Malzemeler Balkabağı İçeceği
| kabak | 1.0 (adet) |
| limon asidi | 1.0 (çay kaşığı) |
| şeker | 400.0 gram |
| Su | 3000.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Kabak kabuğunu soyun, küçük parçalar halinde kesin ve kabın yarısında bir tencereye koyun. Geri kalanını suyla doldurun. Yumuşayana kadar pişirin. Bitmiş balkabağı, kaynatıldığı su ile birlikte bir elek boyunca ovalayın. İçeceği kaynatın; kalınsa, su ekleyin, tadına göre şeker, sitrik asit ekleyin, hazırlanan kavanozlara dökün ve yuvarlayın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 39.7 kCal | 1684 kCal | %2.4 | 6% | 4242 g |
| Proteinler | 0.2 g | 76 g | %0.3 | %0.8 | 38000 g |
| yağlar | 0.02 g | 56 g | 280000 g | ||
| karbonhidratlar | 10.3 g | 219 g | %4.7 | %11.8 | 2126 g |
| organik asitler | 0.02 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.5 g | 20 g | %2.5 | %6.3 | 4000 g |
| Su | 88.6 g | 2273 g | %3.9 | %9.8 | 2565 g |
| Kül | 0.1 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 300 μg | 900 μg | %33.3 | %83.9 | 300 g |
| Retinol | 0.3 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.01 mg | 1.5 mg | %0.7 | %1.8 | 15000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.01 mg | 1.8 mg | %0.6 | %1.5 | 18000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.08 mg | 5 mg | %1.6 | 4% | 6250 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.03 mg | 2 mg | %1.5 | %3.8 | 6667 g |
| B9 vitamini, folat | 3 μg | 400 μg | %0.8 | 2% | 13333 g |
| C vitamini, askorbik | 0.8 mg | 90 mg | %0.9 | %2.3 | 11250 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.1332 mg | 20 mg | %0.7 | %1.8 | 15015 g |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 49.6 mg | 2500 mg | 2% | 5% | 5040 g |
| Kalsiyum, Ca | 6.1 mg | 1000 mg | %0.6 | %1.5 | 16393 g |
| Magnezyum, Mg | 3.2 mg | 400 mg | %0.8 | 2% | 12500 g |
| Sodyum, Na | 1.1 mg | 1300 mg | %0.1 | %0.3 | 118182 g |
| Kükürt, S | 4.3 mg | 1000 mg | %0.4 | 1% | 23256 g |
| Fosfor, P | 5.7 mg | 800 mg | %0.7 | %1.8 | 14035 g |
| Klor, Cl | 4.5 mg | 2300 mg | %0.2 | %0.5 | 51111 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.1 mg | 18 mg | %0.6 | %1.5 | 18000 g |
| İyot, ben | 0.2 μg | 150 μg | %0.1 | %0.3 | 75000 g |
| Kobalt, Co | 0.2 μg | 10 μg | 2% | 5% | 5000 g |
| Manganez, Mn | 0.0095 mg | 2 mg | %0.5 | %1.3 | 21053 g |
| Bakır, Cu | 42.6 μg | 1000 μg | %4.3 | %10.8 | 2347 g |
| Flor, F | 20.4 μg | 4000 μg | %0.5 | %1.3 | 19608 g |
| Çinko, Zn | 0.0568 mg | 12 mg | %0.5 | %1.3 | 21127 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 1 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 39,7 kcal'dir.
Kabak içeceği A vitamini -% 33,3 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g BAŞINA Kabak içeceği
- 22 kCal
- 0 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 39,7 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Kabak içeceği, yemek tarifi, kalori, besinler