Kış konuşmacısı (Clitocybe brumalis)
- Bölüm: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- Alt bölüm: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Sınıf: Agarikomycetes (Agaricomycetes)
- Alt sınıf: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Sipariş: Agaricales (Agarik veya Lamellar)
- Aile: Tricholomataceae (Tricholomovye veya Ryadovkovye)
- Cins: Clitocybe (Clitocybe veya Govorushka)
- Tip: Clitocybe brumalis (Kış konuşmacısı)
Mantarın 5 cm çapa kadar bir başlığı vardır, büyümenin başlangıcında dışbükey ve daha sonra secde veya basıktır. Kapağın kenarları hafif kıvrımlı, ince, dumanlı veya zeytin-kahverengi renkte ve kuruduğunda beyazımsı-kahverengidir.
У kış konuşmacıları silindirik bacak yaklaşık 4 cm yüksekliğinde ve 0,6 cm kalınlığında, içi boş, uzunlamasına lifli. Sapın rengi genellikle kapağınkiyle aynıdır ve kurudukça daha açık hale gelir.
Plakalar sık, dar, alçalan, sarı-beyaz veya grimsidir. Mantar ince, elastik bir hamura, unsu bir tada ve kokuya sahiptir, kurutulduğunda beyazlaşır.
Sporlar 4-6 x 2-4 µm, oval, geniş, beyaz spor tozu.
Kış konuşmacısı çöp üzerinde iğne yapraklı ormanlarda yetişir, geç sonbaharda olgunluğa ulaşır. Dağıtım alanı - Sovyetler Birliği'nin eski topraklarının Avrupa kısmı, Sibirya, Uzak Doğu, Kafkaslar, Batı Avrupa, Güney Amerika, Kuzey Afrika.
Mantar yenilebilir, ana yemeklerde ve çorbalarda yemek olarak kullanılır, ayrıca salamura, tuzlama veya kurutulabilir.