Malzemeler Kremalı portakal sepetleri
| Portakal | 2.0 (adet) |
| şeker | 1.0 (yemek kaşığı) |
| yenilebilir jelatin | 10.0 gram |
| krem | 1.0 (tane camı) |
| vanilin | 0.2 (çay kaşığı) |
| Su | 0.5 (tane camı) |
Hazırlama yöntemi
Portakalları durulayın, ikiye bölün, suyunu hafifçe sıkın, kalan posayı çıkarın. Suyu kaynatın, şeker, portakal suyu ve şişmiş jelatin ekleyin. Jelatin çözüldüğünde sıvıyı karıştırın, soğutun, vanilyalı çırpılmış krema ekleyin. Hazırlanan krema ile sıkılmış portakalların kabuklarını doldurun ve buzdolabında soğutun.
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 118.9 kCal | 1684 kCal | %7.1 | 6% | 1416 g |
| Proteinler | 3.1 g | 76 g | %4.1 | %3.4 | 2452 g |
| yağlar | 8 g | 56 g | %14.3 | %12 | 700 g |
| karbonhidratlar | 9.2 g | 219 g | %4.2 | %3.5 | 2380 g |
| organik asitler | 0.7 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 0.8 g | 20 g | 4% | %3.4 | 2500 g |
| Su | 49 g | 2273 g | %2.2 | %1.9 | 4639 g |
| Kül | 0.2 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 100 μg | 900 μg | %11.1 | %9.3 | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | %1.7 | 5000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | %2.8 | %2.4 | 3600 g |
| B4 vitamini, kolin | 18.8 mg | 500 mg | %3.8 | %3.2 | 2660 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.2 mg | 5 mg | 4% | %3.4 | 2500 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.04 mg | 2 mg | 2% | %1.7 | 5000 g |
| B9 vitamini, folat | 4.7 μg | 400 μg | %1.2 | 1% | 8511 g |
| B12 vitamini, kobalamin | 0.2 μg | 3 μg | %6.7 | %5.6 | 1500 g |
| C vitamini, askorbik | 20.9 mg | 90 mg | %23.2 | %19.5 | 431 g |
| D vitamini, kalsiferol | 0.05 μg | 10 μg | %0.5 | %0.4 | 20000 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.3 mg | 15 mg | 2% | %1.7 | 5000 g |
| H vitamini, biotin | 1.9 μg | 50 μg | %3.8 | %3.2 | 2632 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.6146 mg | 20 mg | %3.1 | %2.6 | 3254 g |
| niasin | 0.1 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 112.9 mg | 2500 mg | %4.5 | %3.8 | 2214 g |
| Kalsiyum, Ca | 51.8 mg | 1000 mg | %5.2 | %4.4 | 1931 g |
| Magnezyum, Mg | 7.7 mg | 400 mg | %1.9 | %1.6 | 5195 g |
| Sodyum, Na | 32.2 mg | 1300 mg | %2.5 | %2.1 | 4037 g |
| Kükürt, S | 3.1 mg | 1000 mg | %0.3 | %0.3 | 32258 g |
| Fosfor, P | 37.6 mg | 800 mg | %4.7 | 4% | 2128 g |
| Klor, Cl | 29.5 mg | 2300 mg | %1.3 | %1.1 | 7797 g |
| Eser elementler | |||||
| Bohr, B. | 62.3 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 0.2 mg | 18 mg | %1.1 | %0.9 | 9000 g |
| İyot, ben | 4.2 μg | 150 μg | %2.8 | %2.4 | 3571 g |
| Kobalt, Co | 0.5 μg | 10 μg | 5% | %4.2 | 2000 g |
| Manganez, Mn | 0.0116 mg | 2 mg | %0.6 | %0.5 | 17241 g |
| Bakır, Cu | 31.5 μg | 1000 μg | %3.2 | %2.7 | 3175 g |
| Molibden, Mo. | 2 μg | 70 μg | %2.9 | %2.4 | 3500 g |
| Selenyum, Se | 0.2 μg | 55 μg | %0.4 | %0.3 | 27500 g |
| Flor, F | 12.6 μg | 4000 μg | %0.3 | %0.3 | 31746 g |
| Çinko, Zn | 0.1719 mg | 12 mg | %1.4 | %1.2 | 6981 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.01 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 2.8 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 118,9 kcal'dir.
Kremalı turuncu sepetler A vitamini -% 11,1, C vitamini -% 23,2 gibi vitamin ve mineraller açısından zengindir
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- C Vitamini redoks reaksiyonlarına katılır, bağışıklık sisteminin işleyişi, demirin emilimini destekler. Eksikliği, kan kılcal damarlarının geçirgenliği ve kırılganlığının artması nedeniyle gevşek ve kanayan diş etlerine, burun kanamalarına neden olur.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ 100 gr'da kremalı portakal sepetleri
- 43 kCal
- 399 kCal
- 355 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 118,9 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Kremalı portakal sepetleri, yemek tarifi, kalori, besinler