Cayenne biberi en ünlü baharatlardan biridir. Kapsaisin olarak bilinen bir fitokimyasal madde nedeniyle keskindir. Sağlık yararlarını ve uyarılarını belirlemek için birçok laboratuvar ve klinik denemeden geçmiştir. Bu biber hakkında birkaç gerçeği düşünün. Kan şekeri kontrolü Kan şekeri seviyelerini korumak, özellikle diyete karbonhidratlar ve işlenmiş şekerler hakimse, birçokları için bir zorluktur. Son zamanlarda yapılan bir çalışma, diyete baharat eklemenin kan şekeri seviyelerini dengelemeye yardımcı olduğunu göstermektedir. Kapsaisin tüketen kişilerin şeker seviyeleri daha düşüktür. Enflamasyonun önlenmesi Bir çalışma, belirli bir insan kanser hücresi tipinin kapsaisin'e nasıl tepki verdiğine baktı. Acı biber kullanımına bağlı olarak kanser hücrelerinin kademeli olarak öldüğü gözlemlenmiştir. Aşırı dozda biber, kalbin aşırı yüklenmesiyle doludur Hiçbir durumda biber kullanımıyla aşırıya kaçmaya çalışmayın. Araştırmalara göre, kapsaisin içeriği yüksek yiyecekler kan basıncında dramatik bir artışa neden olabilir. kolon sağlığı Yakın tarihli bir laboratuvar çalışması, kapsaisinin kolorektal kanser oluşumu ve hücre büyümesi mekanizmalarını bozabileceğini doğruladı. Cayenne kanserinin kanserdeki iyileştirici gücünü iddia etmek erken olurdu, ancak araştırmalar cesaret verici sonuçlar gösteriyor.
2022-11-11