Malzemeler Krem şanti ile elma
| elma | 600.0 gram |
| krem | 1.0 (tane camı) |
| şeker | 2.0 (yemek kaşığı) |
| ceviz | 50.0 gram |
| limon suyu | 1.0 (yemek kaşığı) |
Hazırlama yöntemi
Yıkanmış elmaları rendeleyin, limon suyunu serpin, çırpılmış krema ve fındık ile karıştırın. Pişirdikten hemen sonra servis yapın.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 113.9 kCal | 1684 kCal | %6.8 | 6% | 1478 g |
| Proteinler | 1.9 g | 76 g | %2.5 | %2.2 | 4000 g |
| yağlar | 5 g | 56 g | %8.9 | %7.8 | 1120 g |
| karbonhidratlar | 16.4 g | 219 g | %7.5 | %6.6 | 1335 g |
| organik asitler | 0.5 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1.1 g | 20 g | %5.5 | %4.8 | 1818 g |
| Su | 53.9 g | 2273 g | %2.4 | %2.1 | 4217 g |
| Kül | 0.3 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 70 μg | 900 μg | %7.8 | %6.8 | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | %3.3 | %2.9 | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | %2.8 | %2.5 | 3600 g |
| B4 vitamini, kolin | 11.3 mg | 500 mg | %2.3 | 2% | 4425 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | %3.5 | 2500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.1 mg | 2 mg | 5% | %4.4 | 2000 g |
| B9 vitamini, folat | 7.8 μg | 400 μg | 2% | %1.8 | 5128 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.1 μg | 3 μg | %3.3 | %2.9 | 3000 g |
| C vitamini, askorbik | 7.3 mg | 90 mg | %8.1 | %7.1 | 1233 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.03 μg | 10 μg | %0.3 | %0.3 | 33333 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 1.9 mg | 15 mg | %12.7 | %11.2 | 789 g |
| H vitamini, biotin | 1.1 μg | 50 μg | %2.2 | %1.9 | 4545 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.6154 mg | 20 mg | %3.1 | %2.7 | 3250 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 242.2 mg | 2500 mg | %9.7 | %8.5 | 1032 g |
| Kalsiyum, Ca | 38.6 mg | 1000 mg | %3.9 | %3.4 | 2591 g |
| Magnezyum, Mg | 19.5 mg | 400 mg | %4.9 | %4.3 | 2051 g |
| Sodyum, Na | 25 mg | 1300 mg | %1.9 | %1.7 | 5200 g |
| Kükürt, S | 9.2 mg | 1000 mg | %0.9 | %0.8 | 10870 g |
| Fosfor, P | 54.9 mg | 800 mg | %6.9 | %6.1 | 1457 g |
| Klor, Cl | 19.9 mg | 2300 mg | %0.9 | %0.8 | 11558 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 68.7 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 156.6 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 2.5 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 1.6 mg | 18 mg | %8.9 | %7.8 | 1125 g |
| İyot, ben | 3.6 μg | 150 μg | %2.4 | %2.1 | 4167 g |
| Kobalt, Co | 1.1 μg | 10 μg | %11 | %9.7 | 909 g |
| Manganez, Mn | 0.1432 mg | 2 mg | %7.2 | %6.3 | 1397 g |
| Bakır, Cu | 109.9 μg | 1000 μg | %11 | %9.7 | 910 g |
| Molibden, Mo. | 4.9 μg | 70 μg | 7% | %6.1 | 1429 g |
| Nikel, Ni | 10.6 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 39.3 μg | ~ | |||
| Selenyum, Se | 0.09 μg | 55 μg | %0.2 | %0.2 | 61111 g |
| Flor, F | 49.7 μg | 4000 μg | %1.2 | %1.1 | 8048 g |
| Krom, Cr | 2.5 μg | 50 μg | 5% | %4.4 | 2000 g |
| Çinko, Zn | 0.3096 mg | 12 mg | %2.6 | %2.3 | 3876 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.5 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 5.6 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 113,9 kcal'dir.
Krem şanti ile elma E vitamini -% 12,7, kobalt -% 11, bakır -% 11 gibi vitamin ve mineral bakımından zengindir
- E vitamini antioksidan özelliklere sahiptir, gonadların çalışması için gereklidir, kalp kası, hücre zarlarının evrensel bir stabilizatörüdür. E vitamini eksikliği ile eritrositlerin hemolizi ve nörolojik bozukluklar gözlenir.
- Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
- Bakır redoks aktivitesine sahip enzimlerin bir parçasıdır ve demir metabolizmasında rol oynar, protein ve karbonhidratların emilimini uyarır. İnsan vücudunun dokularına oksijen sağlama süreçlerine katılır. Eksiklik, kardiyovasküler sistem ve iskelet oluşumundaki bozukluklar, bağ dokusu displazisinin gelişimi ile kendini gösterir.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA Çırpılmış krema ile elma
- 47 kCal
- 119 kCal
- 399 kCal
- 656 kCal
- 33 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 113,9 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Krem şanti ile elma, yemek tarifi, kalori, besinler