İçerik
Yeni Yıl, sevgili gelenekler olmadan hayal edilemeyen en sevdiğimiz aile tatilimizdir. Ana kutlama beklentisiyle, Yeni Yıl'ın farklı Avrupa ülkelerinde nasıl kutlandığını bulmayı teklif ediyoruz. Bu büyüleyici yolculukta rehberimiz “Özel Galeri” markası olacak.
İngiltere'de Yeni Yıl'ın ana sembolü bir ökseotu çelengidir. Big Ben'in savaşı altında sevilen biriyle bir öpücük yakalamanız gerekiyor. Ama önce geçen yıla veda etmek için evdeki tüm kapıları açmalı ve gelecek yılı içeri almalısınız. Çocuklar Noel Baba'dan gelen hediyeler için masaya tabaklar koyarlar ve yanlarına sadık eşeği için samanlı tahta ayakkabılar koyarlar.
İlk misafirle ilgili gelenek merak uyandırıyor. 1 Ocak'ta evin eşiğinden geçen bir kişi, bir dilim tuzlu ekmek ve esenlik ve iyi şanslar sembolü olan bir kömür getirmelidir. Konuk şöminede veya sobada kömür yakar ve ancak bundan sonra tebrik alışverişi yapabilirsiniz.
Festival masasına gelince, her zaman kestaneli hindi, patatesli rozbif, kızarmış Brüksel lahanası, etli turta ve ezme vardır. Tatlılar arasında Yorkshire pudingi ve çikolatalı kurabiyeler özellikle popülerdir.
Mutluluk şenlik ateşi ve iyi şanslar
Fransızlar ayrıca Yeni Yıl için evlerini ökseotu dallarıyla süslüyor. En görünür yerde, İsa'nın beşiği ile bir Doğuş sahnesi kurdular. Daireleri, ofisleri, dükkanları ve sokakları kelimenin tam anlamıyla boğan taze çiçekler olmadan yemyeşil dekorasyon tamamlanmış sayılmaz. Noel Baba yerine, iyi huylu Per-Noel, herkesi tatillerde tebrik eder.
Ana ev geleneği, bir Noel kütüğünün yakılmasıdır. Gelenek olarak, ailenin reisi onu bir yağ ve brendi karışımı ile döker ve daha büyük çocuklara ciddiyetle ateşe vermeleri emanet edilir. Kalan kömürler ve küller bir torbada toplanır ve tüm yıl boyunca aile mutluluğu ve refahının bir tılsımı olarak saklanır.
Fransa'daki şenlik sofraları lezzetli ikramlarla doludur: füme etler, peynirler, kaz ciğeri, jambonlar, tam pişmiş av eti ve mutlu fasulye tohumlu turtalar. Provence'ta özellikle Yılbaşı yemeği için 13 farklı tatlı hazırlanır. Bunların arasında bir Fransız ihale kremalı puf olabilir. Bu incelik, “Özel Galeri” çeşitlerinde de bulunabilir.
Üzüm Düzine Harikası
İtalyanların Yeni Yıl için eski mobilyalardan kurtulma geleneğini mutlaka duymuşsunuzdur. Onunla birlikte eski kıyafetleri ve ekipmanları pişmanlık duymadan atarlar. Böylece negatif enerji evini temizler ve iyi ruhları çekerler. İtalya'daki hediyelerin dağıtımından, çengelli burnu olan yaramaz Peri Befana sorumludur. Onunla birlikte, itaatkar çocuklar Noel Baba'nın erkek kardeşi Babbo Natale tarafından tebrik edilir.
İtalyan çanlarının ritmi altında, her vuruşta bir meyve olan 12 üzüm yemek gelenekseldir. Bu ayini tam olarak yerine getirmeyi başarırsanız, önümüzdeki yıl dileğiniz kesinlikle gerçekleşecek. Parayı evde tutmak ve Fortune'un tercih ettiği bir iş için, pencere pervazına madeni paralar ve kırmızı bir mum yerleştirilir.
Mükemmel şefler olarak ünlerini koruyan İtalyanlar, fasulye, domuz budu, baharatlı sosis, balık ve deniz ürünlerinden 15 farklı yemek hazırlıyor. Ev yapımı hamur işleri her zaman masada.
Bir rüyaya doğru atlamak
Köknar ağacının Yeni Yıl sembolü olarak ilk kez Almanlar tarafından önerildiğine inanılıyor. Ve bu nedenle, ışıklarla parıldayan bu kabarık ağaç olmadan, tek bir ev yapamaz. Daireler ayrıca yıldız, kar taneleri ve çan şeklinde örme peçetelerle dekore edilmiştir. Tüm Frau Holle, yani Bayan Metelitsa ve Fındıkkıran tarafından neşeli bir ruh hali yaratılır. Çocuklar, Alman Noel Baba Vainachtsman'ın gelişine sevinirler.
Birçok Alman, Yeni Yıldan önceki son saniyeleri sandalyeler, koltuklar ve kanepeler üzerinde durarak geçirir. Çanların son vuruşuyla birlikte, en içteki arzularını zihinlerinde yaşatarak hep birlikte yere atlarlar. Bir başka ilginç gelenek, Almanların en sevdiği balık olan sazanla ilişkilidir. Pulları madeni paraya benzediğinden, zenginlik çekmek için onları bir çantaya koymak gelenekseldir.
Tatil için sazan pişirilmelidir. Menüde ayrıca lahana turşulu ev yapımı sosisler, etli turtalar, raclette ve çeşitli füme etler yer almaktadır. Tatlılar arasında şenlikli zencefilli kurabiye çok popüler. “Özel Galeri” de bulunan portakallı Bavyera zencefilli kurabiyesinden daha aşağı değildir.
Kaderin gizli işaretleri
Finlandiya'da, Yeni Yıl kutlamaları hakkında her yerden daha çok şey biliyorlar. Ne de olsa, en ucunda Joulupukka'nın doğum yeri olan Laponya'nın bir parçası var. Görkemli şenlikler 30 Aralık'ta başlıyor. Efsanevi ren geyiği kızağında rüzgarla gezinin ya da Fin Frost'un elinden bir hatıra alın - birçok kişinin aziz hayali. Tabii ki fuarlardan birini ziyaret etmemek ve ulusal bir tada sahip bir çanta hediye almamak mümkün değil.
Yeni Yıl arifesinde, tenekeyi tahmin etmek gelenekseldir. İhtiyacınız olan her şey en yakın hediyelik eşya dükkanında bulunabilir. Ateşin üzerinde bir parça kalay eritilir ve bir kova suya dökülür, tamamen ilgilenilen soruya odaklanılır. Daha sonra donmuş figür sudan çıkarılır ve gizli anlamını açıklamaya çalışır.
Pancar salatası, sebzeli kırmızı jambon, calacucco balıklı turta ve rutabaga güveci olmadan bayram ziyafeti tamamlanmaz. Çocuklar renkli sırlı zencefil evlerini ve kremalı gözleme tüplerini severler.
Yeni Yıl gelenekleri ne olursa olsun, evi her zaman sihir, parlak neşe ve inanılmaz uyum atmosferi ile doldururlar. Ayrıca ne olursa olsun mucizelere inanmanıza yardımcı olurlar. Belki de bu yüzden insanlar tüm bu geleneklere yıldan yıla bu kadar özenle uyuyorlar.