İçerik
Sporcular, yiyecek seçimine özel bir titizlikle yaklaşır ve diyete yalnızca en gerekli ve faydalı olanı dahil eder. Menülerinde her zaman ton balığı bulunur. Bu balığı ideal bir diyet ürününe dönüştüren beslenme özellikleriyle ilgili, ayrıca oldukça tatmin edici ve rafine. Ton balığının vücuda faydaları tam olarak nedir ve tam olarak nasıl elde edilir, Maguro markasının uzmanlarıyla birlikte öğreniyoruz.
Et ruhu olan balık
Ton balığı birçok yönden eşsiz bir balıktır. Filetosunun zengin kırmızı tonu nedeniyle, ilk bakışta sığır etiyle karıştırılması kolaydır. Fransızların ton balığı deniz dana eti demesine şaşmamalı. Karakteristik "et" notalarına sahip sıra dışı bir tat, yalnızca benzerliği artırır.
Ton balığı kırmızı et ile ilgilidir ve amino asitlerle doymuş yüksek bir protein içeriğine sahiptir. Kas liflerini güçlendirmek ve kas kütlesi oluşturmak için gerekli olduğu bilinen bu elementtir. Bir diğer önemli nokta ise orkinosta su moleküllerini bağlayan karbonhidratların hiç olmamasıdır. Bu nedenle, vücut fazla sıvıdan kurtulur ve kasları “kurutur”. Bu etki, düzenli egzersizler ve doğru beslenme ile birleştiğinde, vücudun derin yağ rezervlerini harcamasını ve fazla kiloları daha etkili bir şekilde kaybetmesini sağlar. Sonuç olarak, ince bir figür ve güzel bir kas rahatlaması elde edersiniz.
Ton balığının bir diğer avantajı da içerdiği proteinin etten alınan proteine göre daha hızlı emilmesi ve neredeyse hiç kalıntı bırakmamasıdır. Profesyonel sporcular, aktif eğitimden sonra katılımıyla bulaşıklara yaslanmalarını tavsiye eder. Balıktaki etkileyici protein rezervleri sayesinde vücut daha iyi güç kazanır ve kaslar daha hızlı tonlanır.
Doğal ton balığı bileşimi, diğer şeylerin yanı sıra, birkaç çeşit esansiyel omega-3 yağ asidi içerir. Kalbi ve kan damarlarını güçlendirirler, kaslar üzerinde iltihap önleyici etkiye sahiptirler, eklemlerdeki ağrıyı gidermeye yardımcı olurlar ve en önemlisi vücuda verimli bir antrenman için gerekli olan muazzam miktarda enerjiyi verirler.
Balık metamorfozları
Ton balığı eti, düzenli kullanımda metabolizmayı iyileştirmesi ile ünlüdür. Ek olarak, vücut A, B vitaminlerinin bir kısmını alır.1, B2, B6, E ve PP. Bu balık aynı zamanda fosfor, iyot, sodyum, potasyum, magnezyum, demir açısından da zengindir. Artan fiziksel eforla, bu kombinasyon çok faydalı olacaktır. Ton balığı alerjiye neden olmaz ve karaciğerde biriken zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur.
Yukarıdaki özelliklerin tümüne bakın, öncelikle taze bir doğal üründe olmalıdır. Bu bağlamda, Maguro ton balığı filetosu en iyi seçimdir. Doğal tadı ve tüm değerli besin öğeleri listesini korumak mümkün olduğu için hemen bir balıkçı teknesinde ilk şok dondurmaya tabi tutulur. Pişirmeden önce, böyle bir ürünü buzdolabının alt rafında çözmeniz, ardından soğuk suyla durulamanız ve kurutmanız yeterlidir.
Taze filetoya makul bir alternatif, konserve ton balığı “Maguro” olacaktır. Bu ürün uluslararası kalite ve güvenlik standartlarına uygundur. Sadece doğal malzemelerden üretilmiştir. Bundan emin olmak için etikete bakmanız yeterlidir. Kavanozda sulu büyük balık filetosu parçaları, zeytinyağı ve tuzdan başka bir şey bulamayacaksınız.
Spor gurmeleri en narin ton balığı ezmesi “Maguro”nun tadını çıkaracaklar. Soğan, bitkisel yağ, tuz ve baharatların eklenmesiyle geleneksel bir tarife göre doğal ton balığından yapılır. Boyalar, tatlandırıcılar, aroma arttırıcılar ve diğer “kimyasallar” yok. Bu ürün doyurucu sağlıklı sandviçler, salata yaprağı ruloları, ince pide ruloları için idealdir. Bu tür atıştırmalıklar, bir antrenmandan sonra kendinizi yenilemek için yanınıza almanız uygundur.
Çıtır bir kabukta ton balığı
Ton balığından kasların ve tüm vücudun yararına ne pişirilir? Susam ile ekmekli ton balığı ile başlamanızı öneririz. 400 gr Maguro ton balığı filetosunu çözdürdük, su altında yıkadık ve peçeteyle kuruttuk. 3 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı limon suyu ve bir tutam karabiberi karıştırın. Filetoyu bu sosla 15-20 dakika marine edin. Çiğ yumurta akını kabarık bir köpük haline getirin, balık parçalarını daldırın, ardından susamlı bir tabağa yuvarlayın ve az miktarda bitkisel yağ ile iyi ısıtılmış bir tavaya gönderin. Filetoyu her iki tarafta 4-5 dakikadan fazla kızartmayın, aksi takdirde içeride sert ve kuru olur. Susamlı ton balığına garnitür olarak soya sosunda haşlanmış çalı fasulyesi veya taze mevsim sebzeleri salatası servis edebilirsiniz. Akşamları simülatörlerde egzersiz yapmak zorunda olanlar için dengeli bir öğle yemeği.
motive edici salata
Konserve ton balığı “Maguro”, bir Akdeniz salatasının olmazsa olmazı. Aktif bir yaşam tarzının hayranları kesinlikle bundan hoşlanacak. 200 gr konserve ton balığı filetosu “Maguro” dilimler halinde kesin. 2 adet taze salatalık, tatlı biber ve kırmızı soğanı şeritler halinde kesin, 5-6 adet çeri domatesi ve haşlanmış yumurtayı çeyrek dilimler halinde kesin. Bir avuç çekirdeksiz zeytin ve konserve mısır ekleyin. 2 yemek kaşığı sosu karıştırın. ben. zeytinyağı, 1 çay kaşığı. balzamik, ezilmiş diş sarımsak, bir avuç taze fesleğen, tatmak için tuz ve karabiber. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin, sosla baharatlayın ve salata yapraklarında servis yapın. Bu salata en iyi antrenmandan sonra akşam yemeği için hazırlanır.
En hassas sandviç
Maguro ton balığı ezmesi kendi içinde iyidir. Hassas bir dokuya sahip bu zarif ürün tamamen kullanıma hazırdır. Ancak, her zaman biraz hayal kurabilir ve orijinal bir sandviç ezmesi elde edebilirsiniz. 2 haşlanmış tavuk yumurtasını kaynatın, sarısını ve beyazını ince bir rende üzerine rendeleyin, 2 yemek kaşığı ile karıştırın. ben. ricotta peyniri. Bir avuç kapari ve 5-6 dal maydanozu olabildiğince küçük kesin. Tüm malzemeleri birleştirin, tadına 200 gr Maguro ton balığı ezmesi, tuz ve karabiber ekleyin. Daha pürüzsüz bir kıvam için, elde edilen kütleyi bir daldırma blenderi ile hafifçe delebilirsiniz. Hafif bir narenciye aroması için 1 çay kaşığı koyun. rendelenmiş limon kabuğu rendesi. Bu ezme, kurutulmuş çavdar tostu, karabuğday veya pirinç ekmeği ve ince pide ile organik olarak birleştirilir. Şok antrenmanından sonra atıştırmak için uygun bir seçenek.
Sadece terazilerdeki değerli figür için değil, aynı zamanda güzel bir kas kabartması olan tonlu bir figür için de çabalıyorsanız, Maguro ton balığı istenen sonuçları elde etmenize yardımcı olacaktır. Bu, aktif bir yaşam tarzına öncülük edenler için yaratılmış, kusursuz kalitede doğal bir üründür. Kendinizi ve tüm ailenizi yeni ilginç yemeklerle şımartın ve günlük menünüzü gerçekten sportif, dengeli ve sağlıklı yapın.