Bitter çikolata
Birçoğu tatlı kokulu çikolata ile sezgisel olarak sıkıntıyı yakalama eğilimindedir. Bilimin onların tarafında olduğu ortaya çıktı. Çikolata gerçekten iyi bir antidepresan olarak kabul edilir. Çalışmalar, stres hormonlarının (kortizol ve katekolaminler) seviyelerini azalttığını göstermiştir. Şiddetli stres altındaki denekler, iki haftalık bitter çikolata tüketiminden sonra iyileşme yaşadı. Deney sırasında günlük norm 40 g idi. Çikolatanın organik olması ve mümkün olduğunca az şeker içermesi önemlidir.
Ceviz
Stresin fizyolojik belirtilerinden biri hipertansiyondur. Cevizdeki bol miktarda alfa-linolenik asit, kan basıncını dengelemeye yardımcı olur. Cevizin zengin olduğu çoklu doymamış yağ asitleri, normal dolaşım ve kardiyovasküler strese karşı direnç için de faydalıdır.
sarımsak
Sarımsak, kortizol seviyelerini düşürerek vücudun strese karşı zincirleme reaksiyon geliştirmesini engeller. Sarımsakta bulunan allisin ayrıca kardiyovasküler sistemi güçlendirir, kan basıncını ve kolesterol seviyelerini normalleştirir.
incir
Taze veya kuru incir vitamin, mineral ve antioksidan kaynağıdır. Aynı zamanda normal kan basıncı ve kas fonksiyonu için gerekli olan potasyum, kalsiyum ve magnezyum tedarikçisidir. İncir bu özellikleri sayesinde kötü beslenme, sigara ve çevre kirliliği nedeniyle oluşan oksidatif stresle savaşır.
Yulaf ezmesi
Bu tahıl lif kaynağıdır ve uzun süre tokluk hissi verir. Yulaf ezmesi karmaşık karbonhidratlar içerir, serotonin seviyesini ve dolayısıyla ruh halini yükseltirler.
Kabak çekirdeği
Sonbaharın favorisi kabak çekirdeğidir - bol miktarda omega-3 yağ asitleri, magnezyum, çinko ve potasyum içerirler. Antioksidan görevi gören daha fazla fenolün yanı sıra. Bu maddeler basınç dalgalanmalarına karşı koruma sağlar ve oksidatif stresi azaltır.
Pazı
Koyu yeşil yapraklı sebze, yağda çözünen temel vitaminler (A, C, E ve K) ve kalsiyum, demir, magnezyum ve potasyum gibi minerallerle yüklüdür. Pazı, betalainler olarak bilinen bir antioksidan sınıfı içerir. Bu, strese eşlik eden bir taşla iki kuşa karşı korumadır - yüksek kan şekeri ve hipertansiyon.
Deniz yosunları
Deniz yaşamı, yukarıda sıralanan avantajlara ek olarak, tiroid bezinin hormon üretmesi için gerekli olan çok miktarda iyot içerir. Böylece deniz yosunu hormonal dengeyi normalleştirir ve strese karşı direnci artırır.
Narenciye
Yüzyıllar boyunca narenciye aroması gerginliği azaltmak için kullanılmıştır. Kokuya ek olarak, portakal ve greyfurtta çok miktarda askorbik asit bulunduğunu hatırlamanız gerekir. Bir çalışmada, psikolojik stres yaşayan obez çocuklara yeterli miktarda narenciye verildi. Deneyin sonunda tansiyonları, stres yaşamayan zayıf çocuklarınkinden daha kötü değildi.
Stresin etkilerini ilaçların yardımıyla değil, sadece diyetinizde ayarlamalar yaparak azaltabileceğinizi kim düşünebilirdi? Doğru yemek, sağlıklı ve güçlü bir ruhtur ve hiçbir sorun vücudun gücünü sarsamaz.