İçerik
Sağlıklı bir bağırsağın, iyi bir bağışıklık sisteminin anahtarı olduğu uzun zamandır bilinmektedir. Probiyotikler bağırsak florasını iyileştirir, sindirime yardımcı olur, patojenlerin çoğalmasını önler, toksinleri ortadan kaldırır, kanserojenlere, virüslere, bakterilere, mantarlara, mayalara karşı korur. Hangi yiyecekler probiyotik içerir?
yoğurt
Kefir, 10'dan fazla faydalı bakteri türü içerir. Probiyotiklere ek olarak, bu ürün antibakteriyel ve antifungal özelliklere sahip birçok madde içerir. Sürekli yemek yerseniz, Buda daha güçlü bağışıklık sistemi ve sindirim sistemi kıskanılacak bir düzenlilik ile çalışacaktır.
yoğurt
Yoğurt, yoğurtla birlikte benzer özelliklere sahiptir, sadece içindeki faydalı bakteriler çok daha fazladır. Önemli olan - canlı bakteri içeren ve koruyucu, tatlandırıcı ve lezzet arttırıcı içermeyen bir ürün seçmek. Lactobacillus acidophilus veya Bifidobacterium bifidum içeren yoğurdu tercih edin, evde bakteri eczanesinden kendiniz pişirebilirsiniz.
Acidophilus süt ürünleri
Asidophilus'ta ürünler, Lactobacillus acidophilus, Streptococcus laktik asit ve kefir tanelerinden oluşan bir başlatıcı kullanır. Bu ürünler vücuttaki paslandırıcı süreçleri durdurabilir ve faydalı bakterilerin yaşamını destekleyebilir.
Salatalık turşusu
Sirke içermeyen turşu ve domatesler, sindirimi iyileştiren birçok probiyotik içerir. Bu ürünler uzun süre asidik ortamdayken kendi bakterilerinizi yayar.
Lâhana turşusu
Pastörizasyonsuz lahana turşusu (bakterileri öldürür), probiyotikler Leuconostoc, pediococcus ve sindirimi iyileştiren bakteriler içerir. Ayrıca lahana turşusunda çok fazla lif, C, B ve K vitaminleri, sodyum, demir ve diğer mineraller bulunur.
Bitter çikolata
Çikolatadan hazırlanan kakao tozu, kalın bağırsakta faydalı mikropları parçalayan polifenoller ve diyet lifi içerir. Diyet lifleri fermente edilir ve büyük polifenolik polimerler parçalanarak küçük ve kolayca emilir. Bu küçük moleküller anti-inflamatuar aktiviteye sahiptir.
Yeşil zeytin
Zeytin, mikrofloranın yenilenmesine ve vücuttan fazla toksinlerin atılmasına yardımcı olan bir probiyotik laktobasil kaynağıdır. Zeytinlerdeki yüksek tuz konsantrasyonu nedeniyle, onlarla birlikte kullanmayı düşündüğünüz hapishane yiyeceklerini azaltmalısınız.