Kar Collybia (Gymnopus vernus)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Omphalotaceae (Omphalotaceae)
- Cins: Gymnopus (Gimnopus)
- Tip: Gymnopus vernus (Kar Collybia)
- Collibia kar
- jimnastik baharı
- Kar bal mantarı
Snow Collybia (Collybia vernus), Gymnopus cinsi olan Negniuchnikov ailesine ait bir mantar türüdür.
Bahar hymnopus'un meyve gövdesi koyu kahverengi bir renge sahiptir, ancak bazı mantarların kapağında bazen hafif işaretler vardır. Kuruduktan sonra mantarın hamuru açık kahverengi bir renk alır. Kapak çapı 4 cm'ye kadar olabilir.
Bahar hymnopus, ormandaki kar erimesi dönemlerinde büyür (çoğunlukla Nisan ve Mayıs aylarında görülebilir). Karın çözüldüğü bölgelerde ve kar örtüsünün kalınlığının minimum olduğu bölgelerde görülür. İlk çiçekler, yaban mersini ve kardelen gibi, erken ilkbaharda kar altında göründüğü için adını aldı.
Collibia karı, kızılağaç ormanlarında, canlı ağaçların yakınında, güneş tarafından iyi aydınlatılmış açıklıklarda büyümeyi tercih eder. Bu mantar bataklık, nemli, turbalı topraklarda iyi hissettirir. Kar collibia, düşen yapraklar ve yerde çürüyen dallar üzerinde iyi büyür.
Snow Collibia, şartlı olarak yenilebilir bir mantardır. Bu tür bilim adamları tarafından çok az çalışılmıştır, bu nedenle türlerin yenilebilirliği hakkında çelişkili görüşler vardır. Kar collibia tarafından zehirlenmek imkansızdır, ancak ince gövde ve küçük boyut nedeniyle mantar toplayıcıları bundan hoşlanmaz.
Tadı mantara benzer. Aroma, sonbahar mantarlarına benzer, dünyevidir.
Hymnopus yayı dondan korkmaz. Onlardan sonra bu mantarlar çözülür ve büyümeye devam eder.