Yağsız mantarlı shchi
Hazırlanışı:
Нарежьте кислую капусту ve потушите с мелко нарезанной морковью и луком
до мягкости в небольшом количестве воды. Предварительно замоченные на
два часа грибы отварите, откиньте на сито, промойте, нарежьте ve обжарьте.
Грибной отвар процедите. оложите в неготушеную капусту, обжаренные
Büyük olasılıkla, banka kartına tıklayın ve kapıları kapatın.
Поджарьте до золотистого цвета муку ve разведите грибным отваром,
непрерывно помешивая до получения однородной смеси konсистенции
сметаны. Эту мучную заправку осторожно введите в щи. Merhaba,
добавьте сахар, перец, до кипения, снимите с плиты ve дайте
настояться.
Подавайте с мелко нарезанной зеленью петрушки. Кщам испеките пирожки
с картофельным пюре veya кашей.
Afiyet olsun!