Bahar, diyette yeni bir aşamanın başlangıcıdır. Şu anda, birçok taze ürün, diyeti mükemmel bir şekilde çeşitlendiriyor ve sağlığı iyileştiriyor. Dilerseniz mağazalarda ve kış aylarında bulabilirsiniz, ancak mevsimlik ürünler olgunlaştığında ve meyve suları ile doldurulduğunda faydalıdır. İlkbaharda ne yemeliyiz?
Enginar
Bu sebze uzun zamandır gerçek bir bitki incelik olarak kabul edildi. Tadı hafif narenciye tonuyla enginar kuşkonmazını andırıyor ve denemeyenlerin çoğuna kesinlikle hitap edecek. Enginarları hazırlamak için üst kısımları kesilerek meyveleri limon suyu ilave edilmiş tuzlu suda 25-45 dakika kaynatılmalıdır.
Kuşkonmaz
Kuşkonmaz bir merkaptan kaynağıdır; bu maddenin alışılmadık bir kokusu var. Kuşkonmaz biraz topraksı bir tada sahiptir; bununla birlikte, vücut için faydaları aşırı vurgulanamaz. Tüm sindirim sistemini olumlu yönde etkileyen birçok K vitamini, lif, b vitamini vardır. Az miktarda zeytinyağı ve tuz ile ızgara veya buğulama kuşkonmaz hazırlanması.
Turp
İlk resim, sevgili bahar hashının değişmez bileşenidir. Bu, ısının başlangıcının bir sembolüdür. Turp folik asit, Riboflavin ve potasyum içerir. Bu sebze hoş bir tada sahiptir ve salatayı mükemmel şekilde tamamlar. Turpları tereyağında da soteleyebilirsiniz - alışılmadık ve lezzetli!
Yeşil soğanlar
Yeşil soğanların ilk sürgünleri bizi pencere kenarlarında memnun etmeye başladı. Hafif tatlı ve hoş tadı tüm salataları ve sıcak yemekleri tamamlar. Kışın ilkbahara geçişi için mükemmel bir bağışıklık desteği mi?
Kartaneleri
Taze bezelye yerdik ama aynı zamanda lezzetli ve yeşil bakla yemek de güzel. Kızartılabilir veya kaynatılabilir, atıştırmalık olarak servis edilebilir veya diğer yemeklere garnitür olarak servis edilebilirler.