Bağlı sıra (Tricholoma Odak)

Sistematik:
  • Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
  • Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
  • Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
  • Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
  • Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
  • Aile: Tricholomataceae (Tricholomovye veya Ryadovkovye)
  • Cins: Tricholoma (Tricholoma veya Ryadovka)
  • Tip: Tricholoma Odağı (Bağlı Sıra)
  • Ryadovka bal mantarı
  • Trikoloma zelleri
  • armillaria zelleri

Bağlı kürek çekme (Tricholoma Focale) fotoğrafı ve açıklaması

baş: 12 cm çapa kadar. Genç mantarlarda şapka dışbükeydir, yetişkin bir mantarda şapka düzleştirilir. Radyal olarak lifli, çatlama, yatak örtüsü lekeleri kalabilir. Kırmızımsı-kahverengi renktedir. Kapağın kenarları aşağı çevrilir. Lifli ve pulludur.

Kayıtlar: kürek içi açık şekilli beyaz, hafif sarımsı, sık, gövdeye kısmen yapışık. Çentikli plakalar, mantarın büyümesi sırasında yok olan kırmızımsı kahverengi lifli bir örtü ile kaplanmıştır.

Bacak: Bağlanan sıra ayağının uzunluğu 4-10 cm'ye ulaşabilir. kalınlık 2-3 cm. Tabana doğru, gövde daralabilir, genç bir mantarda yoğundur, daha sonra içi boş, uzunlamasına liflidir. Bir halka ile, bacak halkanın üstünde beyazdır, halkanın altındaki alt kısım, şapka monofonik, bazen pullu gibi kırmızımsı-kahverengi renktedir.

Küspe: bacakta beyaz, elastik, kalın, lifli et. Tatsızdır veya hafif acı bir tada sahiptir, unsu bir kokuya sahiptir. Derinin altında, et hafif kırmızımsıdır.

Spor tozu: beyaz.

Yenilebilirlik: Mantar 20 dakika ön kaynatıldıktan sonra yenebilir. Et suyu boşaltılmalıdır.

dağıtım: Sargılı sıra çam ormanlarında bulunur. Meyveler Ağustos-Ekim aylarında tek başına veya küçük gruplar halinde. Yeşil yosunları veya kumlu toprakları tercih eder.

 

Yorum bırak