Kutsal Paskalya tatili her ailede onurlandırılır, Paskalya pişirir, yumurta boyar, özel yemekler hazırlar. Bu tatilin ana sembolü elbette Paskalya pişirmedir. Paskalya keklerini süslemek için en popüler ve en çok kullanılan tariflerden üçünü hazırladık.
protein sır
- 1 proteini
- ½ fincan pudra şekeri
- ½ çay kaşığı limon suyu
Proteini güçlü bir köpük haline getirin, pudra şekerini parçalar halinde ekleyin, kütle yoğun ve parlak hale geldiğinde her seferinde iyice çırpın, limon suyu ekleyin ve bir veya iki dakika çırpın.
Çikolata sosu
- 100 gr bitter veya sütlü çikolata
- 20 gr. Süt
- 50 c. Tereyağı
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve kısık ateşte ısıtın, pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar karıştırın - sır hazırdır.
buz örtüsü
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 4 yemek kaşığı ılık su
- isteğe bağlı gıda boyası
Tüm malzemeleri bir tencereye koyun ve biraz ısıtın, tüm malzemeler iyice karışmalıdır. Pudra çok kalınsa biraz su, çok ince ise pudra şekeri ekleyin.