Bir düşünün: sosyal ağlarda bu içeceğe olan talep bu yıl yüzde 700 arttı. Ay nedir ve neden gezegenin her yerindeki yemek blogcularını çılgına çeviriyor?
Ay sütü, annelerimiz tarafından yatmadan önce veya hastalık sırasında bize verilen “kokteyl”e benzer eski bir Asya içeceğidir: tereyağlı ve ballı ılık süt. Tabii ki, Asya tarifi daha rafine ve baharatlar, kibrit tozu ve diğer tatlandırıcıları içeriyor. Mavi renk sayesinde ay sütü kibritleri fotoğrafçılar arasında çok popüler hale geldi.
Ay sütü çok sağlıklıdır. Vücut üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan, hastalığa karşı dayanıklılığı ve direnci artıran birçok adaptojen içerir. Bunlar zencefil, Peru maca, matcha, moringa, zerdeçal, reishi mantarı özüdür - bunların hepsini bu içecekte farklı kombinasyonlarda bulabilirsiniz.
Bileşime dahil edilen takviyeler, adrenal bezlerin çalışmasını iyileştirir, hormonları normalleştirir, uykusuzlukla baş etmeye yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir, antienflamatuar özelliklere sahiptir, cilt durumunu iyileştirir, stresle savaşmaya yardımcı olur, kolesterol seviyelerini düşürür
Büyük bir artı ay sütü, baz için laktoz intoleransı olan insanlar tarafından tüketilen bitki sütünü de kullanabilmenizdir.
Şehrinizdeki işletmelerde ay sütü başka herhangi bir adla servis edilebilir, bu nedenle menüde benzer bir konum olup olmadığını personele kontrol etmek daha iyidir. Evde de ay sütü yapabilirsiniz. Eczane ve mağazadan gerekli takviyeleri satın alarak.