Sağlıklı ve çiçek açabilmek için gün içinde ne kadar su içmelisiniz? Beslenme uzmanları bu konuda fikir birliğinden uzaktır.
Son yıllarda günde en az sekiz bardak su tüketilmesi gerektiğine dair popüler teori birçok beslenme uzmanı tarafından sorgulanıyor. Gerçekten de gün içerisinde susuzluk çekmeden iki litre suyu kendinize dökmek yine bir görevdir! Ve vücudun fazlalık olarak algıladığı hacimlerde suya ihtiyaç var mı?
Figür için su önemli ama ne kadar?
Sabahtan akşama kadar sulama yapanlar, günde iki litrenin hücre içi dehidrasyonu önlemeye yardımcı olduğuna inanıyor. Tıpkı yeterli su olmadığı gibi, hücrede tüm yaşamsal süreçler (solunum, boşaltım vb.) çok yavaş ilerler. Örneğin, “Sağlıklı Yaşam” programının yazarı ve sunucusu Elena Malysheva, gün içinde her saat başı bir bardak su içmeniz gerektiğini garanti ediyor.
Ama bu kötü şöhretli iki litreye gerçekten ihtiyacımız varsa, vücut neden onları kabul etmeyi reddediyor? “En Önemlisi” programına ev sahipliği yapan bir başka popüler TV doktoru Alexander Myasnikov, susadığınızı hissettiğiniz anda içmeniz gerektiğine inanıyor. Avustralyalı bilim adamları tarafından yakın zamanda yapılan bir araştırma bu görüşü desteklemektedir. Yeşil Kıta'dan bilim adamları ilginç bir deney yaptılar: Bir grup test vatandaşına beyinlerini bir tomografi ile gözlemlerken zorla içmeleri için su verildi. Ve şunu öğrendiler: Susamayan bir kişi kendini su içmeye zorlarsa, her yudum için üç kat daha fazla enerji harcar. Böylece vücut fazla sıvının içeri girmesini engellemeye çalışır.
İçmek istemiyorsan kendine eziyet etme!
Şimdiye kadar, bu sadece bir varsayımdır, çünkü tüm organizma değil, sadece sinir sisteminin tepkisi incelenmiştir. Bu konudaki araştırmalar devam ediyor ve er ya da geç tam bir netlik olacak. Bu arada, en iyi seçenek vücudun bilgeliğine güvenmektir. Birçok ünlü doktor bunun için çağırıyor. Eminler: İçmek istemiyorsan, içmene gerek yok.