Malzemeler Ispanak Çorbası 1-184 her biri
Hazırlama yöntemi
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 42 kCal | 1684 kCal | %2.5 | 6% | 4010 g |
| Proteinler | 1.9 g | 76 g | %2.5 | 6% | 4000 g |
| yağlar | 2 g | 56 g | %3.6 | %8.6 | 2800 g |
| karbonhidratlar | 4 g | 219 g | %1.8 | %4.3 | 5475 g |
| Beslenme lif | 0.6 g | 20 g | 3% | %7.1 | 3333 g |
| Su | 89.8 g | 2273 g | 4% | %9.5 | 2531 g |
| Kül | 1.6 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 287 μg | 900 μg | %31.9 | %76 | 314 g |
| Retinol | 0.01 mg | ~ | |||
| beta karoten | 1.66 mg | 5 mg | %33.2 | %79 | 301 g |
| B1 vitamini, tiamin | 0.04 mg | 1.5 mg | %2.7 | %6.4 | 3750 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | %5.6 | %13.3 | 1800 g |
| C vitamini, askorbik | 6.8 mg | 90 mg | %7.6 | %18.1 | 1324 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.8 mg | 15 mg | %5.3 | %12.6 | 1875 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.5 mg | 20 mg | %2.5 | 6% | 4000 g |
| niasin | 0.3 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 278 mg | 2500 mg | %11.1 | %26.4 | 899 g |
| Kalsiyum, Ca | 61 mg | 1000 mg | %6.1 | %14.5 | 1639 g |
| Magnezyum, Mg | 33 mg | 400 mg | %8.3 | %19.8 | 1212 g |
| Sodyum, Na | 268 mg | 1300 mg | %20.6 | %49 | 485 g |
| Fosfor, P | 104 mg | 800 mg | %13 | %31 | 769 g |
| Eser elementler | |||||
| Demir, Fe | 4.2 mg | 18 mg | %23.3 | %55.5 | 429 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 2.4 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 1.6 g | en fazla 100 г | |||
| steroller | |||||
| Kolesterol | 5 mg | en fazla 300 mg | |||
| Doymuş yağ asitleri | |||||
| Doymuş yağ asitleri | 1.3 g | en fazla 18.7 г |
Enerji değeri 42 kcal'dir.
Ispanak püresi çorbası 1-184 adet A vitamini -% 31,9, beta-karoten -% 33,2, potasyum -% 11,1, fosfor -% 13, demir -% 23,3 gibi vitaminler ve mineraller açısından zengin
- A vitamini normal gelişim, üreme işlevi, cilt ve göz sağlığı ve bağışıklığın sürdürülmesinden sorumludur.
- B-karoten provitamin A'dır ve antioksidan özelliklere sahiptir. 6 mcg beta-karoten, 1 mcg A vitaminine eşdeğerdir.
- potasyum su, asit ve elektrolit dengesinin düzenlenmesinde yer alan, sinir uyarıları, basınç düzenleme süreçlerine katılan ana hücre içi iyondur.
- Fosfor enerji metabolizması dahil birçok fizyolojik süreçte yer alır, asit-baz dengesini düzenler, fosfolipidlerin, nükleotidlerin ve nükleik asitlerin bir parçasıdır, kemik ve dişlerin mineralizasyonu için gereklidir. Eksiklik anoreksi, anemi ve raşitizme yol açar.
- Demir enzimler dahil çeşitli işlevlere sahip proteinlerin bir parçasıdır. Elektronların, oksijenin taşınmasına katılır, redoks reaksiyonlarının seyrini ve peroksidasyonun aktivasyonunu sağlar. Yetersiz tüketim hipokromik anemiye, iskelet kaslarının miyoglobin eksikliği olan atonisine, yorgunluğun artmasına, miyokardiyopatiye, atrofik gastrite yol açar.
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 42 kcal, kimyasal bileşimi, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, ıspanak çorbası pişirme yöntemi, 1-184, yemek tarifi, kalori, besinler