanan ve iştah açıcı olduğu ortaya çıkıyor. Darıdaki aktif maddeler, sindirim sisteminin çalışmasını iyileştirir ve hematopoez süreçlerini iyileştirir. Ek olarak, bu tahıl, uygun büyüme ve gelişme için vazgeçilmez olan folik asit rezervleri ve zengin bir mineral kompleksi ile ünlüdür.
Sonbahar balkabağı ile darı lapası - daha iyi olamazdı. 100 gr darı 100 ml soğuk suyla bir tencereye dökün, kaynatın, 5 dakika kısık ateşte bekletin ve kapatın. İrmik buğulanırken 70-80 gr balkabağını orta boy bir küp şeklinde kesip tereyağında hafifçe kızartıyoruz, 200 ml süt döküyoruz. Kabağı 5-7 dakika haşlıyoruz, patates püresinde bir itici ile yoğuruyoruz ve şişmiş darı ile tanıştırıyoruz. Yine yulaf lapasını kaynatın, 4-5 dakika bekletin, bir parça tereyağı koyun ve şimdi kapağın altında demlenmesine izin verin. Yeterli tatlılık yoksa, biraz bal ve doğranmış hurma ekleyin. O zaman tatlılar kesinlikle tatmin olacaktır.
Direnmek imkansız olan irmik
İrmiğin kesinlikle işe yaramaz olduğu konusunda yanlış bir kanı var. İrmik “Ulusal” ile tam tersini rahatlıkla görebilirsiniz. Kaliteli buğday çeşitlerinden yapılır, çabuk kaynatılır ve bitkisel protein açısından zengindir. İrmik diğer tahıllara göre daha iyi emilir ve sindirim sorunlarına neden olmaz. Ayrıca hipoalerjenik bir üründür.
Diğer bir soru da, irmik nasıl lezzetli pişirilir, böylece çocuk onu fazla ikna etmeden yer. 1 litre süt veya süt ve su karışımı için optimal yulaf lapası yoğunluğunu elde etmek için 6 yemek kaşığı alın. ben. hububat. Topaklardan kurtulmak da kolaydır. Kuru irmiği soğuk suyla hafifçe nemlendirin ve ardından kaynar sıvıyı dökün.
Ve işte bir okul çocuğu için irmik lapası için bir kazan-kazan tarifi. Tavayı buzlu suyla durulayın, 200 ml süt dökün, hafifçe kaynatın, bir tutam tuz ve 1 çay kaşığı şeker koyun. Sürekli karıştırarak, 1 yemek kaşığı ince bir akış dökün. ben. bir slayt ile irmik. Karıştırmaya devam ederek, yulaf lapasını 5 dakika kısık ateşte pişirin. Bir dilim tereyağı koyun ve bir çırpma teli ile çırpın - böylece irmik havadar olur. Taze meyveler veya kalın reçel şeklindeki dekor, çocuğun iştahını uyandırmaya yardımcı olacaktır.
İkinci bir rüzgar açan karabuğday
Bir tabak karabuğday lapası, öğrencinin vücudu için en gerekli olan her şeyi içerir. Özellikle Altay karabuğdayından “Ulusal” pişirilirse. Başlıca avantajı, kolayca sindirilebilir bitkisel proteinlerin, yavaş karbonhidratların ve değerli liflerin dengeli bir kombinasyonudur. Bu karabuğday, Altay'da yetişen her şey gibi çevre dostu ve sağlıklıdır.
Öğle yemeği için karabuğday hazırlıyorsanız, üzerine tavuk fileto ekleyin. 150 gr beyaz eti küp şeklinde doğrayıp bir tavada sıvı yağda kavuruyoruz. Doğranmış soğan ve havucu şeritler halinde ekleyin, 10-12 dakika kızartın. Sonra 250 gr yıkanmış karabuğday koyuyoruz, 300-400 ml su ve tuz döküyoruz. Yulaf lapasını tüm sıvı buharlaşana kadar orta ateşte pişirin, bir kapakla sıkıca kapatın, alevi en aza indirin ve 15-20 dakika daha pişirin. Çocuk yulaf lapasında soğan veya havuç tolere etmezse, kızartmayı bir karıştırıcıda sebze püresi haline getirin ve bitmiş tahıllarla karıştırın. Güzellik ve fayda için, bir parça yulaf lapasını taze doğranmış otlar ile serpebilirsiniz.
Parlak vitaminlerin plaserlerinde inci arpa
Çok az insan biliyor, ancak inci arpa lapası çocuklar için en faydalı olanlardan biri olarak kabul ediliyor. Sadece gerçek bir inci arpa seçmeniz gerekiyor - örneğin "Hollandalı "irmik"Ulusal". Ana sırrı, tahılların pürüzsüz, kar beyazı hale geldiği ve sıradan tahıllardan çok daha hızlı piştiği çok aşamalı öğütmede yatmaktadır. Vitamin ve mineral rezervleri açısından, diğer tahıllardan hiçbir şekilde daha düşük değildir. Ayrıca yeterli miktarda bitkisel protein, diyet lifi ve yavaş karbonhidrat içerir.
50 gr inci arpayı bol su ile dökün, kaynatın ve süzün. Ardından 500 ml soğuk su daha dökün ve bir tutam tuz ekleyerek irmikleri hazır olana kadar pişirmeye devam edin. Bu arada balkabağını küçük parçalar halinde kesin, bir tavaya koyun ve yumuşayana kadar pişirin. İnci arpanın içine balkabağı koyuyoruz, tadına bal katıyoruz. İstenirse, bir tabak yulaf lapası herhangi bir taze meyvelerle süslenebilir - bu, havayı yükseltecek ve lezzet kombinasyonu onu daha da ilginç hale getirecektir.
Bu kadar lezzetli ve hazırlanması kolay yulaf lapası, okul diyetinde mutlaka olmalıdır. TM “National”ın tahılları, onları maksimum fayda ile şarj etmeye yardımcı olacaktır. Marka serisi, kusursuz tat kalitesine ve çocuk sağlığı için değerli özelliklere sahip seçilmiş tahılları içerir. Bu sayede en sevdiğiniz okul çocuklarını her gün en faydalı yulaf lapası ile memnun edebileceksiniz.