Galiçya topluluğunun yedi şehri, yarımadanın kuzeybatısındaki gastronomi, tapas ve mutfak sanatı ile ilgili farklı girişimleri teşvik etmek için bir araya geliyor.
“Galicia'da Tapas”, San Francisco de Asís'in Santiago de Compostela'ya hac ziyaretinin VIII Yüzüncü Yılı ile ilgili faaliyetlerde çerçevelenmiştir.
Sonbahar boyunca gerçekleştirilecek olan rotalar, kutlamalar ve yarışmalar Xunta de Galicia ve yerel bira şirketi tarafından, Estrella Galiçya.
En temsili şehirler, festival ve eğlence ortamında yerel lezzetleri tanıyabilmemiz, ziyaret edebilmemiz, yiyebilmemiz ve tadabilmemiz için bu hafta sonundaki etkinliklerini bize gösterecek.
Farklı katılımcı kuruluşlar, bu yerlerde çok yaygın olan özel aperatif ve tapas yarışmaları için kendilerini dekore edecekler.
Deniz ürünleri, et, sebzeler,… tüm yerel hammaddeler, ürünlerin menşeini veya bize hatırlatan lezzet ve kokuları kaybetmemesi için mükemmel bir sadelikle yapılacak…, kır, deniz…
- Cristal şehrini başlatmak için, Coruna, kutlayacak "Picadillo tapas yarışması" 12-28 Eylül tarihleri arasında gerçekleştirilecek. İçinde en iyi Atlantik aromalı kreasyonları ve her şeyden önce gelenek ve avangardın mükemmel birleşimini takdir edip tadını çıkarabileceğiz.
- La Romen Lugo, aynı zamanda kutlamak tapas yarışması, bu durumda, restoran işletmecilerinin, hayal kırıklığına uğratmamak için mutfaklarını tam güçle kullanacakları 12-30 Eylül tarihleri arasında, "Yemek için, Lugo... "
- Ayrıca iç Orense yarışmasını duyurdu.sonbahar şişleri " 27 Ekim'den 11 Kasım'a kadar, Sezar'ın zamanından beri yolların birleşmesi, kırsal alan ve deniz arasındaki karışımı mükemmel bir şekilde birleştiriyor ... ve harika şaraplarını denizden alıyor. Ribera Sacra.
- Sırada güney başlayacak, Vigo onun ile “Tapas yarışması” 30 Ekim'den 2 Kasım'a kadar yapılacak. Sokaklarındaki tapas, Fransızların XNUMX. yüzyılda sokaklarında dolaştığı zamanki gibi yeniden canlanacak.
- Sahneye bir sonraki adım topluluğun başkenti olacak Santiago de Compostela onun ile “Santiago tapastır”, 6-23 Kasım tarihleri arasında pasajlar arasındaki lokmaların tadına bakmak için onlarca mekanı en saf bir şekilde ziyaret edebiliyoruz.gastronomik hac ”.
- Ayda ilerlemek”Pontedetapas” en Pontevedra, 28 Kasım'dan 8 Aralık'a kadar Haliçten bara lezzetler, ... istiridyeler, örümcek yengeçleri, yengeçler, midyeler, taraklar, maymunbalığı, kalkanlar, vb... Galiçya etlerini unutmadan tüm denizler en iyi için ödül için yarışmak tapas.
- Resimli olay sonuçlanacak Ferrol Halicinin ve doğal limanının bizi getirdiği yer”Ferrol'a dokunun”. 4 ila 8 Aralık arasında yaratıcılık nerede “Neşe ve iyi mizah saltanatı”
Bir kaçamak seçebileceğiniz ve mutfağının en iyilerini tadarak onları keşfedebileceğiniz yedi yer.