Zooglea nedir, zooglea çeşitleri
Zooglea, birbirine yapıştırıldığında bakteriler tarafından salgılanan yapışkan bir madde olan canlı bir organizmadır. Bağlanan bakteri hücreleri jelatinimsi mukus kitleleri veya filmler oluşturur. Zooglea, bir maya mantarının bir asetik asit bakterisi ile simbiyozudur.
Zooglea, bazen azotlu bileşiklerin bir karışımı ile polisakkaritlerden oluşur. Sadece bazı (esas olarak suda yaşayan) bakteriler için, özellikle de Zoogloea ramigera cinsi için karakteristiktir. Zooglea, sayısal biçimli, geyik boynuzlu, mezenterik veya diğer biçimlerde olabilir. Görünüşe göre Zooglea'nın ortaya çıkışı adaptif bir yapıya sahiptir: mukoza kıvamı nedeniyle, bakterilerin varlığı için gerekli besinlerin sudan emilmesi kolayca gerçekleştirilir.
Doğada, birçok Zooglea çeşidi vardır, ancak sadece üç tür evcilleştirilmiştir ve en çok araştırılmıştır:
- deniz pirinci
- çay mantarı
- süt mantarı
Her üç Zoogley de kendi özellikleri ve yapıları ile tamamen farklı kültürlerdir. Tüm Zoogley'lerin özellikleri farklıdır, onları birleştiren tek şey asetik asit bakterilerinin varlığıdır.
Tüm zoogle'ların tarihi şaşırtıcı. Eski zamanlardan beri bilinmesine rağmen, bilim adamları bunun ne olduğunu ciddi şekilde anlamaya karar verdiler - bu şifalı “mantarlar” sadece XNUMX. yüzyılda. İlk başta, yabancı bilim adamları, temellerinde asetik asit bakterilerini keşfettiler. Araştırmacılardan biri - Glover - bunun sadece sirkenin çok eski zamanlardan beri hazırlandığı bir tür sirke uterusu olduğuna inanıyordu.
Akademisyen Bolotov, zoogle'lar hakkında çok araştırma yaptı. Mide suyunun sadece ölü hücreleri değil, aynı zamanda nitratlar, serbest radikaller, radyonüklidler, ağır metaller, kanserojenler tarafından hasar gören hücreleri de çözdüğünü keşfetti… mide suyunun kanser hücrelerini bile başarıyla çözdüğünü buldu. Böylece vücut günde birkaç yüz gram ölü hücreyi uzaklaştırır.
Gerçek şu ki, vücuttaki bu asitlerin çoğu yeterli değil. Bu, vücudun ölü hücreler, atık ürünler, toksinler ve diğer zehirler ile tıkanmasının ve bunun sonucunda çeşitli hastalıkların oluşmasının sebeplerinden biridir. İyileştirici nitelikleri açısından Hint deniz pirinci aralarında liderdir. Bunun nedeni, içeceğinde bir enzim arttırıcı Q-10 bulunmasıdır. Vücutta, bu enzim karaciğerde sentezlenir, ancak yaşla birlikte Q-10 üretme yeteneği azalır ve rezervlerini Hint deniz pirinci içerek yenileyebilirsiniz.
Hint deniz pirinci kilo kaybına katkıda bulunur, çünkü metabolizmayı aktif olarak uyarır, vücudu faydalı enzimler, vitaminler ve amino asitlerle doyurur. Antibiyotik kalıntılarının, zehirlerin vücuttan atılmasına yardımcı olur, röntgen yükünden ve kabızlıktan kurtulmaya yardımcı olur. Tibet süt mantarı ve kombucha aynı faydalı niteliklere sahiptir.
Her zooglea'nın kendine özgü bir tadı vardır. Bu, her kültürde spesifik bakterilerin varlığından kaynaklanmaktadır. Bugünün insanları için hayvanat bahçeleri gerçek bir hazinedir, bu nedenle faydalı mantarlar her evde mutlaka bulunmalıdır. Sütün süt mantarı ile fermente edilmesiyle elde edilen bir miligram kefir, her birimiz için bir milyondan fazla en faydalı mikrobiyal kütleyi içerir. Tabii ki, içindekilerin çoğu laktik asit bakterileridir.
Bu zoogle'larla elde edilen içecekler sadece içeriye alınamaz. Kozmetik amaçlar için başarıyla çalışırlar. Kombucha ve deniz pirinci infüzyonları, çeşitli cilt hastalıklarına karşı mücadelede başarıyla kullanılmaktadır. İnfüzyonların içeri alınması ve harici kullanım, etkiyi arttırır, çünkü etki iki taraftan gelir. Zoogley infüzyonları özellikle yüz, baş ve vücut derisinin, özellikle de sırtın artan yağlılığıyla mücadelede iyidir. Bu sıvılarda bulunan asitler, kirleri ve ölü hücreleri nazikçe çözerek nazik bir kimyasal peeling yapar. Ayrıca bu asitler cildi nemlendirir ve asit dengesini geri kazandırır. Tibet süt mantarı yardımıyla elde edilen kefir, saçı ve saç derisini mükemmel şekilde nemlendirir ve besler, saç rengini daha parlak ve derinleştirir, ayna parlaklığı ve ipeksilik verir.