Pembe çörek (Leccinum roseofractum)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Boletales (Boletales)
- Aile: Boletaceae (Boletaceae)
- Cins: Leccinum (Obabok)
- Tip: Leccinum roseofractum (Güllü çörek)
Koleksiyon yerleri:
Pembe çörek (Leccinum oxydabile), kuzey nemli ormanlarda ve tundrada ve ayrıca bir veya başka tür ağaç ve çalı huş ağacı olan yaylalarda yetişir. Batı Avrupa'nın kuzeyinde bilinir. Ülkemizde genellikle huş ağacı ile birlikte hasat edilerek gıda olarak kullanılmaktadır.
Açıklama:
Şapka küçük, sarı-kahverengi, daha açık noktalarla serpiştirilmiş (mermer rengine benziyor). Tübüler tabaka beyazımsı, daha sonra kirli gridir. Kağıt hamuru beyaz, yoğun, molada pembeye döner, sonra kararır. Bacak kısa, beyaz, kalın siyah-kahverengi pullarla, tabanda kalınlaşmış, bazen daha fazla ışığın olduğu yönde kavisli.
genellikle şapkanın “mermer” rengiyle iyi ayırt edilir. Kahverengi alanları, daha açık ve hatta beyaz ile serpiştirilmiş, ayrıca gövde üzerinde nispeten daha büyük gri pullar, kırılmada pembe ete dönüşüyor ve sadece sonbaharda meyve veren gövdelerin oluşumu.
Kullanımı: