İçerik
Buharda pişirme, pişirmenin en sağlıklı yollarından biridir. Beslenme uzmanları ve doktorlar öyle diyor. Ekstra yağ eklemenize gerek kalmadan, sulu ve besleyici özelliklerini korurken yemeğinizi nazik bir şekilde pişirirsiniz.
Elektrikli buharlı pişiriciler ayrıca satın alabileceğiniz en uygun fiyatlı mutfak aletlerinden biridir. Genellikle bin ila 5000 rubleye, nadiren daha fazlaya mal olurlar. Ama karşılığında sağlıklı ve lezzetli yemeklerin tadını çıkaracaksınız. KP, 2022'nin en iyi buharlı pişiricisini nasıl seçeceğinizi ve fazladan para harcamayacağınızı anlatıyor.
KP'ye göre en iyi 9 derece
Editörün Seçimi
1.Tefal VC3008
Cihaz, ürünlerin aynı anda hazırlanması için üç kaseden oluşur. Tabanda bir su seviyesi göstergesi vardır – program sona ermeden önce yeterli su olup olmadığını kolayca öğrenebilirsiniz. Kullanışlı elektronik kontrol sisteminin kullanımı kolaydır - sadece modu seçin, zamanlayıcıyı ayarlayın ve buharlı pişiriciyi çalıştırın. Ekipman da zengindir - kit, kekler ve kekler yapmak için özel bir kalıp bile içerir.
Özellikler: ana renk: siyah | toplam hacim: 10 l | katman sayısı: 3 | maksimum güç tüketimi: 800W | su deposu hacmi: 1.2 l | pişirme sırasında su ekleme: evet | gecikmeli başlatma: evet
Avantajlar ve dezavantajlar
2.ENDEVER Vita 170/171
Ortalama 1000 W güce sahip buharlı pişiricinin 3 kasesi ve toplam hacmi 11 litredir. Bu özellikler, 3-5 kişilik bir aile için çok miktarda yiyecek hazırlamak için oldukça yeterlidir. Cihazın harici bir su seviyesi göstergesi, bir zamanlayıcısı vardır ve bulaşık makinesinde de yıkanabilir - neden mutfakta evrensel bir cihaz olmasın?
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 11 l | katman sayısı: 3 | maksimum güç tüketimi: 1000W | su deposu hacmi: 1.3 l | pişirme sırasında su ekleme: evet | gecikmeli başlatma: evet
Avantajlar ve dezavantajlar
Başka hangi vapurlara dikkat etmeye değer
3. Braun FS 5100
Bu mekanik kontrollü Braun buharlı pişirici, herhangi bir aşçının yemeklerini çeşitlendirmesine olanak tanır. Cihaz, her biri 2 litre olmak üzere 3,1 buhar sepetine sahiptir. Set, 1 kg kapasiteli bir pirinç kasesi içerir. Çift kazanın önemli bir avantajı, tankta yeterli su olmadığında otomatik kapanma işlevidir. Ayrıca yumurta kaynatmak için bir bölmesi ve ürünleri renklendirmek için tasarlanmış özel bir kabı vardır.
Özellikler: ana renk: siyah | toplam hacim: 6.2 l | katman sayısı: 2 | maksimum güç tüketimi: 850W | su deposu hacmi: 2 l | pişirme sırasında su ilavesi: hayır | gecikmeli başlatma: hayır
Avantajlar ve dezavantajlar
4.ENDEVER Vita 160/161
Bu, 2 kademeden oluşan klasik bir çift kazan. Cihaz bulaşık makinesinde yıkanabilir, ayrıca aşırı ısınmaya karşı çift koruması vardır. Mekanik olarak çalıştırılır, kullanışlı ve kompakttır. Ek işlevler de vardır - bulaşıkların buzunu çözme ve hatta dezenfekte etme.
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 4 l | katman sayısı: 2 | maksimum güç tüketimi: 800W | su deposu hacmi: 1.3 l | pişirme sırasında su ilavesi: hayır | gecikmeli başlatma: hayır
Avantajlar ve dezavantajlar
5. MARTA MT-1909
Model, yiyecekleri buharda pişirmek için gerekli tüm parametreleri ayarlamanın çok kolay olduğu mekanik bir kontrole sahiptir. Zamanlayıcı işlevi, pişirme süresini 60 dakikaya kadar ayarlamanıza ve hazır olma anına kadar kontrol tarafından dikkatinizin dağılmamasına olanak tanır. Bu arada, pişirmenin sonunda, buharlı pişirici çok uygun olan bip sesi çıkaracaktır.
Özellikler: ana renk: gümüş | toplam hacim: 5 l | katman sayısı: 2 | maksimum güç tüketimi: 400W | su deposu hacmi: 0.5 l | pişirme sırasında su ilavesi: hayır | gecikmeli başlatma: hayır
Avantajlar ve dezavantajlar
6. Kitfort KT-2035
Steamer Kitfort KT-2035, herhangi bir ev hanımının sağlıklı ve besleyici yemekler pişirmesine yardımcı olacaktır. Cihazın paslanmaz çelikten üretilmiş 5 litre kapasiteli 1,6 adet buhar sepeti ile geldiğini belirtmekte fayda var. Bunlardan 2'si sağlam tabanlı ve 3'ü boşaltma için delikli sepet.
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 8 l | katman sayısı: 5 | maksimum güç tüketimi: 600W | su deposu hacmi: 1 l | pişirme sırasında su ilavesi: hayır | gecikmeli başlatma: hayır
Avantajlar ve dezavantajlar
7. Tefal VC 1301 Mini Kompakt
Model, toplam hacmi 7 litre olan üç katmana ayrılmıştır. Buhar sepetlerine ek olarak, set ayrıca 1.1 litre hacimli tahılları pişirmek için bir kase içerir. Bu mekanik olarak kontrol edilen cihaz, vazgeçilmez bir işlevin sahibi oldu - özel tankın suyu biterse, buharlı pişirici otomatik olarak kapanacaktır. Sizden gereken tek şey, eksik suyu eklemek ve buharlı pişiriciyi açmak.
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 7 l | katman sayısı: 3 | maksimum güç tüketimi: 650W | su deposu hacmi: 1.1 l | pişirme sırasında su ilavesi: hayır | gecikmeli başlatma: hayır
Avantajlar ve dezavantajlar
8.Polaris PFS0213
Toplam hacmi 5,5 litre olan iki hazneli kompakt model. Model, saklama sırasında tüm kaselerin kolayca birbirine katlanabilmesi nedeniyle kompakttır. Buharlı pişirici, süre dolduğunda otomatik olarak kapanan 60 dakikalık bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Cihazın kaseleri şeffaftır – pişirmenin ilerlemesini izleyebilirsiniz. Ve "Hızlı Buhar" işlevi, pişirme işlemini hızlandırmak için cihazı açtıktan sonra 40 saniye içinde güçlü buhar elde etmenizi sağlar.
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 5,5 l | katman sayısı: 2 | maksimum güç tüketimi: 650W | su deposu hacmi: 0.8 l | pişirme sırasında su ekleme: evet | gecikmeli başlatma: evet
Avantajlar ve dezavantajlar
9. Tefal VC 1006 Ultra Kompakt
Mekanik kontrol tipine rağmen, bu vapur herhangi bir hostesin ilgisini çekecektir. Yemek pişirirken su ekleyebilirsiniz, sizin için uygun bir zamanda buharlı pişiricinin dahil edilmesini ertelemek için bir gecikmeli başlatma işlevi vardır. Ek olarak, kit pirinç pişirmek için bir kap içerir, yumurta kaynatmak için girintiler vardır. Mevcut çalışma modunu gösteren bir güç göstergesi de vardır.
Özellikler: ana renk: beyaz | toplam hacim: 9 l | katman sayısı: 3 | maksimum güç tüketimi: 900W | su deposu hacmi: 1.5 l | pişirme sırasında su ekleme: evet | gecikmeli başlatma: evet
Avantajlar ve dezavantajlar
Bir buharlı pişirici nasıl seçilir
Bir buharlı pişiricinin nasıl seçileceğine dair tavsiyeler için Aslan Mikeladze, Zef_ir mağazasının satıcısı.
Bilinmesi gereken ilk şey, çoğu vapurun ucuz olduğudur. Ve pişirme prensibi de çok karmaşık değil - sadece buharlı pişiriciye yiyecek ve su ekleyin, zamanlayıcıyı ayarlayın veya bir program seçin ve işi makineye bırakın.
Hangi özelliklerin daha fazla ödemeye değer olduğunu bilmek, doğru elektrikli buharlı pişiriciyi seçmenize yardımcı olacaktır. Üç şeye bakın – konteyner sayısı, kurulu gecikmeli başlatma işlevi ve kompakt boyut. Bunların hepsi size en çok yardımcı olacaktır.
Çift kazan modellerinin sadece 1 bin ruble'den satın alınabilmesi nedeniyle, para yatırmak kesinlikle sizi iflas ettirmez. Biraz daha fazla öderseniz, dijital zamanlayıcı, gecikmeli başlatma seçeneği ve yerleşik pirinç pişirici gibi daha fazla seçenek ve ek özellik elde edersiniz.
beden
Çoğu vapur, buharın geçmesi için altta delikler bulunan üç katmanlı kaplara sahiptir. Tüm aile için yemek pişirmek için yeterli kapasite sağlamak için tek başlarına veya kombinasyon halinde kullanılabilirler. Bazı vapurlarda, daha büyük yemekler için daha yüksek buharda pişirme alanı oluşturmak için çıkarılabilir tabanlara sahip bölmeler bulunur. Diğerlerinde, birbirinin içine uyan farklı boyutlarda kaplar bulunur. Bu onları depolama için kompakt hale getirir, ancak bunları pişirirken değiştiremeyeceğiniz için önceden plan yapmanız gerekir.
kronometre
Birçok elektrikli vapurda, pişirme süresini ayarlamak için açabileceğiniz 60 dakikalık bir zamanlayıcı bulunur. Daha pahalı buharlı makinelerde, cihazı planlanan bir zamanda çalışacak şekilde ayarlamanıza olanak tanıyan dijital zamanlayıcılar ve başlatma gecikmesi özellikleri bulunur.
Su seviyesi
Tamamen doldurduğunuzdan emin olmak için, dış tarafında görünür bir su sensörü olan bir buharlı pişirici arayın. Bu, buharlı pişirici çalışırken zamanında su eklemeye yardımcı olacaktır.
Sıcak tutma işlevi
Sıcak tutma özelliğine sahip bir buharlı pişirici seçin, çünkü yemeğinizi pişirdikten sonra yemeye hazır olana kadar bir veya iki saat boyunca güvenli bir sıcaklıkta tutar. Bazı modeller pişirme tamamlandıktan sonra otomatik olarak sıcak moda geçer, bazıları ise bu fonksiyonu pişirme sırasında ayarlamanızı gerektirir. Elbette bu seçeneği kullanmak için buhar jeneratöründe yeterli su kaldığından emin olmanız gerekir.
Deri kılıfların temizlenmesini
Birçok mutfak aletinin temizlenmesi kolaydır ve elektrikli buharlı pişiriciler istisna değildir. En iyi elektrikli buharlı pişiriciler, yalnızca yiyecekleri buharda pişirmede mükemmel olmakla kalmaz, aynı zamanda temizliği de bir öncelik haline getirirler. Bulaşık makinesinde yıkanabilir bölmelere ve kapaklara ve kolay temizlik için çıkarılabilir damlama tepsisine sahip bir model arayın.
pirinç ocağı
Daha pahalı buharlı pişiriciler, pilavı buharda pişirebilmeniz için buhar odalarından birine uyan küçük bir buhar kabı olan bir pirinç kabı ile birlikte gelir. Pirinci pişirmek daha uzun sürebilir, ancak sonuç mükemmelliktir.