Çocuğunuza verdiğiniz beslenme eksikliklerini gidermek ve bebeğinizin sağlığını korumak için tasarlanmış vitaminlerin şeker, boya, kimyasal, toksin ve diğer istenmeyen maddelerle yüklü olduğunu öğrenirseniz ne yapardınız? Şaşırmayın: kendiniz düşündüğünüzden daha fazla şeker tüketiyor olabilirsiniz. Sonuçta şeker, salata soslarından "doğal meyve dolgulu" yoğurtlara kadar her yerde saklı. Enerji çubuklarında, meyve sularında, ketçapta, kahvaltılık gevreklerde, sosislerde ve endüstriyel olarak işlenmiş diğer yiyeceklerde bulunur. Ve şeker için 70'den fazla kod adı olduğu gerçeğiyle yanılabilirsiniz, bu da onu zararsız başka bir şeyle karıştırmayı kolaylaştırır.
Pediatrik diş hekimleri, çok küçük çocuklarda diş çürümesi sıklığının arttığını belirttiler ve şekeri dişler arasında hapseden bazı şüpheli şekerli çiğnenebilir vitaminler olabilir.
Diş ipi kullanmak ve iyi bir ağız hijyeni dişler arası şekeri ortadan kaldırmaya yardımcı olabilir, ancak bu çözümün yalnızca bir parçasıdır çünkü şeker yediğinizde ağzınızdaki asit-baz dengesi bozulur. Bu da ağızda asidik bir ortam oluşmasına neden olur ve diş minesini tahrip eden gıdalar üreten patojenik bakterilerin çoğalması için elverişlidir.
Fazla şeker sorunu
Hepimiz çok fazla tatlı yiyoruz - kesinlikle kadınlar için günde önerilen altı çay kaşığı, erkekler için dokuz ve çocuklar için üç çay kaşığı ilave şekerden daha fazla (Amerikan Kalp Derneği yönergeleri). Sonuç olarak, obezite kontrolden çıkıyor ve bu aynı zamanda çocuklar için de geçerli: son 30 yılda daha yaygın hale geldi ve çocukları tip II diyabetes mellitus, yüksek şeker hastalığı gibi birçok “yetişkin” hastalığına yakalanma riskine soktu. kolesterol ve kalp hastalığı. damar hastalıkları. Çocuklarda karaciğerin alkolsüz obezite gelişiminde de bir artış vardır. Ve bu sadece Amerika için değil, aynı zamanda Avrupa ülkeleri ve Rusya için de geçerlidir.
Şeker, tatlı tadı tatmış ve tekrar isteyen çocuklar için belirli yiyecekleri daha cazip hale getirmek için sıklıkla kullanılır.
Okul, stres, mikroplar ve şeker
Okulsuz yıllar geride kaldı ve çocuğum iki aydır her gün okula gidiyor, diğer çocuklarla (öksürme, hapşırma ve burnunu sümkürme), yoğun stres ve yeni duygularla dolu. Bütün bunlar bedeni için büyük bir stres. Ve bildiğiniz gibi stres bağışıklık sistemini zayıflatır.
Ayrıca, çocuğumun beslenmesini eskisi kadar sıkı bir şekilde kontrol edemiyorum, çünkü artık günde altı saat görüş alanım dışında. Ancak diyet, bağışıklık sistemini doğrudan etkiler. Ve şeker onu düşürür!
Bizi zararlı bakterilerden ve diğer yabancı maddelerden koruyan hücreler olan fagositler, bağışıklık sisteminin önemli bir parçasıdır. American Journal of Clinical Nutrition, şekerin fagositik aktiviteyi azalttığına dair kanıtlar yayınladı.
İlk olarak şeker, birçok hastalıktan sorumlu olan kronik iltihaplanma ile bağlantılıdır. Harvard Tıp Fakültesi bulgusuna göre, kardiyovasküler hastalıktan ölme riskini artırıyor.
İkincisi, şeker vücudumuzdaki iyi ve kötü bakteri dengesini bozar, bağışıklığın azalmasına neden olur ve çocuklarda öksürük, boğaz ağrısı, sinüs enfeksiyonları, alerji ve diğer solunum yolu hastalıkları dahil soğuk algınlığı ve grip benzeri semptomlara neden olabilir.
Bir yıl önce, şekerin ve tatlıların ana düşmanım olacağı ve sevgili oğlumun hayatındaki miktarını nasıl en aza indireceğime dair stratejiler geliştirmem gerektiği konusunda hiçbir fikrim yoktu. Şimdi bu dövüş için çok zaman harcıyorum. İşte benim gibi bir çocuğun hayatındaki aşırı şeker sorunuyla ilgilenenlere tavsiye edebileceğim şeyler.
Evde sağlıklı alışkanlıklar - sağlıklı çocuklar:
- Çocuğunuzun mümkün olduğunca çok yediğinden, yeterince taze sebze yediğinden ve düzenli fiziksel aktivite yaptığından emin olun.
- Şekeri olabildiğince kesin, kurallar koyun, örneğin günde en fazla 2 tatlı ve sadece yemeklerden sonra.
- Etiketleri dikkatlice okuyun, şekerin tüm isimlerini anlayın.
- Hiç tatlı olmayan yiyeceklerde bulunan gizli şekere dikkat edin.
- "Doğal", "eko", "şekersiz" gibi reklam sloganlarına inanmayın, etiketleri kontrol edin.
- Endüstriyel olarak üretilen şekerleri, kurabiyeleri ve kekleri kontrol edebileceğiniz ev yapımı şekerlemeler ile değiştirmeye çalışın.
- Çocuğunuzun tatlı ihtiyacını meyvelerle karşılamaya çalışın.
- Evinizde ve diyetinizde işlenmiş gıda miktarını en aza indirin. Kahvaltı, öğle ve akşam yemeğini poşet, kavanoz ve kutuların içindekiler yerine bütün bitki, balık ve etle yapın.
- Günlük propaganda yapın ve çocuğunuza çok fazla şekerin favori işinizde başarıyı engelleyeceğini söyleyin.
- Mümkünse çocuğunuzu ev yapımı yiyeceklerle birlikte okula / anaokuluna gönderin.