İçerik
Bunlar yüksek biyolojik aktiviteye sahip kristal yağ benzeri maddelerdir. İnsan vücudundaki zoosterollerin çoğu bağımsız olarak üretilir ve vücudumuz tarafından gıdalardan yalnızca% 20 kullanılır.
Zoosteroller karaciğerde, sinir dokusunda ve diğer dokularda ve vücut sıvılarında bulunabilir. Bu maddeler vücut hücrelerinin yapısında, korunmasında ve hormon üretiminde önemli rol oynar. En önemli ve en iyi bilinen zoosterol kolesteroldür. Ek olarak, koprosterol vücudumuzda önemli bir rol oynar.
Zoosterol açısından zengin besinler:
Zoosterollerin genel özellikleri
Zoosteroller, bitki sterolleri gibi doğal bileşiklerdir. Bunlar, steroidlerden türetilen kristalli maddelerdir. Zoosteroller suda çözünmez, ancak diğer organik çözücülere ve yağlara tepki verir. Hayvan ve insan hücre zarlarının en önemli unsurlarından biridir ve metabolizmalarında aktif olarak yer alırlar.
En büyük miktarda zoosterol beyinde (% 2 ila% 4), sinir dokusunda -% 3, karaciğer hücrelerinde -% 0,5, kaslarda -% 0,25 bulunur. Zoosteroller, ozmotik basıncın normalleşmesi nedeniyle gerekli hücre turgorunu sağlar. Zoosteroller neredeyse hiçbir zaman işlerini kendi başlarına yapmazlar - temelde diğer maddelerle (proteinler, yağ asitleri vb.) Bileşikler oluştururlar. Vücuttaki zoosterollerin içeriği, tüketilen yağ türünün yanı sıra yağda çözünen vitaminlerin varlığından büyük ölçüde etkilenir.
Farmasötik endüstrisinde, örneğin işlenmiş et ürünleri gibi bu bileşiklerden zengin hammaddeler kullanılarak zoosteroller elde edilir. Zoosteroller, D vitamini, steroid hormonları ve diğer ilaçların üretiminde yaygın olarak kullanılmaktadır.
Zoosteroller için günlük ihtiyaç
Özellikle kolesterolün en önemlisi olan zoosteroller 200 mg / dL'yi geçmemelidir. Fazla zoosterol, eksikliği kadar kötüdür, bu nedenle vücuttaki seviyelerini izlemek çok önemlidir.
Zoosterol ihtiyacı artıyor:
- kan damarlarının kırılganlığı ile;
- vitamin eksikliği, özellikle D grubu;
- seks hormonlarının dengesizliği;
- adrenal hormon eksikliği;
- yetersiz safra üretimi;
- artan saldırganlık veya ilgisizlik.
Zoosterol ihtiyacı azalır:
- kalp krizi veya felçten sonra;
- artmış kardiyovasküler hastalık riski ile;
- obezite ile;
- karaciğer hastalıkları ile;
- bozulmuş metabolizma ile.
Zoosterollerin asimilasyonu
Zoosteroller, hayvan ve insan vücudunun türevleridir, bu nedenle ideal olarak emildiklerini güvenle söyleyebiliriz. Sorunlar ancak dışarıdan gelen kısımlarında ortaya çıkabilir.
Trans ve doymuş yağ oranı yüksek bir diyet, bu maddenin fazlalığına neden olabilir. "Harici" zoosteroller kısmen bağırsakta işlenir ve sonra emilir.
B6 vitamini, askorbik ve folik asit ve diğer bazı elementler zoosterollerin değişiminde önemli bir rol oynar.
Zoosterollerin faydalı özellikleri ve vücut üzerindeki etkisi
Vücutta yeterli miktarda zoosterol içeriği kısırlığı önler, çünkü zoosteroller hormon üretiminde rol oynar.
Ayrıca, yüksek düzeyde zoosterol, senil marasmus ve ruhla ilişkili diğer hastalıkların gelişmesini önler.
Zoosterollerin vücuttaki temel işlevleri:
- hücre zarlarının metabolizmasına katılır;
- karbonhidratların hücrelerin içinde kristalleşmesini önlemek;
- optimal seks hormon seviyelerini korumak;
- adrenal hormonların ayrılmaz bir parçasıdır;
- safra üretmeye yardımcı olur;
- D vitamini oluşumunda yer alır;
- A, E, K vitaminlerinin asimilasyonu için gerekli;
- sinir sistemi için önemlidir.
Diğer unsurlarla etkileşim:
Zoosteroller, proteinler, yağ asitleri, vitaminler ve bazı mikro elementlerle etkileşime girer.
Zoosterollerin D vitamini oluşumuna dahil olması, bunların serum kalsiyum seviyeleri ile ilişkisini gösterir.
Zoosterol eksikliği, hücrenin potasyum iyon dengesinin bozulmasına ve bunun sonucunda kemik dokusu hastalıklarının (osteoporoz vb.) gelişmesine yol açar.
Vücuttaki zoosterol eksikliğinin belirtileri
- zayıflık;
- iştahsızlık;
- retardasyon;
- depresyon veya saldırganlık;
- libido azalması;
- genişlemiş lenf düğümleri;
- kanama riskinin yanı sıra kan sayımının ihlali.
Aşırı zoosterol belirtileri
- artan stres ile bacak ağrısı;
- kardiyovasküler hastalıklar (kalp krizi, anjina pektoris, felç);
- vücut ağırlığında bir artış (nedeni metabolik süreçlerde bir yavaşlamadır);
- hormonal dengesizlik.
Vücuttaki zoosterol miktarını etkileyen faktörler
Dengeli beslenme ve gastrointestinal sistemin sağlığı, vücuttaki optimal zoosterol içeriğinin garantörüdür.
Fazla zoosterol aşağıdakilerden kaynaklanabilir:
- zayıf beslenme (doymuş yağlar açısından zengin aşırı besinler genel zoosterol seviyelerini etkileyebilir);
- fazla ağırlık;
- kötü alışkanlıklar (sigara, aşırı alkol tüketimi);
- pasif yaşam tarzı.
Zoosterol eksikliği, metabolik bozukluklar ve gastrointestinal sistem hastalıkları ile ilişkilendirilebilir.
Güzellik ve sağlık için Zoosterol
Vücudun tam olarak çalışması için zoosterollere ihtiyacımız var. Yeterli zoosterol seviyeleri, vücudun hormon üretmesine, gelişmesine ve hayattan zevk almasına izin verir. Sonuçta zoosteroller, endorfin ve serotonin üretiminde rol oynar.