İçerik
Gastronomi ve dünya mutfağının en iyi temsilcilerinden birini kutlamak ve onurlandırmak için dünyanın her yerinden büyük bir gastronomik etkinlik düzenlenecek, Fransız Mutfağı.
Fransa'nın tüm plakalarda olduğu 19 Mart Perşembe günü olacak.
Her yerin en iyi ve en prestijli şeflerinin ve aşçılarının restoranları aracılığıyla gezegenin her köşesinde 1200'den fazla akşam yemeği servis edilecek.
Girişim tarafından yürütülmektedir. Şef Alain Ducasse y Laurent Fabius (Galya ülkesinin Dışişleri ve Uluslararası Kalkınma Bakanı).
Misyonu, Fransız mutfak kültürünü, özelliklerini ve özgünlüklerini açıkça yaymaktır.
Fransa'nın Tadı veya İyi Fransa, Bu çok özel bir olay ve gelişimi, komşu ülke mutfağının 2010 yılında UNESCO tarafından lezzetlerini "olarak" ilan ettiği ödüllerden geliyor. Dünya Mirası.
Fransa'nın lezzetleri, sloganının İspanyolca'ya çevirisidir. Fransa'nın tadı. Ve bununla, mutfakta inovasyonun yıllardır gastronomi dünyasında bir referans noktası olduğu bir uyum evrenine gireceğiz.
Malzemelerin ve lezzetlerin kombinasyonu, uluslararası şeflerin imza mutfağının temeli olarak bu köklere güvenmeye devam etmeleri için istisnai bir elçi olmuştur.
Gastronomi etkinliğinin akşam seansında ise bir menünün mutfak detaylandırmaları gerçekleştirilecek” dedi.Fransız tarzı“Bunlar şunları içermelidir:
- Soğuk bir başlangıç.
- Sıcak bir başlangıç.
- Bir tabak balık veya deniz ürünleri.
- Bir tabak Kuş veya Et.
- Çikolatalı tatlı.
- Bir Fransız peyniri.
Bütün bunlara şarap eşlik etti ve sonunda, doğal olarak Fransız olan bir bardak sindirim.
Malzemeler, yerel üslubu yerel üslup ile birleştirmek ve korumak için yerel hammaddeye dikkat ederek ve tam bir hazırlık özgürlüğü ile şefler tarafından kararlaştırılacaktır. Klasik mutfak o Yeni Mutfak.
Bu vesileyle restoranlarımız randevuyu kaçırmak istemediler ve restoranlarımız mutfakları arasında mutfak erdemlerini sergileyen 35 kişi olacak. çok y Lafayette Madrid'de, Hofmann, Vivanda y nektar Barselona'da, Kaymuş Valencia'da), madruelo Cáceres'te, evli mutfak Oviedo'da, vb…
Etkinlik ve katılımcı restoranlarla ilgili tüm bilgiler good fransa web sitesindeki aşağıdaki linkten indirilebilir.
afiyet olsun!