Filizlenmiş tahıllar ve baklagiller konusuna dönersek, bu eşsiz gıda ürünleriyle olan dostluk deneyimimi sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacağım. Neden benzersiz? Çimlenme anında maksimum canlılık ve aktivite aşamasında olan yiyecekler hakkında başka neler söyleyebilirsiniz? İnanılmaz bir biyolojik olarak aktif madde ve vitamin konsantrasyonu ve ayrıca maksimum miktarda enerji içerir. Evet, canlılık, güç ve enerji dalgalanması yaşar, stereotipleri kırar ve bu yaşam dolu yiyecekleri tadabilirsiniz.
Yani, yeşil karabuğday… Neden o? Kesinlikle çünkü yeşil onun doğal rengidir. Ancak buharlama ve temizleme işleminden sonra kahverengi bronzluğunu görüyoruz. Bununla birlikte, karabuğday işlendikten sonra bile vitaminleri tutar. Ayrıca düşük glisemik indeksi, minimum yağ oranı ve vücudunuz için maksimum faydası olan sağlıklı bir doğal üründür. Yeşil karabuğdayın kalori içeriği çok düşüktür: 209 g'da sadece 100 kcal. Bunlardan 2,5 gr yağ ve 14 gr protein!
Şimdi filizin bakir versiyonunda, bu yeşil perinin size tüm vitamin ve enerji kompleksini vereceğini hayal edin. Ve eğer hala pişirmezsek, ancak gevrekleri 12 saat ıslatarak pişirirsek!? Pişirmek için belirli bir miktar su ölçmenize veya yapışkan yulaf lapası değil ufalanmış tahıllar elde edeceğinizi umarak sıvının kaynamasını beklemenize gerek yoktur. Bizim versiyonumuzda her şey çok daha basit!
İlk önce karabuğdayı suda bekletmeniz ve 12 saat bekletmeniz yeterlidir. Daha sonra suyu boşaltın, bir kevgir içinde iyice durulayın ve karabuğdayı suya batırılmış nemli gazlı bezle kaplı 12 saat daha bırakın. Tülbentiniz yoksa, karabuğdayı biraz suda bırakın, bir havluyla örtün – hepsi bu! Kontrol edildi - mükemmel bir şekilde filizleniyor. Taze, hafif gevrek, bizim için vazgeçilmez olan tüm B vitamini ve demir kompleksi bakımından zengin olan yeşil karabuğday, vücut için yeni bir enerji ve canlılık kaynağı olacak.
Fideleri buzdolabında ve 3 günden fazla olmamak kaydıyla, kullanmadan önce durulayarak saklamanız tavsiye edilir. Deneylerinizde bol şans ve iyi şanslar!