İçerik
Şarabın bilinen pek çok özelliği ve erdemi vardır, ancak bundan sonra bahsedeceğimiz kuşkusuz o kadar yaygın ve yaygın değildir.
Onunla birçok yenilik yapabiliyoruz, mutfakta kullanıyoruz, meşrubatlarla birleştirerek kokteyller yapıyoruz ve artık en “dondurulmuş” tatlıların da bir parçası olacak.
Evet, ünlü ve kremalı vanilya, çilek veya çikolata gibi dondurmalar, artık cabernet, merlot, souvignon, pinoir veya orijinal asmanın diğer çeşitli meyveleri olarak adlandırılma eğiliminde olacak.
Şarapta armut gibi klasik tarifler onlarca yıldır menüleri ve menüleri işgal etti, ancak şimdi ABD'de ve bazı Avrupa ülkelerinde aylardır sansasyon yaratan dondurmaların sırası.
Endüstriyel ticarileştirilmesi için A
Amerika Birleşik Devletleri'nde, tatlı şaraplar yoluyla, üzüm içeceği ile çikolata ve vanilyanın karıştırıldığı bir tatlar füzyonu geliştiren şirketler zaten var.
Şarabın kokulu ve güçlü tanenlerinin sonu veya hatırasıyla bilinen bir tadı tatma deneyimi ve duyumları bizi şaşırtıcı bir şeye götürür.
Dondurmalar öyle değil, yapıldıkları üzümle karıştırılmış dondurma tadında “şaraplar”.
Ice Cream Cellars şirketi, geleneksel dondurma tatları ile birlikte üzümlerden şaraplar yapar ve ürünlerini kokteyller veya kokteyller yapmak için mükemmel bir üs olarak, hatta bir Sangria olarak sunar! biraz özel.
Avrupa'da şaraptan yapılan dondurmalar zaten var.
İtalya'da ve daha özel olarak Sicilya'da, Brachetto d'Acqui ve Moscato d'Asti ile Kremalı Dondurma detaylandırma çeşitleri sunan Enoteca ve dondurma salonunun bir karışımı olan Gelati Di Vini'yi buluyoruz.
Bunları, katılımcıların bizi hepsini denemeye davet eden olağanüstü bir renk keşfettiği herhangi bir kuruluş veya dondurma salonu gibi tepsilerde görebiliriz.
Onları az ya da çok sevebilirler, ancak denerseniz sizi kayıtsız bırakmayacakları kesin.
Ekonomik bir motor olarak, “La Bota” ülkesindeki dondurma sektörünün bu özgün evrimi, bu ilginç trende katılmaya başlayan eski ve geleneksel dondurma salonlarının prestij ve her şeyden önce aktiviteyi yeniden kazanmalarına yardımcı oluyor.
İspanyada
Ve daha az olamayız ki, ülkemizde zaten bu Şarap Dondurma akımına, Menşe Medeniyeti ile de katılmaya başlayan girişimcilerimiz var.
Malaga'da ve sert ve sıcak yazla mücadeleye yardım etme vesilesiyle, şirket Hayati Dondurma DO ile tatlı şaraplardan yapılan dondurmaları piyasaya sürdü
Artık denememek için bir bahane yok, artık diyebiliriz ki “soğuk mu bu şarap", Veya"ne yuvarlak bir buket" bu dondurma var.