Fikri Amerika'da doğan ve ünü hızla tüm dünyaya yayılan alkolsüz kokteyl kokteyli. İngilizce adı, sahte - frump ve kokteyl - kokteyl olarak tercüme edilir.
Farklı ülkelerde, kokteyllerin farklı isimleri vardır, örneğin, bakire veya Pick-me-up - İngiltere'deki popüler akşamdan kalma kokteyller. Tadı güzeldir ve gücü geri kazanmaya yardımcı olurlar. Bu tür kokteyller tüm ülkelerin kültürlerinde var. Amerika Birleşik Devletleri'nde, alkolsüz kokteyller, %0.5'ten daha az alkol içeren tüm içecekleri - aynı alkolsüz bira veya şarap, ancak mocktailler - birkaç bileşenden oluşan içecek olarak adlandırır, alkol içermez.
Kompozisyona bağlı olarak, alkolsüz kokteyller birkaç türe ayrılır.
Şerbet, meyve ve meyve suları, limonata ve dondurmadan yapılan serinletici bir içecektir. Dondurma tüm malzemelerle doldurulur, karıştırılır ve bir kamışla içilir. Şerbetler, ilk kez 12. yüzyılda İran'da hazırlanmaya başlandı.
Flip - bir dakika boyunca çalkalayıcıda çırpılır ve sarının bir kısmını, meyve veya meyvelerden yapılmış bir şurup, süt ve limonata içerir. Şampanya bardaklarında servis edilir.
Cobbler şerbeti bardakta hazırlanır. Üçte ikisi kırılmış buzla doldurur ve üstten tekrar doldurulan meyve suyu, şurup ve meyvelerle süslenir. Özel tatlıyı çatalla kullanın.
Phys - köpüklü su, meyve suyu ve buzdan oluşan yoğun köpüklü içecek. Ürünler çalkalayıcıdan geçer ve narenciye dilimleri ile süslenir.
Popüler alkolsüz kokteyller
Mojito - hazırlanması için 10 gram şeker kamışı, 10 gram taze nane dal, orta boy limon, 400 ml tonik, tatmak için buz küplerine ihtiyacınız var.
Eggnog – normal yumurta likörü. Çırpılmış yumurta ile bir tatlı süt içeceği hazırlanıyor. Eggnog, Amerika Birleşik Devletleri ve Kanada'da Noel içeceği olarak popülerdir, ancak içeceğin doğum yeri İngiltere'dir. 0.5 gram vanilya, 20 ml şeker şurubu, yumurta, 140 ml süt alın ve yumurta likörü hacmi 2рза artmayana kadar çırpın.
Smoothie - Ev yapımı, muz ve ananas ezilmiş Brezilya kokteyli. 20. yüzyılda popüler hale geldi ve tüm dünyaya yayıldı; smoothieler için posalı meyveler kullanın. 0.5 litre süt, 2 muz, şekeri karıştırın, pürüzsüz olana kadar bir blenderde öğütün.
Ayakkabıcı - bu kokteyli yapmak için 2 yemek kaşığı çikolata şurubuna, 100 gram çaya, 200 gram çırpılmış kremaya ve tadına bakmak için buza ihtiyacınız olacak. Çikolata şurubunu çayın içine dökün ve kalan malzemelerle karıştırın.
Kupa - ananas, 2 el bombası, birkaç buz küpü alın. Taze ananas ve nar suyunu karıştırın, tada buz ekleyin.
Buzlu kahve – 80 ml kahve, 30 gram dondurma, 30 ml krema ve çikolatadan yapılan buzlu kahveler. Kahve, dondurma, çırpılmış krema ve çikolata parçaları koydu.