İçerik
Bahar sarımsak çeşitleri, ilkbaharda ekilirse, yaz sonunda başların tamamen olgunlaşması ve kural olarak uzun süreli depolamaya tabi olması nedeniyle değerlidir. Yetiştirme için, yüksek verimli ve hastalığa dayanıklı türlerin seçilmesi önemlidir. Sarımsak Gulliver, büyük dişleri olan büyük ampuller ve enfeksiyonlara ve zararlılara karşı bağışıklığı ile ayırt edilir.
Üreme tarihi
Gulliver sarımsak çeşidi Ülkemizde yetiştirilmiştir, ancak her durumda, ürünün tadı ve diğer tüketici nitelikleri uluslararası standartları karşılamaktadır. Kültürün yaratıcısı, Moskova bölgesinde bulunan Federal Sebze Yetiştiriciliği Merkezi'dir. Bahçe bitkisi, subtropiklerden ılıman bölgenin kuzey bölgelerine kadar değişen iklim koşullarına mükemmel şekilde uyarlanmıştır.
Sarımsak Gulliver çeşidinin tanımı
Sarımsak Gulliver, yay, ok çeşitleri kategorisine dahildir. Olgun bir sebze mahsulü, 8-12 cm uzunluğunda, doymuş yeşil renkte 50-60 tüy yaprağına sahiptir. Ayırt edici bir kalite, tüyler üzerinde yoğun bir balmumu kaplamadır. Yuvarlak kafalar büyük, kabartmalı, 90 ila 300 g ağırlığında, dişleri beyaz veya gri-leylak renginde.
palatability
Gulliver çeşidi geleneksel olarak keskin, güçlü bir tada sahiptir. Karanfillerin beyaz eti yoğun, sulu. Ampul, belirgin bir sarımsak aroması yayar.
Olgunlaşma ve verim
Sarımsak Gulliver orta-geç çeşitler kategorisine girer. Bitkinin vejetasyon süresi 87-98 gündür. Verim 1 m başına 1 kg ampule ulaşır2. Toplanan ürün sekiz aya kadar saklanır.
Hastalık direnci
Bahçıvanlar, Gulliver çeşidinin tarım teknolojisi kurallarına tabi olarak hastalıklara karşı özel direncine dikkat çekiyor.
Aşırı sulama ve nemli hava, mantar enfeksiyonunun gelişmesine yol açabilir:
- beyaz çürük;
- siyah kalıp;
- külleme.
Ana önleyici tedbir, dikimlerin aşırı kalabalıklaşmasını önlemektir. Haziran ayında başları çok büyükse yatakların inceltilmesi tavsiye edilir. Temmuz ayı başlarında, amonyum sülfat ile gübreleme yapılması tavsiye edilir. Aşağıdaki ilaçlar fungisit olarak kullanılır:
- fitosporin;
- bitoksibasilin;
- Gamair-T.
Olumsuz koşullar altında bahçe bitkileri böcek istilasına maruz kalabilir. Bitkinin ana zararlıları şunlardır:
- kök nematodu;
- soğan sineği;
- kök akarı;
- tripler.
Çoğu zaman, genç sürgünler kök nematodlarından muzdariptir. Bir bitkiyi acımasızca yok eden bir haşereden korunmak için, bahçe yatağının yanına nergis veya hindiba ekilir.
Büyüyen bölgeler
Sarımsak Gulliver'in dayanıklılığı yüksektir. Çeşitlilik çoğu bölgede ve komşu ülkelerde ekim için kullanılır. Türler eşit derecede iyi büyür ve özel bahçelerde ve geniş çiftliklerde mükemmel bir hasat sağlar.
Avantajlar ve dezavantajlar
Oldukça büyük karanfilli büyük kafalar, çiftçiler ve tüketiciler arasında en değerli olarak kabul edilen bir sebze mahsulünün kalitesidir.
Artıları:
- hastalıklara karşı kararlı bağışıklık;
- mükemmel ürün özellikleri;
- iyi tutma kalitesi;
- donma direnci.
Eksileri:
- Yetiştirme ve bakımda tarımsal teknoloji kurallarına sıkı sıkıya uyulması gerekmektedir.
İniş kuralları
Düzgün organize edilmiş ve zamanında ekim, erken hasat elde etmek için bir ön koşuldur. Sarımsak Gulliver'in erken ilkbaharda ekilmesi tavsiye edilir. Ülkemizin merkezinde bu zaman Nisan ayının başına denk gelir, güney bölgelerde sarımsak Mart ayı başlarında, kuzey bölgelerinde ise Mayıs ayı başlarında ekilebilir.
Önemli bir faktör, ekim yapılacak yerin belirlenmesidir. Drenajı iyi olan aydınlık bir alan seçilmesi tercih edilir. Tınlı veya humus bakımından zengin topraklar sebze yetiştirmek için uygundur. Toprağın ön hazırlığının (gevşetme ve gübreleme) sonbaharda yapılması tavsiye edilir. Daha sonra ilkbaharda toprak daha yumuşak ve daha besleyici olacaktır.
Üst pansuman olarak mineral kompleksler, organik maddeler kullanılmalıdır. Sarımsak için en uygun gübre bileşimi:
- humus - 5 kg;
- süperfosfat - 20 gr (yemek kaşığı);
- potasyum klorür - 15 gr.
"Asidik" tarafa kaydırılan bir pH ile, toprak dolomit unu, tebeşir tozu veya sönmüş kireç ile muamele edilmelidir. Toprak hazırlığının sonunda sarımsak ekilir.
Çalışma algoritması aşağıdaki gibidir:
- Büyüme oranları farklı olduğundan büyük karanfiller küçük olanlardan ayrılır.
- Sarımsak karanfillerini potasyum permanganat veya biyostimüle edici bir madde çözeltisine batırın.
- Birbirinden 8 cm, yataklar arasında 25 cm mesafede dikilir. Tavsiye edilen gömme derinliği 5-8 cm'dir.
Dikim işinin sonunda, yatak turba veya agrofiber ile malçlanmalıdır. Koruyucu tabaka, topraktaki nemin korunmasına yardımcı olur ve yabancı ot sayısını azaltır.
Bakım talimatları
Düzgün organize edilmiş bakım, mükemmel bir hasadı garanti eder. Büyüme mevsimi boyunca, aşağıdaki tarımsal prosedürlerin gerçekleştirilmesi önemlidir:
- Yeşilliklerin aktif büyümesi sırasında bol sulama organizasyonu. Altıncı sayfanın gelişiyle, prosedürlerin sıklığı azalır.
- Sulamadan sonraki gün toprağı gevşetmek.
- Tüylerin ortaya çıkmasından sonra beslenme.
- Mantar ilaçları ile önleyici tedavi.
Temmuz hasat zamanıdır. Hasat edilen sarımsak Gulliver ayıklanır, kurutulur ve baş boyutlarına göre tasnif edilir. Ampulleri saklamak için kuru, serin bir yer uygundur.
Çeşitliliğin özellikleri, yetiştirme ve depolama koşulları şu şekilde sunulmaktadır:
Sonuç
Sarımsak Gulliver yüksek tat özelliklerine sahiptir. Tüketici nitelikleri açısından ürün, Hollanda seçiminin en iyi çeşitleriyle karşılaştırılabilir. Tarım teknolojisi kurallarına uygunluk, farklı iklim bölgelerinde yetiştirildiğinde mükemmel bir sebze mahsulü hasadı elde etmenizi sağlar.