New York'ta modern bir Amerikan restoranı olan Eleven Madison Park, oldukça katı kurallarıyla biliniyor. Bu nedenle kurumda Wi-Fi yoktur, televizyon, sigara içmek ve dans etmek yasaktır. Kıyafet kodu girişi, sadece arabalar için park yeri, bisikletler için değil.
Eleven Madison Park'ta anlatıldığı gibi, bu kurallar misafirlerinin eşsiz lezzete odaklanmalarına engel olmamak içindir.
İşletmedeki yemeklerin tadı ve servisinin gerçekten üst düzeyde olduğu unutulmamalıdır. Restoran, üç Michelin yıldızına sahip ve geçen yıl The World's 50 Best Restaurants sıralamasında bir numara oldu.
Ancak, tüm konuklar restoranın yeni kuralı konusunda hevesli değildi. Gerçek şu ki, Eleven Madison Park'ta yemek ve iletişimden rahatsız olmamak için yemek sırasında konukların cep telefonlarını gizleyebilecekleri masalara güzel ahşap kutular yerleştirmeye karar verildi.
Şef Daniel Hamm'a göre hareket, konukları telefonlarından ziyade birbirleriyle zaman geçirmeye ve hediyeyi takdir etmeye teşvik etmeyi amaçlıyor.
Bu girişim isteğe bağlıdır ve zorunlu değildir. Pek çok ziyaretçi hareket konusunda hevesli olsa da, bazıları masada telefonlarını kullanmaktan uzaklaşmanın onları Instagram için yiyecekleri ölümsüzleştirme fırsatından mahrum bıraktığını belirtti.