Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) fotoğrafı ve açıklaması

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus)

• Dendrosarkus subpalmatus;
• Pleurotus subpalmatus;
• Gyrophila palmata;
• Rhodotus subpalmatusu.

Rhodotus palmat, Physalacriaceae familyasına ait Rhodotus cinsinin tek temsilcisidir ve oldukça spesifik bir görünüme sahiptir. Bu mantarın olgun meyve veren gövdelerdeki pembe veya pembemsi-turuncu kapağı, venöz retikulum ile yoğun bir şekilde beneklidir. Bu görünüm nedeniyle, açıklanan mantar genellikle buruşmuş şeftali olarak adlandırılır. Böyle bir ismin ortaya çıkması, bir dereceye kadar mantar hamurunun meyveli aromasına katkıda bulundu. El şeklindeki rhodotus'un tat özellikleri pek iyi değildir, eti çok acıdır, elastiktir.

Avuç içi biçimli rhodotus'un meyve veren gövdesi şapka bacaklıdır. Mantar başlığı 3-15 cm çapında, dışbükey bir şekle ve kavisli bir kenara sahiptir, başlangıçta pürüzsüz bir yüzeye sahip çok elastiktir ve eski mantarlarda venöz buruşuk bir ağ ile kaplanmıştır. Sadece bazen bu mantarın kapağının yüzeyi değişmeden kalır. Mantarın kapağında görünen ağ, yüzeyin geri kalanından biraz daha açık renkliyken, buruşuk izler arasındaki kapağın rengi değişebilir. Yüzeyin rengi, mantarın meyve veren gövdesinin gelişimi sırasında aydınlatmanın ne kadar yoğun olduğuna bağlı olacaktır. Portakal, somon veya pembe olabilir. Genç mantarlarda, meyve veren vücut kırmızımsı bir sıvının damlacıklarını salgılayabilir.

Mantarın gövdesi merkezde bulunur, daha sık olarak eksantriktir, 1-7 cm uzunluğunda ve 0.3-1.5 cm çapında, bazen içi boş, gövdenin eti çok sert, küçük yüzeyinde kenar, pembemsi renkli, ancak volva ve kapak halkası yoktur. Sapın uzunluğu, gelişimi sırasında meyve veren vücudun aydınlatmasının ne kadar iyi olduğuna bağlı olacaktır.

El şeklindeki rhodotus'un mantar özü elastiktir, kapağın ince derisinin altında bulunan jöle benzeri bir tabakaya, acı bir tada ve narenciye veya kayısı kokusunu anımsatan zar zor belirgin bir meyve aromasına sahiptir. Demir tuzları ile etkileşime girdiğinde, hamurun rengi hemen değişir ve koyu yeşil olur.

Tarif edilen mantarın hymenophore'u katmanlıdır. Serbestçe yerleştirilmiş hymenophore - plakaların elemanları, mantarın gövdesi boyunca inebilir veya çentikli eklenebilir. Genellikle bir göbeğe, geniş bir kalınlığa ve yer sıklığına sahiptir. Ayrıca, büyük hymenophore plakaları genellikle küçük ve ince olanlarla serpiştirilir. Tarif edilen mantarın plakasının rengine göre, soluk somon pembesidir, bazıları kapağın kenarına ve gövdenin tabanına ulaşmaz. Mantar sporları 5.5-7*5-7(8) µm boyutundadır. Yüzeyleri siğillerle kaplıdır ve sporların kendileri genellikle küre şeklindedir.

Rhodotus palmat (Rhodotus palmatus) saprotrof kategorisine aittir. Esas olarak yaprak döken ağaçların ölü odunlarının kütüklerinde ve gövdelerinde yaşamayı tercih eder. Tek başına veya küçük gruplar halinde, esas olarak kuru karaağaçta bulunur. Akçaağaç, Amerikan ıhlamur, at kestanesi ağacında tarif edilen mantar türlerinin büyümesi hakkında bilgi var. Griyu rhodotus palmate, birçok Avrupa ülkesinde, Asya, Kuzey Amerika, Yeni Zelanda ve Afrika'da yaygın olarak dağıtılmaktadır. Karışık iğne yapraklı ve yaprak döken ormanlarda, bu tür mantarlar çok nadir görülür. Avuç içi şeklindeki rhodotus'un aktif meyvesi, ilkbahardan sonbaharın sonlarına kadar olan döneme düşer.

Palmat rhodotus (Rhodotus palmatus) yenmez. Genel olarak, beslenme özellikleri çok az çalışılmıştır, ancak çok sert hamur bu mantarın yenmesine izin vermez. Aslında, hamurun bu özellikleri, tarif edilen mantar türünü yenmez hale getirir.

Palmat rhodotus oldukça spesifik bir görünüme sahiptir. Bu türün genç mantarlarının kapağı pembemsidir, olgun mantarlarınki ise turuncu-pembedir ve yüzeyinde bu türün özelliği olan ince ve yakından iç içe damarlardan oluşan bir ağ hemen hemen her zaman görülebilir. Bu tür işaretler, tarif edilen mantarın diğerleriyle karıştırılmasına izin vermez, ayrıca meyve veren gövdenin özü, açıkça ayırt edilebilir bir meyve aromasına sahiptir.

El şeklindeki rhodotus, yenmeyen mantarların sayısına ait olmasına rağmen, içinde bazı tıbbi özellikler bulunmuştur. 2000 yılında bir grup İspanyol mikrobiyolog tarafından keşfedildiler. Çalışmalar, bu mantar türünün insan patojenlerine karşı iyi bir antimikrobiyal aktiviteye sahip olduğunu doğrulamıştır.

Rhodotus palmatus (Rhodotus palmatus) birkaç ülkenin (Avusturya, Estonya, Romanya, Polonya, Norveç, Almanya, İsveç, Slovakya) Kırmızı Kitabında yer almaktadır.