Çekçe Shrovetide denir karnaval (Masopust). Bu kelimenin tercümesi kulağa şuna benzer: etten oruç tutmak. “Kül Çarşambası”ndan (Popelecni Streda) önceki son hafta, yani kırk günlük Paskalya orucunun başlangıcından önce kutlanır.
Kış sonunda eğlenme ve ziyafet çekme geleneği 13. yüzyılda Almanya'dan Bohemya'ya geldi (bu yüzden örneğin Moravya'da masopust yerine “fashank” diyorlar - Alman Fasching'den gelen bir isim) . Gelenek, her şeyden önce köylerde korunmuştur, ancak son zamanlarda şehirlerde de yenilenmiştir. Örneğin Prag'da 1933'ten beri Zizkov semtinde bir karnaval düzenleniyor.
Ancak 2021 yılında koronavirüs salgını nedeniyle festival etkinlikleri iptal edilebilir.
Yoğun eğlence dolu bir hafta “Fat Perşembe” (“Tucny Ctvrtek”) ile başlıyor. O gün çok yiyip içerler, böylece dedikleri gibi tüm yıl için yeterli güce sahip olurlar. Fat Perşembe gününün ana yemeği, köfte ve lahana ile buğulanmış köfteli domuz eti. Her şey sıcak bira ve erik brendi ile yıkanır.
Shrovetide döneminde çok sayıda klasik, çok besleyici yemek hazırlanır. Kızarmış ördekler, domuz yavruları, jöleler, rulolar ve krepler, elito ve yitrnice. Elito, domuz ve domuz kanından yapılır ve pide ile servis edilirken yitrnice, doğranmış domuz ve karaciğerden yapılan bir sosistir. Soğanlı Tlachenka, aromalı yumurta, eşek çorbası, kurutulmuş jambon, pişmiş sosis, kızarmış hermelin peyniri, lezzetli tatlılar ve bu, Shrovetide'nin tüm çeşitleri değil. Krep, Rus Shrovetide'nin sembolüdür ve masopust, donutlarla ünlüdür.
Maslenitsa maskeli balolarında Çekler genellikle avcı, gelin ve damat, kasap, esnaf ve diğer halk karakterleri gibi giyinirler. Bunların arasında mutlaka bir ayı maskesi vardır - bir ayıyı zincire çeken bir adam. Ayının küçük çocukları korkutması gerekiyordu. Hem at maskesini hem de çantalı bir Yahudiyi görebilirsiniz. Her mumya nasıl davranacağını iyi bilir: örneğin, çuvallı bir Yahudi, mumyaların sunduğu hediyeler ve ikramlar hakkında yüksek sesle küfreder, hediyeler ona küçük ve ikramlar yetersiz gelmeliydi.
Pazar günü mazopusta bir top düzenlenir (köy topları özellikle pitoresktir). Sabaha kadar herkes dans ediyor ve eğleniyor. Bazı köylerde Pazartesi günleri de balo yapılır, buna “erkeğin” derler, yani sadece evli olanlar dans edebilir.
Karnaval – tüm yasaların ve geleneklerin etkin olmadığı zaman (tabii ki, cezai olanlar hariç), sıradan günlerde normal bir insanın düşünemeyeceği neredeyse her şeyi yapabileceğiniz ve söyleyebileceğiniz zaman. Şakaların ve şakaların sınırı yok!
Masopust Salı günü büyük bir maskeli balo alayı ile sona eriyor. Birçok yerde kontrbasın cenazesi düzenleniyor, bu da topların ve eğlencenin bittiği anlamına geliyor, Paskalya orucunu gözlemlemeye başlamanın zamanı geldi.