Kırmızı kamelya (Lactarius sanguifluus)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: belirsiz konumda
- Sipariş: Russulales (Russulovye)
- Aile: Russulaceae (Russula)
- Cins: Lactarius (Sütlü)
- Tip: Lactarius sanguifluus (Kırmızı Zencefil)
Kırmızı kamelya (Lactarius sanguifluus). Mantar, Milky cinsine, familya - Russula'ya aittir.
Mantar, üç ila on santimetre çapında düz dışbükey bir kapağa sahiptir. Düzden, daha sonra geniş ve huni şeklinde olur. Kenarı gevşek bir şekilde sarılmıştır. Kapağın özelliği nemli, yapışkan, dokunuşa pürüzsüzdür. Turuncu-kırmızımsı bir renge sahiptir, nadiren kan kırmızısı ve bazı yeşilimsi alanlar vardır. Mantarın suyu da kırmızı, bazen turuncudur. Spor tozu sarımsıdır.
Kırmızı kamelya, kırmızımsı lekelerle seyreltilmiş yoğun, kırılgan, beyazımsı bir ete sahiptir. Kırıldığında, sütlü kırmızımsı meyve suyu serbest bırakılır. Sık plakaları vardır, bazen çatallanırlar, bacak boyunca derine inerler.
Mantarın gövdesi düşüktür - 6 santimetreye kadar. Tabanda daralabilirler. Toz kaplama ile kaplanmıştır.
Zencefil kırmızısı, şapka renginde birçok varyasyona sahiptir. Ancak çoğu zaman turuncudan kırmızımsı kanlıya dönüşür. Gövde çoğunlukla doludur, ancak daha sonra mantar olgunlaştıkça içi boş hale gelir. Ayrıca rengini pembemsi-turuncudan mor-leylak rengine kadar değiştirebilir. Tabaklar tonlarını değiştirir: hardaldan pembemsi renge ve son olarak kırmızı şarap rengine.
Kırmızı Zencefil türü genellikle ormanlarımızda çok yaygındır. Ancak dağlık alanlarda, iğne yapraklı ormanlarda daha yaygındır. Meyve mevsimi yaz-sonbahardır.
Bu mantar türünün benzer türleri vardır. Bunlardan en yaygın olanı gerçek kamelya, ladin kamelyadır. Bu mantar türlerinin tümü son derece benzerdir. Ayrıca benzer morfolojik özelliklere sahiptirler, öyle ki sıklıkla karıştırılabilirler. Ama yine de, bilim adamları onları - büyüme bölgelerine göre - ayırt ediyor. En az ölçüde, boyut olarak, meyve suyunun kırıldığındaki renginin yanı sıra meyve veren gövdenin rengine benzerler.
Mantarın besin değeri yüksektir, çok lezzetlidir. Ayrıca bilim, ekonomik kullanımını bilir. Tüberküloz tedavisi için bir antibiyotik, kırmızı kamelyadan ve benzer bir türden - gerçek kamelyadan yapılır.
Eczanede
Antibiyotik laktarioviolin, tüberküloza neden olan ajan da dahil olmak üzere birçok bakterinin gelişimini engelleyen Red Ginger'dan izole edilir.