Reading Üniversitesi'nden bir bilim insanı ekibi, şampanyanın daha önce kırmızı şarapta bulunanla aynı sağlık yararlarına sahip olduğunu buldu. Bunun nedeni, kan basıncını düşüren ve böylece kalp problemleri riskini azaltan polifenol antioksidanları içermesidir.
Bilim adamları, “Günde az miktarda şampanyanın kan damarlarının duvarları için iyi olduğunu öğrendik” dedi.
Kakao çekirdeklerinde de bulunan antioksidan polifenoller, bu çekirdeklere dayalı içecek ve yiyeceklerin sağlık üzerinde olumlu etkileri olduğunu düşündürmektedir.
Araştırma, şampanyanın yeterli polifenol içerip içermediğini anlamak için yapıldı.
Bu antioksidanlar kırmızı şarapta bulunur, ancak beyaz şarapta yoktur. Ancak şampanya, beyaz ve kırmızı üzümlerin karışımından yapıldığından bilim adamları, içinde polifenollerin de bulunabileceğini öne sürdüler.
Hayatta iyi yemek yemek ve sağlığınızı iyileştirmek için birçok fırsat var. Çikolatanın cildi kırışıklıklardan koruduğu ortaya çıktı ve
.