Bir yemek nasıl hazırlanır ” Sebzeli haşlanmış kalamar»
1. Adım
Biberleri yıkayın, ikiye bölün ve çekirdeği çıkarın, posayı şeritler halinde kesin. Karnabahar ve yeşil fasulyeyi çözdürün.
2. Adım
Kalamar karkaslarını iyice yıkayın, ince dış filmi akan su altında çıkarın ve içteki ince plakaları çıkarın. Kalamarı yaklaşık 0.7 cm kalınlığında halkalar halinde kesin.
3. Adım
Bir tavada, bitkisel yağı ısıtın. Kalamar halkalarını koyun. Yoğun bir şekilde karıştırarak 2 dakika pişirin.
4. Adım
Hazırlanan sebzeleri ekleyin ve aynı modda 3 dakika daha pişirin. Limon suyu, soya sosu ve baharatları ekleyin. 5 dakika daha pişirin.
- yeşil fasulye-100 gr
- dondurulmuş karnabahar - 200 gr
- kalamar - 250 gr
- tatlı biber - 60 gr.
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.
- yarım limon suyu
- biberiye - 1 çay kaşığı.
- soya sosu - 2 çay kaşığı.
- karabiber - 1 çay kaşığı.
- pırasa
- - 1 bilgisayar.
Yemeğin besin değeri ” Sebzeli haşlanmış kalamar “(başına 100 gram):
Kalori: 77.1 kalori.
Sincaplar: 7.7 gr.
Yağlar: 3.9 gr.
Karbonhidratlar: 4.1 gr.
Porsiyon sayısı: 3Tarifin malzemeleri ve kalorileri ” Sebzeli haşlanmış kalamar»
| PLATFORM | Tedbir | Ağırlık, gr | Beyaz, gr | Yağ, g | Açı, gr | Kal, kcal |
| çalı fasulyesi | 100 g | 100 | 2 | 0.2 | 3.6 | 24 |
| karnabahar bonduelle dondurulmuş | 200 g | 200 | 3.2 | 0.4 | 7.8 | 28 |
| taze kalamar | 250 g | 250 | 47.5 | 6.25 | 4.5 | 245 |
| tatlı kırmızı biber | 60 g | 60 | 0.78 | 0 | 3.18 | 16.2 |
| ayçiçek yağı | 2 yemek kaşığı. | 20 | 0 | 19.98 | 0 | 180 |
| limon suyu | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| biberiye | 1 çay kaşığı. | 7 | 0.23 | 0.41 | 1.45 | 9.17 |
| Heinz soya sosu | 2 çay kaşığı. | 14 | 0.36 | 0 | 6.02 | 25.62 |
| öğütülmüş karabiber | 1 çay kaşığı. | 7 | 0.73 | 0.23 | 2.71 | 17.57 |
| pırasa | 0 gr | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| - | 1 parça | 50 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Toplam | 708 | 54.8 | 27.5 | 29.3 | 545.6 | |
| hizmet 1 | 236 | 18.3 | 9.2 | 9.8 | 181.9 | |
| 100 gram | 100 | 7.7 | 3.9 | 4.1 | 77.1 |