Scarlet Sarcoscypha (Sarcoscypha coccinea) fotoğraf ve açıklama

Sarcoscypha kırmızısı (Sarcoscypha coccinea)

:

• Sarcoscif zencefil kırmızısı
• kırmızı biber
• kızıl elf kupası

Sarcoscif kırmızısı, kızıl elf kase, ya da sadece kırmızı kase (Lat. Sarcoscypha koksinea), Sarcoscif familyasının Sarcoscif cinsine ait bir keseli mantar türüdür. Mantar tüm dünyada bulunur: Afrika, Asya, Avrupa, Kuzey ve Güney Amerika ve Avustralya'da.

Çürüyen ağaç gövdeleri ve dallarında yetişen, genellikle bir yaprak veya toprak tabakasıyla kaplı saprofit bir mantardır. Çanak şeklindeki ascocarp (ascomycete meyve veren gövde) serin aylarda ortaya çıkar: kış veya erken ilkbaharda. Meyve veren gövdenin iç yüzeyinin parlak kırmızı rengi, türe adını verir ve mantarın daha açık renkli dış kısmına zıttır.

Bacak 1-3 cm yüksekliğinde, 0,5 cm kalınlığa kadar beyazımsı. Tat ve koku zayıf bir şekilde ifade edilir. İlkbaharın başlarında (bazen Şubat ayında), kar eridikten sonra, kuru dallarda, gömülü odun ve diğer bitki kalıntılarında gruplar halinde ortaya çıkar.

Sarcoscif bir tür ekolojik göstergedir. Büyük sanayi şehirlerinin ve trafiğin yoğun olduğu otoyolların yakınında meydana gelmediği belirtilmektedir.

Küçük boyutlu, elastik bir hamura sahiptir. Sarcoscif parlak kırmızı sadece çok güzel değil, aynı zamanda ince bir mantar aroması tadı olan yenilebilir bir mantardır. Tadı hoş. Kızarmış yahni ve salamura şeklinde kullanılır.

Mantar yetiştiriciliği ile ilgili çoğu rehberde alai sarcoscifin yenilebilir mantarlar kategorisine ait olduğu yazılıdır. Mantar zehirli değildir, bu da tarif edilen türleri yerken ciddi zehirlenmelerin mümkün olmayacağı anlamına gelir. Bununla birlikte, mantar hamuru çok serttir ve kırmızı sarkosifanın görünümü çok iştah açıcı değildir.

Halk hekimliğinde kurutulmuş sarkossifadan yapılan tozun kanamayı durdurmaya yardımcı olduğuna inanılır.

Sarcoscypha'nın meyve gövdelerini kullanarak kompozisyonlu sepetler yapmak ve satmak Avrupa'da moda oldu.