Patates Lazanya'nın İçindekiler
| patates | 800.0 gram |
| kalın süzme peynir 9% | 500.0 gram |
| tereyağı | 2.0 (yemek kaşığı) |
| buğday unu, birinci sınıf | 100.0 gram |
| sofra tuzu | 1.0 (çay kaşığı) |
| tavuk yumurtası | 2.0 (adet) |
| Su | 2000.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Haşlanmış patatesleri süzme peynir ile birlikte bir kıyma makinesinden geçirin, iyice karıştırın, orta yoğunluktaki hamuru yoğurmak için yumurta ve yeterince un ekleyin. Toplar yapın, tuzlu suda kaynatın. Servis ederken üzerine tereyağ serpin.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 60.7 kCal | 1684 kCal | %3.6 | %5.9 | 2774 g |
| Proteinler | 3.4 g | 76 g | %4.5 | %7.4 | 2235 g |
| yağlar | 3.6 g | 56 g | %6.4 | %10.5 | 1556 g |
| karbonhidratlar | 3.9 g | 219 g | %1.8 | 3% | 5615 g |
| organik asitler | 11.6 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.6 g | 20 g | 3% | %4.9 | 3333 g |
| Su | 85.5 g | 2273 g | %3.8 | %6.3 | 2658 g |
| Kül | 0.5 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 40 μg | 900 μg | %4.4 | %7.2 | 2250 g |
| Retinol | 0.04 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | %3.3 | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.06 mg | 1.8 mg | %3.3 | %5.4 | 3000 g |
| B4 vitamini, kolin | 7.3 mg | 500 mg | %1.5 | %2.5 | 6849 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.09 mg | 5 mg | %1.8 | 3% | 5556 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.06 mg | 2 mg | 3% | %4.9 | 3333 g |
| B9 vitamini, folat | 2.2 μg | 400 μg | %0.6 | 1% | 18182 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.01 μg | 3 μg | %0.3 | %0.5 | 30000 g |
| C vitamini, askorbik | 2.8 mg | 90 mg | %3.1 | %5.1 | 3214 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.06 μg | 10 μg | %0.6 | 1% | 16667 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.2 mg | 15 mg | %1.3 | %2.1 | 7500 g |
| H vitamini, biotin | 0.6 μg | 50 μg | %1.2 | 2% | 8333 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.8644 mg | 20 mg | %4.3 | %7.1 | 2314 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 124 mg | 2500 mg | 5% | %8.2 | 2016 g |
| Kalsiyum, Ca | 26.3 mg | 1000 mg | %2.6 | %4.3 | 3802 g |
| Silikon, Si | 0.06 mg | 30 mg | %0.2 | %0.3 | 50000 g |
| Magnezyum, Mg | 8.4 mg | 400 mg | %2.1 | %3.5 | 4762 g |
| Sodyum, Na | 10.5 mg | 1300 mg | %0.8 | %1.3 | 12381 g |
| Kükürt, S | 11.7 mg | 1000 mg | %1.2 | 2% | 8547 g |
| Fosfor, P | 48.4 mg | 800 mg | %6.1 | %10 | 1653 g |
| Klor, Cl | 190.7 mg | 2300 mg | %8.3 | %13.7 | 1206 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 170.6 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 21.1 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 27.4 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.3 mg | 18 mg | %1.7 | %2.8 | 6000 g |
| İyot, ben | 1.3 μg | 150 μg | %0.9 | %1.5 | 11538 g |
| Kobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | %12 | %19.8 | 833 g |
| Lityum, Li | 13.2 μg | ~ | |||
| Manganez, Mn | 0.052 mg | 2 mg | %2.6 | %4.3 | 3846 g |
| Bakır, Cu | 30.3 μg | 1000 μg | 3% | %4.9 | 3300 g |
| Molibden, Mo. | 2.1 μg | 70 μg | 3% | %4.9 | 3333 g |
| Nikel, Ni | 1 μg | ~ | |||
| Kurşun, Sn | 0.1 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 85.6 μg | ~ | |||
| Titan, sen | 0.3 μg | ~ | |||
| Flor, F | 6.5 μg | 4000 μg | %0.2 | %0.3 | 61538 g |
| Krom, Cr | 1.9 μg | 50 μg | %3.8 | %6.3 | 2632 g |
| Çinko, Zn | 0.1117 mg | 12 mg | %0.9 | %1.5 | 10743 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 3.2 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.6 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 16.7 mg | en fazla 300 mg |
Enerji değeri 60,7 kcal'dir.
Patates lazanki kobalt -% 12 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
100 g'lık patatesten Lazanka tarifi
- 77 kCal
- 169 kCal
- 661 kCal
- 329 kCal
- 0 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 60,7 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, patates lazanka pişirme yöntemi, yemek tarifi, kalori, besinler