Yolda bir yerdeyseniz ve yolda bir kafeye gidebilirsiniz, o zaman her şeyden önce her türlü fast food satan fast food işletmelerini atlayın. Shawarma, sosisli sandviç, bigmaks, çizburger, hamburger, patates kızartması, sert et, balık ve mantar suları, kızarmış yiyecekler ve füme etler, turşu ve marineler, acı soslar, tüm bunlar sindirim sisteminin başlıca düşmanlarıdır.
Peki yolda ne yiyebilirsin?
Bu soru muhtemelen her birimiz tarafından en az bir kez sorulmuştur. Sağlığınızı koruyarak ve ağır bir yükten şikayet etmeden, güzel bir yemek yemek için yola çıkıp ne pişireceğimizi birlikte düşünelim.
Sandviçler ve sebzeler
Yolda sebze alırsanız, onları yıkamamak daha iyidir, böylece yararlı özelliklerini daha uzun süre korurlar ve bozulmazlar.
Çiğ tütsülenmiş sosisli sandviçler yol için mükemmeldir. Normal büyüklükte ekmek kullanmak en iyisidir. İnce, eşit dilimler halinde kesin. Aynı şekilde sosis ince bir şekilde kesilmelidir. Marul ve yumurtalı bir sandviç yapmak da iyidir.
Atıştırmadan önce sandviç yapmanın daha iyi olduğunu ve sosis, ekmek, yumurta ve sebzelerin farklı poşetlere konması gerektiğini, ancak bundan sonra dikkatlice ortak bir poşete katlanmaları gerektiğini unutmayın.
Haşlanmış veya füme tavuk
Tavuk, yolda öğle yemeği için harika bir seçimdir. Evde kümes hayvanları pişirirken, pişireceğiniz suyu iyice tuzlayın, baharat ekleyin. Bitmiş bir ürün satın alabilirsiniz; füme tavuk ve bireysel parçaları bunun için uygundur. Ana şey, ürünü yolculuk için hava geçirmez bir şekilde paketlemektir. Aynı gün tavuk yemek tavsiye edilir.
Konserve
Konserve yiyeceklerin en büyük avantajı, yola uygun olması ve pişirilmesine gerek olmamasıdır. Burada haşlanmış et, tarla lapası, pate'den bahsediyoruz. Bu arada, zaten yolda ekmeğe sürmek daha iyidir. O zaman görünüşünü kaybetmeyecek.
Çay, kahve, içecek
Seyahat ederken ve yürüyüş yaparken vazgeçilmez bir şey termostur. İçine sıcak kahve veya çay koyabilirsiniz. Ya da poşetlerde çay/kahveyi yanınıza alabilir ve yolda dilerseniz istediğiniz içecek için ateşte su kaynatabilirsiniz. Tadı arttırmak için yanınıza bir kutu yoğunlaştırılmış süt alabilirsiniz. Seyahat çantanızı aşırı yüklememek için yolda meyve suyu veya soda satın alabilirsiniz.
Şeker, tuz ve baharatlar
Birkaç gün boyunca balık tutmaya veya yürüyüşe çıkanlar tarafından alınmaları gerekir. Bir seyahat çantasında onlar için küçük bir cep ayırmak yeterlidir.
Yolda yanınıza almamak için en iyi yiyecekler hangileridir?
Kore havuçlarından elde edilen salatalar da dahil olmak üzere yolda yanınıza hazır çorba ve püreler almanız önerilmez. Bu ürünlere, depolama için gerekli bir bileşen olarak belirli bir madde eklenir ve bu da vücudun bağımlılığına neden olur. Diğer şeylerin yanı sıra, bu tür ürünlerin kullanımı kronik mide hastalıklarının gelişmesine neden olur.
Bu nedenle, yukarıda listelenen ürünler yerine, bir termosta yanınızda çorba veya patates püresi almanın, uzun süreli depolama için bir kaba taze salata koymanın daha iyi olduğunu öğrendik. Bu ürünlerin ilk dinlenmede yenmesi gerekecektir. Yiyeceklerin daha uzun süre dayanabileceği ve yaz sıcağında serin kalabileceği özel bir seyahat soğutucu çantası çok uygundur.
Çatal bıçak takımlarını da böyle bir çantada tutabilirsiniz: tabaklar, bıçaklar, çatallar, kaşıklar ve içecekler.
Düzgün bir atıştırmalık yemek, mideniz size minnettar olacak ve sizi rahatsız etmeyecektir. Keyifli bir konaklama ve afiyet dileriz!