En tuhaf isimlere sahip İspanyol yemekleriyle tanışın 2. bölüm

İsim her zaman bir yemeğin lezzetini onurlandırmaz

Bir önceki gönderide size garip isimlere sahip en seçkin 6 İspanyol yemeğini sunduk.

Ve bu yayının büyük beğenisi üzerine, sizi isimleri hiç yaygın olmayan 6 yemekle daha tanıştırmaya karar verdik.

Tabii ki, çok daha az düşüyor bu tariflerin ikisinin de lezzetli olmadığını düşünmenin yanılgısı.

Şimdi, en tuhaf isimlere sahip yemekleri tanımanın zamanı geldi, ikinci bölüm:

Bienmesabe

Size sunduğumuz ilk yemek onun adından bahseder ve denemeye karar verirseniz kesinlikle hayal kırıklığına uğramayacaksınız.. Ancak bir sorun var ki, bulunduğumuz bölgeye göre “bienmesabe” yemeği şu ya da bu şekilde olacak.

İşin aslı, Madrid'de Cadiz ile marine edilmiş köpek balığı bu ismi alıyor. Kanarya Adaları'nda badem, yumurta ve limon tarifinin karakteristik adı budur. Öte yandan, Antequera'da bienmesabe tabağı bir sünger kek tabanına karşılık gelir.

Her durumda, hala biraz tuhaf bir isim.

Am

Bu acı baklalara verilen isimdir, bu ismine ek olarak birçok faydası ile öne çıkan yenilebilir bir tohumÖrneğin, kolesterol düşürücü, hipoglisemik, hipotansif, kardiyoprotektif veya antioksidan olarak etkisi ve ayrıca son derece besleyici olması gibi.

Japonya

Bir başka tuhaf isim de, neyse ki bu gümüş balığın adıdır. palometa olarak da bilinir. Derin sularda yaşar, ancak üreme mevsimi yaz aylarında bu balıkların kıyıya yaklaşmasıyla başlar. Bu nedenle, özellikle Endülüs'e seyahat ediyorsanız, bunları ülkenin kıyı bölgelerinde yemeniz daha olası olacaktır.

Morteruelo

Adı sizi şaşırtmaktan asla vazgeçmeyen son yemek, adı morteruelo'dur. hazırlandığı kap anlamına gelir Doğu. Malzemelerine gelince, bir havanda karıştırılmış domuz ciğer, et, yağ, sarımsak, baharat ve ekmek olması gerekir.

Közlenmiş Biber Salatası

Is sebze tarifi, basitçe, adı görünmese de. Malzemeleri patlıcan, biber, domates ve soğandır. Garip ismine ek olarak, ilk bakışta pek iştah açıcı görünmediğini de eklemeliyiz. Ancak, bir kez denediğinizde, kesinlikle fikrinizi değiştireceksiniz.

fucked

Bu kelimenin adı Galiçyaca "yaprak" anlamına gelen "folla" kelimesinden gelir.. Buna rağmen, bu meraklı ve nadir isim şaşırtmaktan vazgeçmiyor. Yemek, pastırma ile krep tarzı bir hamurdan oluşur.

Bir önceki gönderide olduğu gibi, bu yemeklerin isimlerinin evde bu tarifleri denemeye veya hazırlamaya engel olmamasını umuyoruz. Sonuç sizi kesinlikle şaşırtacak ve henüz yapmadıysanız ilk gönderiye bir göz atmaktan çekinmeyin.