Önsöz
Maddi dünya, sayısız evreni ile bize sınırsız görünüyor, ama bu sadece bizim küçük canlı varlıklar olmamızdan kaynaklanıyor. Einstein, zaman ve uzaydan bahseden “görelilik teorisinde”, içinde yaşadığımız dünyanın öznel bir doğası olduğu sonucuna varır, bu da bireyin bilinç düzeyine bağlı olarak zaman ve uzayın farklı hareket edebileceği anlamına gelir. .
Geçmişin büyük bilgeleri, mistikler ve yogiler, zamanda ve Evrenin sonsuz genişliklerinde düşünce hızında seyahat edebilirlerdi, çünkü bizim gibi ölümlülerden gizlenen bilincin sırlarını biliyorlardı. Bu nedenle, en büyük mistiklerin ve yogilerin beşiği olan Hindistan'da eski zamanlardan beri zaman ve uzay gibi kavramlara Einsteincı bir şekilde davranılmıştır. Burada, bugüne kadar, insan varlığının sırlarını açığa çıkaran bir bilgi bütünü olan Vedaları derleyen büyük atalara saygı duyuyorlar.
Birisi soracak: Varlığın gizeminin bilgisine sahip olanlar yalnızca yogiler, filozoflar ve teosofistler midir? Hayır, cevap bilincin gelişme düzeyinde yatmaktadır. Sadece birkaç seçilmiş kişi sırrı açığa vuruyor: Bach müziğini uzaydan duydu, Newton sadece kağıt ve kalem kullanarak evrenin en karmaşık yasalarını formüle edebildi, Tesla elektrikle etkileşim kurmayı öğrendi ve dünyanın ilerlemesini aşan teknolojilerle deneyler yaptı. iyi yüz yıl. Bütün bu insanlar zamanlarının ilerisinde veya daha doğrusu zamanlarının dışındaydı. Dünyaya genel kabul görmüş kalıplar ve standartlar prizmasından bakmadılar, derinden ve eksiksiz düşündüler ve düşündüler. Dahiler ateşböcekleri gibidir, özgür bir düşünce uçuşuyla dünyayı aydınlatır.
Yine de Vedik bilgeler fikirlerini madde dünyasının dışına çekerken, düşüncelerinin maddi olduğu kabul edilmelidir. İşte bu yüzden Vedalar, büyük düşünürleri-materyalistleri bu kadar şaşırttı, onlara sadece kısmen ifşa etti, çünkü Sevgiden daha yüksek bir bilgi yok. Ve Sevginin şaşırtıcı doğası, kendisinden gelmesidir: Vedalar, Sevginin temel nedeninin Sevginin kendisi olduğunu söyler.
Ama birisi itiraz edebilir: Sizin vejeteryan dergilerindeki yüksek sözleriniz veya şımarık sloganlarınızın bununla ne ilgisi var? Herkes güzel teoriler hakkında konuşabilir, ancak somut uygulamaya ihtiyacımız var. Tartışmalara son verin, bize nasıl daha iyi olacağımız, nasıl daha mükemmel olacağımız konusunda pratik tavsiyeler verin!
Ve burada sevgili okuyucu, seninle aynı fikirde değilim, bu yüzden çok uzun zaman önce olmayan kişisel deneyimimden bir hikaye anlatacağım. Aynı zamanda, güvendiğiniz pratik faydaları getirebilecek kendi izlenimlerimi paylaşacağım.
Öykü
Hindistan'da seyahat etmenin benim için yeni olmadığını söylemek istiyorum. Çeşitli kutsal yerleri ziyaret ederek (ve birden fazla kez) birçok şey gördüm ve birçok insan tanıdım. Ama her seferinde teorinin pratikten çok sık ayrıldığını çok iyi anladım. Bazı insanlar maneviyat hakkında güzel konuşurlar, ancak derinlerde çok manevi değiller, diğerleri ise içeride daha mükemmel, ancak görünüşte ya ilgilenmiyorlar ya da çeşitli nedenlerle çok meşguller, bu yüzden Hindistan'da bile mükemmel bireylerle tanışmak büyük bir başarı. .
Rusya'da şöhretin “tomurcuklarını toplamaya” gelen popüler ticari gurulardan bahsetmiyorum. Katılıyorum, onları tanımlamak, kağıt hamuru ve kağıt endüstrisinin on binlerce ağacı feda ettiği için değerli kağıtları boşa harcamaktan başka bir şey değil.
Bu yüzden belki de alanında usta olan en ilginç insanlardan biriyle tanışmamı yazmam daha iyi olur. Rusya'da neredeyse bilinmiyor. Esasen buna hiç gelmediği için, ayrıca kendini bir guru olarak görmeye meyilli değil, ama kendisi hakkında şunları söylüyor: Hindistan'da aldığım bilgiyi sadece maneviyatımın lütfuyla uygulamaya çalışıyorum. öğretmenler, ama önce kendinizi deniyorum.
Ve şöyleydi: Sri Chaitanya Mahaprabhu'nun ortaya çıkışına adanmış bir festivale katılmak ve aynı zamanda kutsal Nabadwip adalarını ziyaret etmek için bir grup Rus hacı ile kutsal Nabadwip'e geldik.
Sri Chaitanya Mahaprabhu'nun ismine aşina olmayanlar için tek bir şey söyleyebilirim - bu muhteşem kişilik hakkında daha fazla şey öğrenmelisiniz, çünkü onun gelişiyle hümanizm çağı başladı ve insanlık adım adım adım adım dünyaya geldi. gerçek olan tek bir manevi aile fikri, yani manevi küreselleşme,
"İnsanlık" sözcüğüyle, gelişimleri sırasında çiğneme-kavrama reflekslerinin ötesine geçen homo sapiens'in düşünme biçimlerini kastediyorum.
Hindistan'a bir gezi her zaman zordur. Aşramlar, gerçek ashramlar – bu 5 yıldızlı bir otel değil: sert yataklar, küçük odalar, turşu ve fırfırsız sade mütevazı yemekler var. Ashram'da yaşam sürekli bir manevi uygulama ve sonsuz sosyal hizmet, yani "seva" - hizmettir. Bir Rus için bu, herkesin bir şarkıyla yürüdüğü ve kişisel yaşamın en aza indirildiği bir inşaat ekibi, öncü kamp veya hatta hapis cezası ile ilişkilendirilebilir. Ne yazık ki, aksi takdirde ruhsal gelişim çok yavaş olur.
Yogada çok temel bir ilke vardır: Önce rahatsız edici bir pozisyon alırsın, sonra buna alışırsın ve yavaş yavaş bundan zevk almaya başlarsın. Ashram'daki yaşam aynı prensip üzerine kuruludur: gerçek manevi mutluluğu tatmak için belirli kısıtlamalara ve rahatsızlıklara alışmak gerekir. Yine de, gerçek bir aşram birkaç kişi içindir, orada basit bir laik insan için oldukça zordur.
Bu gezide, Ashram'dan bir arkadaşım, kötü sağlığımı, hepatit tarafından delinmiş karaciğeri ve hevesli bir gezginin tüm ilgili sorunlarını bilen, bhakti yoga uygulayan bir adanana gitmemi önerdi.
Bu adanan burada, Nabadwip'in kutsal yerlerinde, insanları sağlıklı yiyeceklerle tedavi ediyor ve onların yaşam tarzlarını değiştirmelerine yardımcı oluyor. İlk başta oldukça şüpheliydim ama sonra arkadaşım beni ikna etti ve bu şifacı-beslenme uzmanına gittik. Toplantı
Şifacı oldukça sağlıklı görünüyordu (bu, şifa ile uğraşanlarda nadiren olur: halk bilgeliğinin dediği gibi, çizmesiz bir kunduracı). Belli bir melodik aksanla tatlandırılmış İngilizcesi ona hemen bir Fransız verdi ve bu da başlı başına sorularımın çoğuna cevap oldu.
Ne de olsa, Fransızların dünyanın en iyi aşçıları olduğu kimsenin haberi değil. Bunlar, umutsuz maceracılar, deneyciler ve aşırı insanlar iken her ayrıntıyı, her küçük şeyi anlamaya alışmış inanılmaz titiz estetiklerdir. Amerikalılar sık sık onlarla alay etseler de mutfağı, kültürü ve sanatı karşısında başlarını eğiyorlar. Ruslar ruhen Fransızlara çok daha yakın, burada muhtemelen benimle aynı fikirde olacaksınız.
Böylece, Fransız, 50'nin biraz üzerinde olduğu ortaya çıktı, ideal zayıf figürü ve canlı parlak gözleri, bir beden eğitimi öğretmeni, hatta bir kültürle karşı karşıya olduğumu söyledi.
Sezgilerim beni yanıltmadı. Bana eşlik eden bir arkadaşım onu manevi adıyla tanıştırdı, kulağa şöyle geliyordu: Brihaspati. Vedik kültürde bu isim çok şey anlatır. Bu, büyük guruların, yarı tanrıların, göksel gezegenlerin sakinlerinin adıdır ve bir dereceye kadar, bu ismi öğretmeninden almasının tesadüf olmadığını anladım.
Brihaspati, Ayurveda'nın ilkelerini yeterli derinlikte inceledi, kendi üzerinde sayısız deney yaptı ve en önemlisi, bu ilkeleri kendine özgü Ayurvedik diyetine entegre etti.
Herhangi bir Ayurvedik doktor, doğru beslenmenin yardımıyla herhangi bir hastalıktan kurtulabileceğinizi bilir. Ancak modern Ayurveda ve doğru beslenme pratik olarak uyumsuz şeylerdir, çünkü Hintlilerin Avrupa zevkleri hakkında kendi fikirleri vardır. Brihaspati'ye, deneysel bir mutfak uzmanının ustaca Fransız çizgisinin yardım ettiği yer burasıydı: her pişirme yeni bir deneydir.
"Şef", tek bir amaca dayanan derin Ayurvedik ilkeleri uygulayarak hastaları için malzemeleri kişisel olarak seçer ve karıştırır - vücudu bir denge durumuna getirmek. Brihaspati, bir simyager gibi, mutfak kombinasyonlarında mükemmel olan inanılmaz lezzetler yaratır. Eşsiz yaratımı, konuğun masasına girdiğinde, bir kişinin şaşırtıcı derecede hızlı bir şekilde iyileşmesi sayesinde karmaşık metafizik süreçlerden geçer.
Gıda gıda çekişmesi
Kulaklarım var: Brihaspati bana büyüleyici bir gülümsemeyle söylüyor. Biraz Pinokyo'yu andırdığını düşünürken buluyorum kendimi, belki de içtenlikle parlayan gözleri ve sürekli bir gülümsemesi olduğu için, ki bu “aceleden” ağabeyimiz için son derece nadir görülen bir durumdur.
Brihaspati yavaş yavaş kartlarını açmaya başlar. Su ile başlıyor: hafif baharatlı tatlarla dönüştürüyor ve suyun en iyi ilaç olduğunu, asıl şeyin yemeklerle birlikte doğru içmek olduğunu ve aromaların sadece iştah açıcı biyolojik uyarıcılar olduğunu açıklıyor.
Brihaspati her şeyi “parmaklarda” açıklıyor. Vücut bir makinedir, yemek benzindir. Araba ucuz benzinle doldurulursa, onarımlar çok daha pahalıya mal olacaktır. Aynı zamanda, yiyeceğin çeşitli hallerde olabileceğini anlatan Bhagavad Gita'dan alıntı yapar: cehalet (tama-guna) olarak konserve veya tütsülenmiş etler dediğimiz yiyecekler eski ve çürüktür (bu tür yiyecekler saf zehirdir), tutkuda (raja-guna) – tatlı, ekşi, tuzlu (gaza, hazımsızlığa neden olur) ve sadece mutluluk veren (satva-guna) taze hazırlanmış ve dengeli yiyecekler, doğru zihin çerçevesinde alınır ve Yüce'ye sunulur. prasadam ya da tüm büyük bilgelerin arzuladığı ölümsüzlük nektarı.
Öyleyse, ilk sır: Brihaspati'nin lezzetli ve sağlıklı yemek pişirmeyi öğrendiği basit içerik ve teknoloji kombinasyonları var. Bu tür yiyecekler, her birey için fiziksel yapısına, yaşına, yaralarına ve yaşam tarzına göre seçilir.
Genel olarak, tüm yiyecekler şartlı olarak üç kategoriye ayrılabilir, burada her şey oldukça basit: Birincisi, bizim için tamamen zararlı olan; ikincisi, yiyebildiğiniz, ancak hiçbir faydası olmayan; üçüncü kategori ise sağlıklı, şifalı yiyecekler. Her organizma türü için, her hastalık için belirli bir diyet vardır. Doğru seçerek ve önerilen diyete uyarak doktorlara ve haplara çok para kazandıracaksınız.
İki numaralı sır: Uygarlığın en büyük laneti olarak yemek yemekten kaçının. Pişirme işleminin kendisi bazı yönlerden yemeğin kendisinden bile daha önemlidir, bu nedenle kadim bilginin özü, yemeğin Yüce Olan'a kurban olarak sunulmasıdır. Ve yine Brihaspati, Bhagavad-gita'dan alıntı yapar ve şöyle der: Yüce Olan'a adak olarak, saf bir kalple ve doğru zihniyetle, katledilen hayvanların eti olmadan hazırlanan yemek, iyilik içinde ölümsüzlüğün nektarıdır, hem ruh için ve vücut için.
Sonra şu soruyu sordum: Bir insan doğru beslenmeden ne kadar çabuk sonuç alabilir? Brihaspati iki cevap verir: 1 – anında; 2 – somut bir sonuç, yaklaşık 40 gün içinde, kişinin kendisi, görünüşte tedavi edilemez rahatsızlıkların yavaş yavaş bir şeyler topladığını anlamaya başladığında gelir.
Yine Bhagavad-gita'dan alıntı yapan Brihaspati, insan vücudunun bir tapınak olduğunu ve tapınağın temiz tutulması gerektiğini söylüyor. Oruç ve dualarla, manevi iletişimle elde edilen içsel saflık vardır ve dışsal saflık vardır - abdest, yoga, nefes egzersizleri ve doğru beslenme.
Ve en önemlisi, daha fazla yürümeyi ve insanlığın binlerce yıldır onsuz başardığı sözde “cihazları” daha az kullanmayı unutmayın. Brihaspati bize telefonlarımızın bile içinde beynimizi kızarttığımız mikrodalga fırınlar gibi olduğunu hatırlatıyor. Ve kulaklık kullanmak daha iyidir veya belirli bir zamanda cep telefonunuzu açın ve hafta sonları, tamamen olmasa da, en azından birkaç saat boyunca varlığını tamamen unutmaya çalışın.
Brihaspati, 12 yaşından itibaren yoga ve Sanskritçe ile ilgilenmeye başlamasına rağmen, ücretli olarak yapılabilecek yoga egzersizlerinin çok zor olmamasında ısrar ediyor. Sadece doğru şekilde uygulanmaları ve kalıcı bir rejime gelmeye çalışmaları gerekiyor. Vücudun bir makine olduğunu ve yetkili bir sürücünün motoru boşuna aşırı yüklemediğini, düzenli olarak teknik muayeneden geçtiğini ve yağı zamanında değiştirdiğini hatırlatır.
Sonra gülümser ve şöyle der: Yağ, pişirme sürecindeki en önemli malzemelerden biridir. Kalitesinden ve özelliklerinden, vücudun hücrelerine nasıl ve ne tür maddelerin gireceğine bağlıdır. Bu nedenle petrolü reddedemeyiz ama ucuz ve kalitesiz yağ zehirden beterdir. Yemek pişirirken doğru kullanmayı bilmiyorsak, sonuç oldukça içler acısı olacaktır.
Brihaspati'nin sırlarının özünün bariz ortak gerçekler olmasına biraz şaşırdım. Gerçekten dediğini yapıyor ve onun için tüm bunlar gerçekten derin.
Ateş ve yemekler
Biz farklı unsurların bileşenleriyiz. Ateşimiz, suyumuz ve havamız var. Yemek pişirirken ateş, su ve havayı da kullanırız. Her yemeğin veya ürünün kendine has özellikleri vardır ve ısıl işlem onları iyileştirebilir veya tamamen yok edebilir. Bu nedenle, çiğ gıda uzmanları, kızartmayı ve kaynatmayı reddettikleri gerçeğiyle gurur duyuyorlar.
Bununla birlikte, özellikle bir kişi sağlıklı bir diyet ilkelerinin özünü anlamıyorsa, çiğ gıda diyeti herkes için yararlı değildir. Bazı yiyecekler pişirildiğinde daha iyi sindirilir, ancak çiğ yiyecekler de diyetimizin ayrılmaz bir parçası olmalıdır. Sadece neyin neyle gittiğini, vücudun neyi kolayca emdiğini ve neyin olmadığını bilmeniz gerekir.
Brihaspati, Batı'da “hızlı” yiyeceklerin popülaritesi nedeniyle insanların çorba gibi harika bir yemeği neredeyse unuttuklarını hatırlıyor. Ancak iyi bir çorba, fazla kilo almamıza izin vermeyen, sindirimi ve özümsemesi kolay harika bir akşam yemeğidir. Çorba da öğle yemeği için harikadır. Aynı zamanda çorba lezzetli olmalı ve bu kesinlikle harika bir şefin sanatıdır.
Bir kişiye lezzetli bir çorba ("ilk" olarak adlandırılır) verin ve hızlı bir şekilde doyacak, sırasıyla bir mutfak şaheserinin tadını çıkaracak ve ağır yiyeceklere ("ikinci" olarak adlandırdığımız) daha az yer bırakacaktır.
Tüm bunları anlatan Brihaspati, küçük hafif atıştırmalıklarla başlayıp, ardından yarı pişmiş sebze pürelerinden yapılan lezzetli bir çorba ile devam ediyor ve finalde sıcak servis yapıyor. Lezzetli bir çorbadan ve daha az harika olmayan mezelerden sonra, artık sıcak yiyecekleri bir kerede yutmak istemezsiniz: ister istemez çiğnemeye ve ağzınızda tadın tüm inceliklerini, baharatların tüm notalarını hissetmeye başlarsınız.
Brihaspati gülümser ve başka bir sırrı ortaya çıkarır: asla tüm yiyecekleri aynı anda masaya koymayın. İnsan Tanrı'dan gelse de, içinde hala bir maymun var ve büyük olasılıkla açgözlü gözleri. Bu nedenle, önce sadece mezeler servis edilir, daha sonra çorba ile ilk tokluk hissi elde edilir ve ancak o zaman az miktarda lüks ve tatmin edici bir “ikinci” ve sonunda mütevazı bir tatlı, çünkü mütevazi olan artık olmayacaktır. Uygun. Orantılı olarak hepsi şöyle görünüyor: %20 meze veya salata, %30 çorba, %25 saniye, %10 tatlı, kalan su ve sıvı.
İçecekler alanında, Brihaspati, gerçek bir sanatçı gibi, çok zengin bir hayal gücüne ve lüks bir palete sahiptir: hafif hindistan cevizi veya safran suyundan fındık sütü veya limon suyuna. Yılın zamanına ve vücut tipine bağlı olarak, bir kişi, özellikle sıcak bir iklimdeyse, oldukça fazla içmelidir. Ancak çok soğuk veya kaynar su içmemelisiniz - aşırılıklar dengesizliğe yol açar. Yine, insanın kendi en büyük düşmanı ve en iyi arkadaşı olduğunu söyleyen Bhagavad Gita'dan alıntı yapar.
Brihaspati'nin her sözünün içimi paha biçilmez bir bilgelikle doldurduğunu hissediyorum, ama bir soru sormaya cesaret ediyorum: Sonuçta, herkesin karması, önceden belirlenmiş bir kaderi vardır ve kişinin günahların bedelini ve bazen de rahatsızlıklarla ödemesi gerekir. Brihaspati, gülümseyerek her şeyin o kadar trajik olmadığını, kendimizi umutsuzluğun çıkmazına sokmamamız gerektiğini söylüyor. Dünya değişiyor ve karma da değişiyor, maneviyata doğru attığımız her adım, okuduğumuz her manevi kitap bizi karmanın sonuçlarından arındırıyor ve bilincimizi dönüştürüyor.
Bu nedenle, en hızlı iyileşmeyi isteyenler için Brihaspati günlük manevi uygulamaları önerir: kutsal yazıları okumak, Vedaları okumak (özellikle Bhagavad Gita ve Srimad Bhagavatam), yoga, pranayama, dua, ama en önemlisi manevi iletişim. Tüm bunları öğrenin, uygulayın ve hayatınızı yaşayın!
Şu soruyu soruyorum: Bütün bunları nasıl öğrenip hayatınıza uygulayabilirsiniz? Brihaspati alçakgönüllü bir şekilde gülümsedi ve şöyle dedi: Tüm ruhsal bilgileri öğretmenimden aldım, ancak suyun yalancı bir taşın altından akmadığını çok iyi anlıyorum. Kişi Vedik bilgiyi her gün özenle uygular ve incelerse, rejimi gözlemler ve kötü ilişkilerden kaçınırsa, bir kişi çok hızlı bir şekilde dönüştürülebilir. Ana şey, hedefi ve motivasyonu açıkça tanımlamaktır. Genişliği kavramak imkansızdır, ancak asıl şeyi anlamak için bir insan yaratılmıştır ve cehalet nedeniyle, genellikle ikincil üzerinde büyük çabalar harcar.
“Ana şey” nedir, soruyorum? Brihaspati gülümsemeye devam ediyor ve şöyle diyor: siz kendiniz çok iyi anlıyorsunuz – asıl mesele güzellik, sevgi ve uyumun kaynağı olan Krishna'yı anlamaktır.
Ve sonra alçakgönüllülükle ekler: Rab kendisini bize sadece anlaşılmaz merhametli doğasıyla gösterir. Orada, yaşadığım Avrupa'da çok fazla alaycı var. Hayat hakkında her şeyi bildiklerine, her şeyi yaşadıklarına, her şeyi bildiklerine inanıyorlar, ben de oradan ayrıldım ve öğretmenimin tavsiyesi üzerine bu küçük ashram kliniğini insanlar buraya gelsinler, hem bedeni hem de ruhu iyileştirsinler diye kurdum.
Hala uzun süredir konuşuyoruz, iltifatlarda bulunuyoruz, sağlık, manevi meseleleri tartışıyoruz… ve hala ne kadar şanslı olduğumu düşünüyorum ki kader bana böyle harika insanlarla iletişim sağlıyor.
Sonuç
Maddi dünyanın kenarlarında piknik böyle gerçekleşti. Brihaspati kliniğinin bulunduğu Nabadwip, başta kalp hastalığı olmak üzere tüm hastalıklarımızı tedavi edebilen inanılmaz kutsal bir yerdir: sonsuz tüketme ve sömürme arzusu. Diğer tüm fiziksel ve zihinsel rahatsızlıkların nedeni odur, ancak basit bir aşramın aksine, Brihaspati kliniği hem ruhsal hem de fiziksel sağlığı bir gecede iyileştirebileceğiniz özel bir yerdir, inan bana, Hindistan'da bile son derece nadirdir. kendisi.
Yazar Srila Avadhut Maharaj (Georgy Aistov)