Öğle veya akşam yemeklerinde her gün biraz kırmızı şarap içmenin tavsiyesi yeni bir şey değil. İştahı ve ruh halini artıracak ve bazı uzmanlara göre vücuda fayda sağlayacaktır. Kırmızı şarabın faydaları abartılıyor mu yoksa gerçekten sık kullanımından vazgeçmeye değer mi?
Kırmızı şarabın faydaları
Kırmızı şarap içmek felç riskini azaltır. Bilim adamlarına göre yüzde 50'ye kadar.
Kırmızı şarap kan basıncını normalleştirebilir ve kalp krizinin önlenmesidir. Şarap, kalp kasının çalışması üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan tanenler içerir.
Ayrıca kırmızı şarap, tip 2 diyabet geliştirme riskini azaltabilir. Ama sadece bu içeceğin ılımlı kullanımı ile.
Ara sıra bir kadeh kırmızı şarap içenlerin retina kataraktı geliştirme olasılığı daha düşüktür. Hastalığı kendinizde yaşamama şansı yüzde 32 artmaktadır.
Şarap içmek bağırsaklardaki bakteri dengesini normalleştirir, normal sindirim şansını ve vücuttan toksinlerin ve toksinlerin zamanında atılmasını artırır. Kırmızı şarabın antioksidanları kolon kanseri riskini önler. Üzümlü içecek, şişkinliği giderir ve protein ve yağların sindirilmesine yardımcı olur.
Düzenli olarak orta dozda kırmızı şarap içenler beyin fonksiyonlarını iyileştirir, bilgi işleme ve konsantrasyon hızını artırır.
Kırmızı şarap, diş etlerini güçlendirmek ve onları iltihaptan korumak için yeterli polifenol içerir. Ne yazık ki, yüksek konsantrasyonda tanen ve boya içeren kırmızı şarap, dişlerin rengini daha iyi değiştiremez.
Şarap, resveratrol dahil antioksidanlar içerir - cilt hücrelerini dış etkilerden korur, yaşlanma sürecini yavaşlatır.
Kırmızı şarap içme normu, bir kadın için günde 1 bardak ve bir erkek için maksimum 2 bardaktır.
Kırmızı şarabın zararı
Şarap, herhangi bir alkollü içecek gibi, alkolizm - psikolojik ve fiziksel bağımlılığın bir sonucu olarak bağımlılığı, iç organların çalışmasının bastırılmasını tetikleyebilecek etanol içerir. Bu, kırmızı şarap aşırı kullanıldığında olur.
Alkolizme ağız kanseri, yemek borusu, boğaz, karaciğer, pankreas, hipertansiyon, kardiyovasküler hastalıklar gibi sağlık bozuklukları ve hastalıkları eşlik eder.
Migren atakları daha sık hale gelebilir veya daha önce benzer semptomlardan muzdarip olmayanlarda ortaya çıkabilir. Bunun nedeni kırmızı şaraptaki tanen içeriğidir.
Şarabın tortusunda bulunan üzümlere, küflere alerjik reaksiyonlar nadir değildir.
Kırmızı şarabın kötüye kullanılması, kalorisi yüksek olduğu için kilolarını ayarlamak isteyen insanlar için kontrendikedir.