Birleşik Krallık'taki hayvan hakları örgütünün başkanı Mimi Behechi, zengin bilgi birikimine sahip çok arkadaş canlısı ve merhametli bir insandır. PETA İngiltere'nin direktörü olarak kampanyaları, eğitimi, pazarlamayı ve halkla ilişkileri denetlemektedir. Mimi, 8 yıldır organizasyondaki değişiklikleri, en sevdiği yemeği ve Çin'i anlatıyor. Aslen Belçikalı olan geleceğin hayvan hakları lideri Lancaster'da halkla ilişkiler okudu ve ardından İskoçya'da hukuk alanında lisans derecesi aldı. Bugün, Mimi 8 yıldır PETA UK ile birlikte ve kendi sözleriyle, “dünyayı iyileştirmeye odaklanan akıllı, motive ve sevecen insanlarla aynı takımda olmaktan mutlu.” Tahmin etmesi zor değil, her insanın diyetini tamamen bitki bazlı bir diyetle değiştirirdim. İnsanlar için çeşitli faydaları varken, hayvanların buna ihtiyaç duymasının nedeni açıktır. Birincisi, et için hayvan yetiştirmek ekonomik açıdan son derece kârsızdır. Hayvancılık çok miktarda tahıl tüketir, karşılığında az et, süt ve yumurta üretir. Bu talihsiz hayvanları beslemek için harcanan tahıl, aç ve muhtaç insanları besleyebilir. Pastoralizm, birlikte iklim değişikliğine yol açan su kirliliği, arazi bozulması, sera gazı emisyonlarının nedenlerinden biridir. Sığır tek başına 8,7 milyar insanın kalori ihtiyacına eşdeğer miktarda tüketiyor. Bitki bazlı bir diyete geçiş, bizi yukarıda sıralanan ciddi sorunlardan hemen kurtaran bir adımdır. Yakın tarihli bir Birleşmiş Milletler raporu, küresel ısınmanın şiddetli etkileriyle mücadele etmek için veganlığa doğru küresel bir geçişin gerekli olduğunu belirtti. Son olarak, et ve diğer hayvansal ürünlerin tüketimi kalp hastalığı, felç, belirli kanser türleri ve diyabet ile ilişkilendirilmiştir. Annemin yemekleri: sebzeli kuskus ve kırmızı biberli balkabağı çorbası! Hayvanın kendisinin bireyselliğine bağlıdır, türe değil. Üç güzel kedinin gururlu sahibiyim. Çok farklı kişilikleri var ama hepsini eşit derecede seviyorum. Örgütün felsefesi değişmeden kalır: küçük kardeşlerimiz ne yiyecek ne de kürk olarak insan kullanımına, deneylere, eğlenceye ya da başka herhangi bir sömürü biçimine yönelik değildir. Bugün çevrimiçi iş yapmak için daha fazla fırsatımız olduğunu söyleyebilirim. PETA UK, yalnızca Facebook'ta 1 haftada düzenli olarak bir milyondan fazla kişiye ulaşıyor. Örneğin, mezbahalardaki hayvanlara ne olduğu hakkında videolarımıza erişebilirler. İnsanlar tüm bunları kendi gözleriyle görme fırsatı bulduğunda, hatta videoda bile, pek çok kişi zulmün ve şiddetin ürünlerini terk etme lehinde olumlu kararlar veriyor.
Hiç şüphesiz. Veganlık bugünlerde ana akım haline geliyor. Yakın tarihli bir araştırmaya göre, Britanyalıların %12'si vegan veya vejeteryan olarak tanımlarken, bu rakam 16-24 yaş grubunda %20'ya kadar çıkıyor. Beş yıl önce, bölgede soya sütü bulmak için çok çalışmam gerekirdi. Bugün yanımdaki evde sadece soya sütü değil, badem, hindistancevizi ve kenevir sütü de alabilirsiniz! Bu konuyla ilgili manşet, büyük endüstriyel sektörlerde hayvanları zulme karşı koruyan yasaların pratikte bulunmadığı Çin'dir. Orada, bir rakun köpeğinin canlı canlı derisinin yüzüldüğü ve çok daha fazlası olduğu için gerçekten korkunç vakalar kaydediliyor. Daha az bilinen, Çin'de tahminen 50 milyon vejetaryen ve vegan olduğu gerçeğidir. Böylece, vejeteryanlığın taraftarlarının sayısı Britanya'daki insan sayısına neredeyse eşittir. PETA Asia ve diğer kuruluşlar sayesinde farkındalık artmaya başlıyor. Örneğin, PETA Asia'nın yakın tarihli bir çevrimiçi kürk karşıtı kampanyası, Çin'in her yerinden yaklaşık 350 imza topladı. Çin İskan ve Kentsel ve Kırsal Kalkınma Bakanlığı, hayvanat bahçelerinde hayvan gösterilerinin kapsamlı bir şekilde yasaklanması için bir plan önerdi. Bazı perakende satış mağazaları koyun kürkünün satışını yasakladı. Kısmen bir PETA ABD hibesi sayesinde, Çinli bilim adamları, kozmetiklerin hayvanlar üzerinde test edilmesinden daha doğru ve insancıl test yöntemlerine geçmek için eğitiliyorlar. Çin havayolları Air China ve China Eastern Airlines, acımasız laboratuvar araştırmaları ve testleri amacıyla yakın zamanda primat taşımayı durdurdu. Kuşkusuz, Çin'de hayvan hakları için mücadele konusunda yapılacak çok şey var, ancak şefkatli ve merhametli insanların arttığını görüyoruz.