Paleo diyeti, 7 gün, -4 kg

4 günde 7 kg'a kadar kilo vermek.

Ortalama günlük kalori içeriği 630 Kcal'dir.

Harika görünmek için, aç ve diyetinizden memnun kalmadan ara sıra bir kilo verme yönteminden diğerine atlamak zorunda değilsiniz.

Paleo diyeti, mağara adamlarının farkında olmadan bağlı kaldığı bir yeme şeklidir. Gastroenterolog Walter Wogtlin, beslenme ile ilgili tüm temel kuralları bir araya getirdi ve paleo diyeti üzerine bir kitap yazdı.

Paleo diyet gereksinimleri

Paleo besleme metodolojisi, modern insanın Paleolitik çağ mağarasının eski sakinleriyle aynı şekilde yemek yemesi gerektiği gerçeğine dayanmaktadır. Wogtlin, sürekli olarak düşük kilo ve sağlıklı kalabilmek için, insanların diyetlerini maksimum protein üretimi ve az miktarda karbonhidrat içerecek şekilde oluşturmaları gerektiğini belirtiyor.

Geçen yüzyılın 80'li yıllarında yapılan araştırmalara göre, neredeyse 40 bininci zaman aralığında insan vücudunun değişmediği ve eskisi gibi aynı ürünlere ihtiyaç duyduğu sonucuna varıldı.

Bu nedenle, paleo diyeti aşağıdaki yiyeceklere dayanmalıdır.

  • Yağsız et. Tahıl, karma yem ve hatta antibiyotik ilavesiyle değil, saman ve otlarla beslenen hayvanların etlerinin yenmesi tavsiye edilir. Yarı mamul ürünler, sosis ürünleri, domuz pastırması, domuz pastırması vb. Vazgeçmeniz gerekir. Paleo'nun bazı ateşli taraftarları genellikle eti çiğ yerler. Ancak doktorlar ve beslenme uzmanları, kural olarak, bunu gerektirmez ve yine de et ürünlerinin ısıl işleme tabi tutulmasını tavsiye eder.
  • Oyunu.
  • Deniz ürünleri ve vahşi balıklar.
  • Mantarlar.
  • Tavuk yumurtaları.
  • Kuruyemişler ve çeşitli tohumlar (sadece kavrulmuş değil).
  • Badem, hindistan cevizi unu.
  • Çeşitli otlar ve baharatlar.
  • Meyveler, sebzeler, meyveler.
  • Bitkisel yağlar: keten tohumu, zeytin, hindistan cevizi, avokado, macadamia ve ceviz.

Paleo diyetinde nelerden vazgeçmelisiniz? Bu tekniğin geliştiricilerinin karbonhidratlara hayır demeleri tavsiye edilir. Dahası, bu hızlı karbonhidratlar (çeşitli çörekler, kekler, unlu tatlılar vb.) Ve yavaş olanlar (özellikle tahıllar) için geçerlidir. Ayrıca paleo diyeti baklagiller (sadece fasulye bırakabilirsiniz) ve yer fıstığı gibi kuruyemişleri içermez. Metabolik bozukluklara neden olan antinutrientler bakımından zengindirler.

Bu tekniğin kurallarına göre reddetmek, süt ve fermente süt ürünlerine değer. Bu durum, çoğu insanın vücudunun süt ürünlerinden bolca zengin olan süt proteini kazein ve laktozu emmemesi ile açıklanmaktadır. Ayrıca sağlık üzerinde olumsuz bir etkisi olan insülin seviyelerini de artırabilir. Bir alternatif badem ve hindistancevizi sütüdür. Vücuttaki kalsiyum miktarı lahana, fasulye ve çeşitli kuruyemişlerin korunmasına yardımcı olacaktır.

Şeker demeye gerek yok. Taş Devri'nde yaşayan insanlar bu yüksek kalorili takviyeyi denemedi ve modern insanların da yemesi önerilmiyor. Ayrıca paleo ilkelerine göre yaşamaya karar verirseniz, şeker içeren tüm ürün ve içecekleri reddetmeniz gerekir. Ancak doğal bir tatlılık - kaliteli bal kullanabilirsiniz.

Paleo diyetinin ateşli taraftarları, tuzu ve içinde bulunduğu herhangi bir ürünü bırakmanızı tavsiye eder. Ancak doktorlar ve beslenme uzmanları, bunu uzun süre yapmamanızı şiddetle tavsiye ediyor. Örneğin bir hafta boyunca tuzsuz bir diyete oturmanız bir şeydir. Ama tamamen tuzsuz yaşamak bambaşka. Bu vücuda çarpabilir ve ciddi sorunlara neden olabilir.

Aktif bir yaşam tarzı sürdürmek gerekiyor. Hem kilo vermeye hem de zindeliği korumaya yardımcı olacaktır. Sonuçta, atalarımız muhtemelen yerinde durmadılar.

Diyetiniz paleo diyetinden uzaksa, yeni diyete yeterince sorunsuz geçmeniz önerilir. İlk olarak, yarı mamul ürünleri, açıkçası zararlı ve yüksek kalorili yiyecekleri, hızlı karbonhidratlı yiyecekleri diyetten çıkarmaya değer. Sonra sütten, yasaklı fasulyeden, yağlı etlerden vazgeçin. Yiyecekleri yavaş yavaş diyetten çıkarırsanız, vücut için fark edilir bir stres olmamalıdır.

Paleo diyetine geçtikten sonraki bir hafta içinde 3-4 kilograma kadar fazla kilo verebilirsiniz. Gelecekte, kilogramlar vücudu o kadar çabuk terk etmez, ancak aşırı yemek yemiyorsanız, optimum uyuma ulaşana kadar yavaş yavaş kaybolurlar.

Net bir porsiyon boyutu yoktur. Vücudunuzu dinleyin, aşırı yemeyin (özellikle yatmadan önce) ve sadece sağlıklı yiyecekler yiyin.

Paleo diyet menüsü

Bir hafta boyunca paleo diyetinin yaklaşık diyeti

Pazartesi

Kahvaltı: badem unundan yapılan bisküvi; kabak havyarı; Çay.

Öğle yemeği: bir kase tavuk suyu; pişmiş dana karaciğeri; biraz bitkisel yağ ve limon suyu ile tatlandırılmış taze salatalık ve marul; bir avuç çilek.

Atıştırmalık: elma.

Akşam yemeği: yağda kızartılmış (hindistancevizi yağında önerilir) veya haşlanmış morina ve kuşkonmaz; Çay.

Salı

Kahvaltı: biraz pastırmalı çırpılmış yumurta; Lahana Yaprakları; Çay.

Öğle yemeği: brokoli püresi çorbası (tavuk suyunda pişirebilirsiniz); haşlanmış veya kızartılmış nişastasız sebzeler; bir avuç ahududu ve çay.

Atıştırmalık: armut.

Akşam yemeği: kızarmış veya fırınlanmış halibut; bir porsiyon tatlı patates püresi; Çay.

Çarşamba

Kahvaltı: muz salatası, meyveler ve çeşitli kuruyemişler; Çay.

Öğle yemeği: bir porsiyon lahana çorbası (tercihen patates eklemeden); kızarmış kabak dilimleri ile bir dilim dana yahni; Çay.

Atıştırmalık: bir elma veya birkaç kivi.

Akşam yemeği: balkabağı püresi çorbası; tatlı için çilek.

Perşembe

Kahvaltı: nişastalı olmayan sebze ürünleri eşliğinde pişmiş tatlı patates.

Öğle yemeği: tavuk suyu; yağsız pişmiş veya haşlanmış domuz eti; biraz zeytinyağı ve elma sirkesi ile tatlandırılmış yeşil sebze salatası; biraz böğürtlen.

Atıştırmalık: muz.

Akşam yemeği: fırında alabalık; bezelye, öğütülmüş veya püresi.

Cuma

Kahvaltı: yaban turpu ile pişmiş sığır eti; bir porsiyon karnabahar püresi ve çay.

Öğle yemeği: bir porsiyon sebze hodgepodge; pişmiş tavuk budu (tercihen derisiz); bir kase çilek; Çay.

Ara öğün: elma ve armut salatası.

Akşam yemeği: pişmiş tavşan filetosu; kızarmış kuşkonmaz ve çay.

Cumartesi

Kahvaltı: bademli bisküvi ve çay.

Öğle yemeği: nişastalı sebzelerle pişirilmiş domuz eti; az yağlı hindistan cevizi sütü çorbası; meyve.

Atıştırmalık: bir kase çilek veya birkaç orta boy kivi.

Akşam yemeği: fırında somon; tatlı patates püresi ve çay.

Pazar

Kahvaltı: doğal ballı hindistan cevizli krep; Çay.

Öğle yemeği: az yağlı tavuk suyu; pişmiş veya haşlanmış alabalık; zeytinyağı ve elma sirkesi ile marul yaprakları; Çay.

Atıştırmalık: muz.

Akşam yemeği: kızarmış veya haşlanmış tavuk; kavrulmuş nişastalı olmayan sebzeler; bir bardak sebze veya meyve suyu.

Paleo diyetine kontrendikasyonlar

  • Yüksek protein içeriği nedeniyle, Paleo diyeti böbrek hastalığı olan kişiler için kesinlikle önerilmez.
  • Diğer herkes için, sağlıklarına zarar vermemek için, diyetlerinde ve yaşamlarında yeni önemli değişiklikler yapmadan önce bir doktora danışmaları tavsiye edilir.

Paleo Diyetinin Faydaları

  1. Diyet lif bakımından yüksektir. Bu, gastrointestinal sistemin en iyi şekilde çalışmasını sağlar.
  2. Karbonhidrat üretimini azaltmak, daha hızlı kilo kaybına katkıda bulunur ve kan şekeri seviyelerini düzenler. Genel olarak bu yöntemle yaşayan bir kişinin sağlığı üzerinde olumlu bir etkisi olan vücuda çok miktarda vitamin, mineral ve diğer faydalı maddeler girer.
  3. Ayrıca bir artı, lezzetli yemek yiyebilmeniz, aç kalmamanız ve aynı zamanda kilo verebilmenizdir (bu, diğer birçok diyette gerçekçi değildir).
  4. Bu yöntemde fazlasıyla yeterli olan protein tüketmek kas dokusunun oluşmasına ve oluşmasına yardımcı olurken, sevilmeyen yağlar sizden ayrılır.
  5. Ayrıca, bu yönteme göre yaşamanın bir çöküş ve halsizlik hissetmesi normal değildir. Aktif olacak ve tatmin edici bir hayat yaşayabileceksiniz. Paleo diyetini yemeye başlayan birçok insan, eskisinden daha fazla enerjiye sahip olduğunu fark eder. Dinç ve iyi bir ruh hali içinde kalırken kilo verir ve dönüşürsünüz.

Paleo diyetinin dezavantajları

Paleo diyetinin göze çarpan avantajlarının yanı sıra birçok dezavantajı bulunmaktadır.

  1. Örneğin, bu durumda sunulan sağlıklı yiyeceklerin maliyeti, ortalama geliri olan bir kişinin kafasını karıştırabilir. Paleo diyeti, cüzdanınızı büyük ölçüde etkileyebilir.
  2. Tökezleyen engel, bu sistemin birçok yeme alışkanlığının ve yaşamın yeniden şekillendirilmesini gerektirmesi ve tanıdık yiyeceklerden vazgeçmesi olabilir.
  3. Ayrıca, bu tür yiyecekler, oldukça düşük karbonhidrat içeriği nedeniyle (özellikle diyetten tahılların çıkarılması), sporla aktif olarak ilgilenen kişiler için ve hatta daha da fazlası profesyonel sporcular için uygun olmayabilir. Ancak menüye daha fazla meyve, sebze ve çilek ekleyerek bu sorunu çözmeyi deneyebilirsiniz. Ancak bu tamamen bireyseldir. Tahılsız yiyecekler herkes için uygun değildir.
  4. Paleo diyeti vejeteryanlar için de sorunlu olabilir. Sonuçta, genellikle vücuda soya ve mercimek sağlarlar. Baklagillerin kullanımı, paleo beslenme, bildiğiniz gibi, teşvik etmiyor.
  5. Birçoğu için (özellikle ilk diyet zamanında) tahıllar, süt ve ekşi süt ürünleri, birçok modern insanın diyetine sıkı sıkıya bağlı olan patatesler olmadan yaşamak zordur.
  6. Ayrıca, tüm beslenme uzmanları, vücudun tam olarak çalışması için bu ürünlerin diyette olması gerektiğini söyleyerek bu paleo-diyet ilkelerini desteklememektedir.

Paleo diyetini tekrarlamak

Paleo diyetinin kurallarına, en azından temel ilkelerine her zaman uyabilirsiniz. Basitçe, istenen rakamı elde ettikten sonra, diyetin kalori içeriğini önemli ölçüde değiştirmeden artırabilirsiniz.

Yorum bırak