Et: Tüketimi reddetmek mi yoksa sınırlamak mı?
Rus mutfağında krep için servis edilen ağır ürünleri kötüye kullanan Maslenitsa'yı geniş çapta kutladıysanız, o zaman Lent'e yavaş yavaş ve dikkatli bir şekilde girmelisiniz. Et ürünleri tüketimini sınırlayarak başlayabilirsiniz.
Sınırlamak, tamamen dışlamak değildir. Bizim şeridimizde yaşayan bir kişi için, proteinli gıdalardan sebze yemeğine keskin bir geçiş sorunla doludur: irritabl bağırsak sendromu ve dispeptik bozukluklar dışında, bundan hiçbir şey almaz.
Enzimler kesinlikle belirli bir gıda türü için üretilir. Vücuda yeni yiyecekler girmeye başladığında, onu parçalamak için yeterli enzim yoktur veya mevcut değildir. Bitkisel proteinler, tüm avantajlarına rağmen hayvanlardan çok farklıdır ve asla onların yerini alamaz. İnanın bana, kilisenin Lent'in sonuna kadar iskorbüt ve kronik vitamin eksikliği olan mütevazı bir sürü alma görevi yoktur, bu nedenle daha önce diyetin değişmez bir parçası olan et ürünlerini tamamen terk etmemelisiniz. Tüketimlerini en aza indirmek daha iyidir.
Diyetten ne hariç tutulur?
Lent sırasında fast food, şekerli gazlı içecekler, tütsülenmiş ve tuzlu yiyecekler ve tabii ki alkolden tamamen vazgeçmek gerekir.
Detoks etkili vücutta oruç
Kışın, gün içinde genellikle uykulu, hafif halsizlik hissederiz. Uyuşukluk ve yorgunluk, zehirlenmenin hafif belirtileridir. Sözde detoksifikasyon (detoks diyeti) yardımıyla onlardan kurtulabilirsiniz. Diyet olarak oruç tutmak, ilkbahar-yaz döneminde bizim için alışılmadık olan ve vücut üzerinde toksik etkisi olan gıda çürüme ürünlerinden vücudu temizlemeye yardımcı olur.
Perhiz sırasında yemenin faydası nedir?
- Bitkisel yağ ile terbiye edilmiş sudaki yulaf lapası, Lent'e başlamak için mükemmel bir kahvaltıdır.
- İkinci kahvaltı (atıştırmalık) sebze, bir avuç fındık, kuru meyve içerebilir. Ayrıca limon ve nane ile zencefil kökü içeren ılık veya sıcak bir içecek tavsiye ederim.
- Öğle yemeği için baklagiller veya mantar ilaveli çeşitli çorbalar iyidir. Çorbayı sebze içeriyorsa çok az pişirmemenizi ve blender ile püre haline getirmenizi tavsiye ederim (böylece bol lifli olur). Püre, mide mukozasının kıvrımlarına çok mantıklı bir şekilde gömülür ve daha uzun süre tokluk hissi verir. İkincisi - çeşitli hodgepodge, sebze pirzolaları veya bağırsakları temizleyen sadece yeşil ve sebze salataları.
- Atıştırmalık ve öğleden sonra atıştırmalıkları için jöle, kompostolar ve kuru meyveler uygundur.
- Akşam yemeği için balık hariç baklagiller, sebzeler, meyveler, deniz ürünleri idealdir.
Gönderide yazarın ipuçları
- Tahıllardan vazgeçmeyin. Daha fazla diyet lifi, vitamin, mineral ve diğer biyolojik olarak aktif maddeler içerdiğinden, tam tahıl yemenin sağlığa faydaları bugün bilimsel olarak kanıtlanmıştır. Buna ek olarak, Oruç sırasında dışarısı hala soğuktur ve uzun bir kompleks karbonhidrat zinciri sıcak ve dolu hissedecektir.
- Suyu unutma: Kilonuzun 30 kg'ı için 1 gr su - gün boyunca tam olarak içmeniz gereken şey budur. Bu, toksinlerin vücut temizliği için önemli bir durumdur. Ana şey, bu miktarda suyu yavaş yavaş içmeye başlamak, kompostoları, meyve sularını ve fermente süt ürünlerini onunla değiştirmek.
- Aklında tut: Lent sırasında fazla yemek kolaydır. Günlük bir yemek için sadece bir yemek kaşığı zeytinyağına ihtiyaç vardır, daha fazlası değil!
Hatırlamak önemlidir!
Oruç, sadece beslenme açısından görülemez. Bu manevi bir olaydır ve inananların hissettikleri refahın gelişmesidir, her şeyden önce manevi değişikliklerin yararlı etkisiyle kendileri açıklarlar.