Bilim adamları, üzümün özellikle yaşlılarda en sık görülen eklem hastalığı olan osteoartrit ile ilişkili diz ağrısı için yararlı olduğunu bulmuşlardır (gelişmiş ülkelerde, 85 yaş üstü insanların yaklaşık %65'ini etkiler).
Üzümlerde bulunan polifenoller, osteoartriti etkileyen kıkırdağı önemli ölçüde güçlendirebilir, bu da yaşam kalitesinin önemli ölçüde bozulmasına ve sakatlığa ve ayrıca küresel ölçekte büyük bir mali maliyete neden olabilir. Yeni tesis dünya çapında on milyonlarca insana yardım edebilir ve yılda milyonlarca avro tasarruf edebilir.
Deney sırasında, üzüm tüketiminin (tavsiye edilen kesin doz bildirilmemiştir) kıkırdak hareketliliğini ve esnekliğini geri kazandırdığı ve ayrıca eklem çalışması sırasında ağrıyı hafiflettiği ve eklem sıvısını geri kazandırdığı bulundu. Sonuç olarak, kişi yürüme yeteneğini ve harekete olan güvenini yeniden kazanır.
16 hafta süren ve bu önemli keşfe yol açan deney, osteoartrit hastası 72 yaşlı insanı içeriyordu. Kadınların bu hastalığa karşı istatistiksel olarak daha duyarlı olmasına rağmen, üzüm özü tozu tedavisinin onlar için erkeklerden daha etkili olması dikkat çekicidir.
Bununla birlikte, erkeklerde, daha fazla komplikasyonun önlenmesinde yararlı olan önemli kıkırdak büyümesi varken, kadınlarda hiç kıkırdak büyümesi gözlenmedi. Bu nedenle ilaç, kadınlarda osteoartritin tedavisi için ve erkeklerde osteoartritin hem tedavisi hem de önlenmesi için yararlıdır. Bu nedenle, erkeklerin "genç yaştan itibaren" ve kadınların - özellikle yetişkinlik ve yaşlılıkta - üzüm yemesi gerektiğini söyleyebiliriz. Çalışmanın bulduğu gibi, üzüm tüketimi aynı zamanda genel sağlık için iyi olan genel iltihaplanmayı da azaltır.
Keşif, geçtiğimiz günlerde San Diego'da (ABD) gerçekleşen Deneysel Biyoloji konferansında duyuruldu.
Çalışmayı yürüten Teksas Üniversitesi'nden (ABD) Dr. Shanil Juma yaptığı konuşmada, keşfin üzüm ile diz osteoartriti tedavisi arasında daha önce bilinmeyen bir bağlantı ortaya çıkardığını ve hem ağrıyı ortadan kaldırmaya hem de iyileşmeye yardımcı olduğunu söyledi. eklem hareketliliği – bu ciddi hastalığın tedavisi için gerekli olan en önemli faktörlerin her ikisi de.
Daha önce (2010) bilimsel yayınlar üzümün kalbi güçlendirdiğini ve diyabet riskini azalttığını bildirmişti. Yeni bir araştırma bize üzüm yemenin faydalarını bir kez daha hatırlattı.