Malzemeler Kek "Kar Tepesi"
| krem | 125.0 gram |
| tereyağı | 100.0 gram |
| şeker | 100.0 gram |
| tavuk yumurtası | 1.0 (adet) |
| sofra tuzu | 3.0 gram |
| soda | 1.0 gram |
| krem | 375.0 gram |
| sugar1.0 | gran. bardak () |
Hazırlama yöntemi
Aşağıdaki malzemeleri karıştırarak sert bir hamur yoğurun: ekşi krema, tereyağı, şeker, yumurta, kabartma tozu ve tuz. Hamurdan toplar yapın, bir fırın tepsisine koyun ve pişirin. Sonra bitmiş topları sürgülü bir vazoya koyun, krema dökün ve soğuğa koyun. Hamur: ekşi krema 1/2 su bardağı tereyağı 100 g şeker 1/2 su bardağı yumurta 1 adet tuz soda bir tutam Krem: ekşi krema 1,5 su bardağı şeker 1 su bardağı
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 150.1 kCal | 1684 kCal | %8.9 | %5.9 | 1122 g |
| Proteinler | 1 g | 76 g | %1.3 | %0.9 | 7600 g |
| yağlar | 11.4 g | 56 g | %20.4 | %13.6 | 491 g |
| karbonhidratlar | 11.6 g | 219 g | %5.3 | %3.5 | 1888 g |
| organik asitler | 12.9 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.3 g | 20 g | %1.5 | 1% | 6667 g |
| Su | 3.3 g | 2273 g | %0.1 | %0.1 | 68879 g |
| Kül | 0.07 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 100 μg | 900 μg | %11.1 | %7.4 | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.006 mg | 1.5 mg | %0.4 | %0.3 | 25000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | %2.2 | %1.5 | 4500 g |
| B4 vitamini, kolin | 28.4 mg | 500 mg | %5.7 | %3.8 | 1761 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.06 mg | 5 mg | %1.2 | %0.8 | 8333 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.02 mg | 2 mg | 1% | %0.7 | 10000 g |
| B9 vitamini, folat | 1.5 μg | 400 μg | %0.4 | %0.3 | 26667 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.07 μg | 3 μg | %2.3 | %1.5 | 4286 g |
| C vitamini, askorbik | 0.1 mg | 90 mg | %0.1 | %0.1 | 90000 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.1 μg | 10 μg | 1% | %0.7 | 10000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | %1.3 | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 1.4 μg | 50 μg | %2.8 | %1.9 | 3571 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.186 mg | 20 mg | %0.9 | %0.6 | 10753 g |
| niasin | 0.02 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 20.7 mg | 2500 mg | %0.8 | %0.5 | 12077 g |
| Kalsiyum, Ca | 16.7 mg | 1000 mg | %1.7 | %1.1 | 5988 g |
| Magnezyum, Mg | 1.5 mg | 400 mg | %0.4 | %0.3 | 26667 g |
| Sodyum, Na | 12.2 mg | 1300 mg | %0.9 | %0.6 | 10656 g |
| Kükürt, S | 8.5 mg | 1000 mg | %0.9 | %0.6 | 11765 g |
| Fosfor, P | 18.2 mg | 800 mg | %2.3 | %1.5 | 4396 g |
| Klor, Cl | 213.6 mg | 2300 mg | %9.3 | %6.2 | 1077 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | %1.1 | %0.7 | 9000 g |
| İyot, ben | 1.9 μg | 150 μg | %1.3 | %0.9 | 7895 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | %3.3 | 2000 g |
| Manganez, Mn | 0.0027 mg | 2 mg | %0.1 | %0.1 | 74074 g |
| Bakır, Cu | 7.6 μg | 1000 μg | %0.8 | %0.5 | 13158 g |
| Molibden, Mo. | 1.3 μg | 70 μg | %1.9 | %1.3 | 5385 g |
| Selenyum, Se | 0.04 μg | 55 μg | %0.1 | %0.1 | 137500 g |
| Flor, F | 4.4 μg | 4000 μg | %0.1 | %0.1 | 90909 g |
| Krom, Cr | 0.2 μg | 50 μg | %0.4 | %0.3 | 25000 g |
| Çinko, Zn | 0.0926 mg | 12 mg | %0.8 | %0.5 | 12959 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 0.03 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 24.3 mg | en fazla 300 mg |
Enerji değeri 150,1 kcal'dir.
Snow Hill pastası A vitamini -% 11,1 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 g'DA “Snow Hill” kek
- 162 kCal
- 661 kCal
- 399 kCal
- 157 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
- 162 kCal
- 399 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 150,1 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, hazırlama yöntemi Snow Hill keki, tarif, kalori, besinler