Ya da neredeyse vegan. Gordon James Ramsay, üç Michelin yıldızı (haute mutfağında en yüksek ödül) ile ödüllendirilen ilk İskoç ve en iyilerinden biri ve kesinlikle en ünlüsü! İngiliz şefler. Ramsay, bir düzine kitabın yazarı ve popüler İngiliz ve Amerikan TV yemek programlarının sunucusudur (Swearword, Ramsay's Kitchen Nightmares ve The Devil's Kitchen). Aynı zamanda, Ramsay et yemenin ateşli bir savunucusu ve veganlıktan nefret ediyor - en azından yakın zamana kadar öyleydi.
Gordon, bir röportajında şu rezil açıklamayı yaptı: “En kötü kabusum, bir gün çocukların yanıma gelip 'baba, biz artık vejeteryanız' demeleridir. Onları bir çitin üzerine koyar ve onlara elektrik verirdim. Bu vejeteryan karşıtı nefret yorumu Birleşik Krallık'ta geniş çapta paylaşıldı ve dünya çapındaki veganlar ve vejeteryanlar tarafından dikkatlerden kaçmadı.
Yaşayan iki Beatles'tan biri ve 30 yılı aşkın bir süredir vejeteryan olan Sir Paul McCartney, ünlü TV yıldızının bu açıklamasına yorum yapmayı bile görev bildi. “Ramsay'in ne dediğini yeni öğrendim - vejeteryan olursa kızlarını asla affetmeyeceklerini… Ben birinin yaşaması ve başkalarının yaşamasına izin vermesi gerektiğine inanıyorum. Herkese vejeteryanlığın faydalarını anlatıyorum ve insanlar böyle aptalca açıklamalar yaptığında üzgünüm.
Başka bir TV programında Ramsay, şarkıcı Cheryl Cole'a (2009'de XNUMX FHM'nin "Dünyanın En Seksi Kadını") canlı yayında kaba davrandı ve stüdyoya girdiğinde "Bilmiyor musun?" ? Burada vejetaryenlere izin verilmiyor.”
Genel olarak, Gordon sadece yüksek kaliteli yemekler konusunda iyi bir bilgiye sahip değil, aynı zamanda bir "vega düşmanı" olarak kötü bir üne sahip. Ramsay yakın zamanda diğer şeylerin yanı sıra vegan smoothie yemeye geçtiğini açıkladığında vegan halkının şaşkınlığını bir düşünün! Gerçek şu ki, uzun süredir spora düşkün olan Ramsay, şimdi Hawaii, Kona'da dünyanın en zorlu triatlonlarından birine hazırlanıyor. Kilo vermesi gerekiyordu ve başardı: sebze smoothiesinde gerekli 13 kg'ı çoktan kaybetmişti. Militan bir et yiyici olan Ramsay'in rekabete girmesi ve beklenmedik bir şekilde vegan beslenmeye geçerek podyumu kazanması özellikle ironik olurdu!
Vegan medyası, Ramsay gibi katı bir et yiyicinin - sadece sağlık ve atletik performans uğruna bile olsa - "yeşil" bir diyete geçmesinin artık şaşırtıcı olmaması gerektiğine işaret ediyor!