Malzemeler Sebzeli garnitür 8
| turşu elma | 60.0 gram |
| erik turşusu | 60.0 gram |
| salamura üzüm | 30.0 gram |
Hazırlama yöntemi
Uygulamadaki tarif hesaplayıcıyı kullanarak vitamin ve mineral kaybını dikkate alarak kendi tarifinizi oluşturabilirsiniz.
Besin değeri ve kimyasal bileşim.
Tabloda besin içeriği (kalori, protein, yağ, karbonhidrat, vitamin ve mineral) gösterilmektedir. 100 gram yenilebilir kısım.
| Besin | Adet | Standart** | 100 g'da normun% 'si | 100 kcal cinsinden normun% 'si | % 100 normal |
| Kalori değeri | 47.1 kCal | 1684 kCal | %2.8 | %5.9 | 3575 g |
| Proteinler | 0.6 g | 76 g | %0.8 | %1.7 | 12667 g |
| yağlar | 0.4 g | 56 g | %0.7 | %1.5 | 14000 g |
| karbonhidratlar | 10.9 g | 219 g | 5% | %10.6 | 2009 g |
| organik asitler | 0.9 g | ~ | |||
| Beslenme lif | 1.7 g | 20 g | %8.5 | %18 | 1176 g |
| Su | 86 g | 2273 g | %3.8 | %8.1 | 2643 g |
| Kül | 0.5 g | ~ | |||
| vitaminler | |||||
| A vitamini, RE | 70 μg | 900 μg | %7.8 | %16.6 | 1286 g |
| Retinol | 0.07 mg | ~ | |||
| B1 vitamini, tiamin | 0.05 mg | 1.5 mg | %3.3 | 7% | 3000 g |
| B2 vitamini, riboflavin | 0.03 mg | 1.8 mg | %1.7 | %3.6 | 6000 g |
| B5 vitamini, pantotenik | 0.1 mg | 5 mg | 2% | %4.2 | 5000 g |
| B6 vitamini, piridoksin | 0.08 mg | 2 mg | 4% | %8.5 | 2500 g |
| B9 vitamini, folat | 1.8 μg | 400 μg | %0.5 | %1.1 | 22222 g |
| C vitamini, askorbik | 9.3 mg | 90 mg | %10.3 | %21.9 | 968 g |
| E vitamini, alfa tokoferol, TE | 0.5 mg | 15 mg | %3.3 | 7% | 3000 g |
| H vitamini, biotin | 0.4 μg | 50 μg | %0.8 | %1.7 | 12500 g |
| PP Vitamini, HAYIR | 0.4996 mg | 20 mg | %2.5 | %5.3 | 4003 g |
| niasin | 0.4 mg | ~ | |||
| Makrobesinler | |||||
| Potasyum, K | 244.2 mg | 2500 mg | %9.8 | %20.8 | 1024 g |
| Kalsiyum, Ca | 20.6 mg | 1000 mg | %2.1 | %4.5 | 4854 g |
| Silikon, Si | 4 mg | 30 mg | %13.3 | %28.2 | 750 g |
| Magnezyum, Mg | 10.7 mg | 400 mg | %2.7 | %5.7 | 3738 g |
| Sodyum, Na | 23 mg | 1300 mg | %1.8 | %3.8 | 5652 g |
| Kükürt, S | 5.9 mg | 1000 mg | %0.6 | %1.3 | 16949 g |
| Fosfor, P | 17 mg | 800 mg | %2.1 | %4.5 | 4706 g |
| Klor, Cl | 1.4 mg | 2300 mg | %0.1 | %0.2 | 164286 g |
| Eser elementler | |||||
| Alüminyum, Al | 121.2 μg | ~ | |||
| Bohr, B. | 172.7 μg | ~ | |||
| Vanadyum, V | 3.6 μg | ~ | |||
| Demir, Fe | 1.2 mg | 18 mg | %6.7 | %14.2 | 1500 g |
| İyot, ben | 4 μg | 150 μg | %2.7 | %5.7 | 3750 g |
| Kobalt, Co | 1.2 μg | 10 μg | %12 | %25.5 | 833 g |
| Manganez, Mn | 0.0816 mg | 2 mg | %4.1 | %8.7 | 2451 g |
| Bakır, Cu | 95.8 μg | 1000 μg | %9.6 | %20.4 | 1044 g |
| Molibden, Mo. | 6.3 μg | 70 μg | 9% | %19.1 | 1111 g |
| Nikel, Ni | 16.2 μg | ~ | |||
| Rubidyum, Rb | 45.7 μg | ~ | |||
| Flor, F | 6.5 μg | 4000 μg | %0.2 | %0.4 | 61538 g |
| Krom, Cr | 3.8 μg | 50 μg | %7.6 | %16.1 | 1316 g |
| Çinko, Zn | 0.1194 mg | 12 mg | 1% | %2.1 | 10050 g |
| Sindirilebilir karbonhidratlar | |||||
| Nişasta ve dekstrinler | 0.4 g | ~ | |||
| Mono- ve disakkaritler (şekerler) | 10.6 g | en fazla 100 г |
Enerji değeri 47,1 kcal'dir.
Sebzeli garnitür 8 gibi vitamin ve mineraller açısından zengin: silikon -% 13,3, kobalt -% 12
- Silikon glikozaminoglikanlarda yapısal bir bileşen olarak yer alır ve kolajen sentezini uyarır.
- Kobalt B12 vitamininin bir parçasıdır. Yağ asidi metabolizması enzimlerini ve folik asit metabolizmasını aktive eder.
TARİF İÇERİĞİNİN KALORİ VE KİMYASAL BİLEŞİMİ Sebzelerin süslenmesi 8 g'DA 100
- 48 kCal
- 42 kCal
- 66 kCal
Etiketler: Nasıl pişirilir, kalori içeriği 47,1 kcal, kimyasal bileşim, besin değeri, hangi vitaminler, mineraller, pişirme yöntemi Sebzeli garnitür 8, yemek tarifi, kalori, besinler