İçerik
Hangi yiyeceklerin kilo vermeyi teşvik ettiği hakkında zaten o kadar çok makale yazıldı ki, yeni bir şey öğrenmeyi pek beklemiyorsunuz. Ve iyi bir sebeple! Beslenme uzmanları, basit, uygun fiyatlı ve genç görünmeye yardımcı olan 5 ürünü – çok beklenmedik – olarak adlandırdı.
Bütün bunlar ne?
1. Turşu sebze
Bilim adamları, sirke ve asetik asidin kan şekeri seviyelerinde keskin bir yükselişi önleme yeteneğine sahip olduğunu fark ettiler. Bu nedenle, bir kişi daha uzun süre tokluk hissini korur. Bu sadece salamura sebze yemeniz gerektiği anlamına gelmez. Yine de birçoğunda tuzla dolu. Turşu sebzeler diyetinizde sadece arzu edilir. Ve tuzsuz versiyonları seçmeye çalışın.
2. Yumurtalar
Yumurtalar – Bu muhtemelen sağlıklı bir kahvaltı için en iyi seçenektir. Vücut tarafından kolayca asimile edilen çok sayıda temel besin içerirler. Üstelik bu maddeler dengededir, insan vücudu için gereklidir.
Yumurta, 12 temel vitamin ve hemen hemen tüm mineralleri içerir. Yumurtanın içerdiği lesitin hafızayı güçlendirir, beyni besler, ömrü uzatır. E vitamini yaşlanma sürecini yavaşlatır, bir kadının güzelliğini korur. Yumurta görme ve kalbi güçlendirir, kanseri önler, kemikleri ve dişleri güçlendirir.
3. Sardalya
Bu ürün vücuda iyi formu korumak için çeşitli maddeler sağlar. Sardalya yiyerek kişi, metabolizma üzerinde uyarıcı etkisi olan yağsız protein ve doymamış yağ bileşenleri (özellikle omega-3'ler) alır. Uzmanlara göre sardalya belde biriken fazla yağlardan kurtulmaya yardımcı olacaktır.
Sardalya seçerken, yağda sardalyayı tercih edin.
4. Bitter çikolata
Siyah çikolatanın iyi olduğu, bize daha sık yemek için 5 neden söylendi ve denildi. Bu ürün, vücut dokuları tarafından glikoz alımını normalleştiren ve kandaki içeriğini önemli ölçüde artırmalarına izin vermeyen maddeler-flavonoller içerir. Beslenme uzmanları, kakao içeriği en az %70 ve günde 25 g'dan fazla olmayan çikolatayı (çeyrek karo) seçmenizi önerir. O zaman etki gerçekten olumlu olurdu.
5. Acı kırmızı biber
İştahı azaltmaya ve metabolizmayı canlandırmaya yardımcı olan yüksek konsantrasyonda kapsaisin içerir.
Yakın tarihli bir çalışmada, Vermont Üniversitesi araştırmacıları, 16 yıldan fazla bir süredir yemek ve tat tercihleriyle ilgili soruları yanıtlayan 18 milyon Amerikalıyı inceledi. Bu dönemde yaklaşık 5 bin kişi öldü. Çok fazla kırmızı biber yiyenlerin, yemeyenlere göre bu dönemde ölme ihtimalinin %13 daha az olduğu bulundu. Bu, Çin'de yapılan ve aynı sonuca varan başka bir araştırmaya karşılık geliyor.
Bilim adamları, kapsaisinin kan dolaşımını iyileştirebileceğine ve hatta bağırsak floramızın bileşimini daha iyi hale getirebileceğine inanıyor.