Genetiği değiştirilmiş Organizmalar. Birçoğumuz bu terimi duyduk, ancak GDO'lar, neden oldukları sağlık riskleri ve onlardan nasıl kaçınılacağı hakkında gerçekten ne kadar bilginiz var? Testi çözerek ve doğru cevapları alarak bilginizi sınayın!
1. Doğru mu Yanlış mı?
GDO'lu tek ürün mısırdır.
2. Doğru veya Yanlış?
Genetiği değiştirilmiş gıdaların sahip olduğu iki ana özellik, kendi insektisitlerini üretmeleri ve diğer bitkileri öldüren herbisitlere karşı direnç göstermeleridir.
3. Doğru mu Yanlış mı?
"Genetiği değiştirilmiş" ve "genetiği değiştirilmiş" terimleri farklı şeyler ifade eder.
4. Doğru mu Yanlış mı?
Genetik modifikasyon sürecinde, biyoteknoloji uzmanları bitki hücrelerine girmek ve yabancı genleri sokmak için genellikle virüsleri ve bakterileri kullanır.
5. Doğru mu Yanlış mı?
Genetiği değiştirilmiş organizmalar içerebilen tek tatlandırıcı mısır şurubu.
6. Doğru mu Yanlış mı?
Genetiği değiştirilmiş gıdalar tüketen kişiler tarafından herhangi bir hastalık vakası bildirilmemiştir.
7. Doğru mu Yanlış mı?
GD gıdaların tüketimiyle ilişkili sadece iki sağlık riski vardır – kısırlık ve üreme sistemi hastalıkları.
cevaplar:
1. Yanlış. Pamuk tohumu, soya fasulyesi, şeker pancarı şekeri, papaya (ABD'de yetiştirilir), kabak ve yonca da genetiği değiştirilmiş ürünlerdir.
2. Doğru. Ürünler, kendi böcek öldürücülerini üretebilmeleri veya diğer bitkileri öldüren herbisitleri tolere edebilmeleri için genetiği değiştirilir.
3. Yanlış. "Genetiği değiştirilmiş" ve "genetiği değiştirilmiş" aynı anlama gelir - genleri değiştirmek veya genleri bir organizmadan diğerine sokmak. Bu terimler değiştirilebilir.
4. Doğru. Virüsler ve bakteriler hücrelere girme yeteneğine sahiptir, bu nedenle biyoteknoloji uzmanlarının, diğer türlerin genetik materyalinin girmesini önlemek için genlerin oluşturduğu doğal engelleri aşmasının temel yollarından biri, bir tür bakteri veya virüs kullanmaktır.
5. Yanlış. Evet, mısır tatlandırıcılarının %80'inden fazlası genetik olarak modifiye edilmiştir, ancak GDO'lar ayrıca genellikle şeker kamışından elde edilen şeker ile genetiği değiştirilmiş şeker pancarından elde edilen şekerin bir kombinasyonu olan şeker içerir.
6. Yanlış. 2000 yılında Amerika'da, StarLink adı verilen ve tüketim için onaylanmayan genetiği değiştirilmiş mısırdan yapılan tacoları yedikten sonra hastalanan veya ciddi alerjik reaksiyonlara yakalanan insanların raporları vardı; bu, ülke çapında ürün incelemeleri yayınlanmadan önce oldu. 1989'da 1000'den fazla insan hastalandı veya sakatlandı ve ürünlerini üretmek için genetiğiyle oynanmış bakterileri kullanan bir şirketten L-triptofan takviyeleri aldıktan sonra yaklaşık 100 Amerikalı öldü.
7. Yanlış. Kısırlık ve üreme sistemi hastalıkları, GD gıdaların tüketimiyle ilişkili önemli sağlık riskleridir, ancak daha birçokları vardır. Amerikan Çevre Tıbbı Akademisi'ne göre bunlar arasında bağışıklık sistemi sorunları, hızlandırılmış yaşlanma, insülin ve kolesterol düzensizliği, organ hasarı ve gastrointestinal hastalık yer alıyor.